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桃園新世界，就在你耳邊
By 桃園市政府婦幼發展局Society & Culture
桃園新世界，就在你耳邊 episodes
- S2EP.17｜「賺錢是其次，文化最重要」：在龍岡煮出的傳世名畫 feat. 閃妹
來賓閃妹（淑娟）穆斯林，在商圈創立了「清真合醬菜館」和「閃妹小廚餐廳」等品牌。
她是緬甸華僑，在緬甸曾開過服飾店與小吃店。她的事業不僅是美食，更是文化推廣，她因此被譽為「龍岡的伊斯蘭親善大使」。
然而，創業初期充滿挑戰，她必須克服：
• 食譜標準化：如何將媽媽從家鄉帶來的「武功秘笈」中，老人家用手抓（不稱重）的烹飪方式，轉化為詳細的筆記和精準的公克數，以確保每次都能做出成功的味道。
• 思鄉與溝通成本：剛來台灣時，如何克服思鄉，並在沒有微信或 LINE 的年代，以每分鐘 23 塊錢的高昂費用，打電話到新加坡再轉緬甸向媽媽請教不懂的食譜細節。
• 實體店面的不確定性：在辛勤經營五年，客源穩定後，房東收回店面，她體驗到「被趕走的那種感覺」，並需要重新尋找店址，甚至曾因太累而被先生勸阻不要再開。
• 跨越門檻：從只知道開實體店面，到學會如何擺攤，甚至參加美食比賽並獲得榮譽。
面對這些辛苦，閃妹總說：「我做事情我一定會很認真的去做」，並且抱持服務穆斯林及推廣伊斯蘭文化的心態經營。
🎭 如何將家鄉味變成傳世經典？
在這集節目裡，閃妹分享了她從「帶著大肚子」觀察市場，到被客人「逼到開一間店」的完整歷程，以及這些「沒說出口的事」：
💬 什麼是讓評審驚艷的創意料理？
💬 如何將事業定義為「經典名畫」？
💬 在生意火爆的市場裡，如何幫助同業取得高收入？
閃妹以自己的創業故事回應：
📌 美食比賽奪冠：她參加美食比賽時，做了米干，並將緬甸國旗的黃、綠、紅顏色帶入料理中，讓評審覺得很有創意，並獲得第一名。
📌 文化推廣大使：她認為自己的店面就像一個「小小的新住民學習中心」，大家互相學習和幫忙。她將自己的料理當做**「經典名畫」來形容她的從業精神，希望做出傳世的好味道**。
📌 經營理念：她坦言，她主要目的是做文化推廣，讓更多人了解伊斯蘭教文化，賺錢是其次（「生不帶來，死不帶去」）。
📌 商業秘訣分享：她分享了擺攤秘訣：在菜市場找攤位要找右邊，因為台灣人習慣朝右走，這時候客人的錢包還是滿滿的，如果走到左邊，客人可能已經花完了。
🎶 結語與人生建議
最後，閃妹也用一句話，說出她回顧過去的自己的提醒：
「其實我最後悔的是我沒有買到店面。」 這樣她才能更專注於推廣文化
主辦單位／桃園市政府婦幼發展局
承辦單位／輔仁大學 社會工作學系
--Hosting provided by SoundOn15 min - S2EP.16｜「放棄不在我字典裡」：在龍岡煮出的勇氣 feat. 阿鐵妹
來賓阿鐵妹是緬甸華僑，也是金三角孤軍的後裔。她將家鄉的特色料理——牛干巴和牛扒伕帶到龍岡，並在魅力金三角打響了名號。然而，創業初期充滿挑戰：
牛干巴被客人形容為「黑黑的一坨肉」，看起來沒有食慾。 台灣氣候潮濕，製作過程繁複且容易變質，讓她花了很長時間才克服。 在市場擺攤時，為了兼顧孩子，常常凌晨兩三點就得起來準備。面對這些辛苦，阿鐵妹總說：「放棄不在我字典裡面」。
🎭 如何在台灣還原家鄉的鹹香辣風味？
🎭 如何克服台灣潮濕的氣候，堅持每日新鮮製作？
🎭即使擺攤收入微薄，甚至不到成本，該如何持續堅守？
在這集節目裡，阿鐵妹分享了她從打零工到開實體店面的完整歷程，以及這些「沒說出口的事」：
💬 牛干巴牛扒伕是什麼樣的在地知名料理？
💬 如何讓陌生的「牛乾」被台灣人接受與喜歡？
💬 開店兩個月就遇上疫情衝擊，如何艱難度過？
阿鐵妹以自己的創業故事回應：
📌 牛干巴是用瘦肉做的肉乾，口味偏鹹香辣，很下飯；牛扒伕是牛肚牛筋熬煮的湯品。
📌 香料（如花椒）堅持從雲南運來，保留原汁原味，沒有改良。
📌 靠著每年米干節擺攤，從回頭客的支持中獲得堅持下去的動力。
📌 熬煮一年後，漸漸打開知名度，最終在轉角租下老舊店面，實現了開店的念頭。
最後，阿鐵妹也用一句話，說出屬於自己的推薦：
🎶「你說沒吃過，我一定會請你吃一塊牛肉乾。」
主辦單位／桃園市政府婦幼發展局
承辦單位／輔仁大學社會工作學系
--Hosting provided by SoundOn10 min - EP.12關關難過關關過，越南新住民翠蘭的生命故事 feat.梁翠蘭
這集來賓，她用小小身軀走過大大小小的挑戰，從19歲報名出國工作，到跨國婚姻、母子團聚，她的人生是一條漫長卻堅定的路。
在這一集，我們邀請到來自越南的新住民——翠蘭，分享她如何一步步克服困境，守護家庭與孩子。
✈️ 20歲踏上台灣：在南部照顧93歲阿公，學習適應陌生語言與生活
💍 三年婚姻奮鬥：39個月、13趟往返越南，才終於讓跨國婚姻修成正果
👩👦 九歲團圓：為了讓兒子能來台，歷經無數退件，最終靠探親與律師協助成功入戶
📚 教育選擇：讓兒子從小一開始銜接，陪伴他走過語言與學習的挑戰
💪 毅力與成長：從移工到母親，她展現「關關難過關關過」的韌性
「不到150公分的我，卻要承擔那麼多挑戰。回頭看，每一步都很辛苦，但也都值得。」
—— 翠蘭
🎧 打開耳朵，一起聽翠蘭的生命故事，感受跨國家庭的勇氣與力量吧～
主辦單位／桃園市政府婦幼發展局
承辦單位／輔仁大學社會工作學系
--Hosting provided by SoundOn20 min - S2EP.15 印尼味、寂寞感、台灣情：我們的相遇故事｜feat. 秀梅、玲達
「剛來的時候，真的很寂寞……」
沒有朋友、不會中文、連打電話都要用電話卡，三十年前的她，是怎麼熬過來的？
印尼媽媽秀梅與玲達，用溫暖的聲音聊聊她們剛到台灣的適應故事：
📞 用公公電話打給爸媽，結果帳單嚇死人？
🍛 一個印尼便當要200元，還是要吃，因為太想家了。
🧕 在市場、教堂、學校，慢慢交到朋友，台灣人、印尼人，都成了生命中的夥伴。
即使語言不通，還是用微笑和善意拉近距離。
📻 在這集節目裡，你會聽到她們如何從「寂寞」，走向「找到自己的社群」；也許你會想到，自己剛來台灣時的模樣。
👂 歡迎你一起來聽她們的故事，或把這集節目，分享給你身邊也曾孤單過的朋友～
🎧 製作單位：桃園婦幼局 × 桃園新住民故事計畫
--Hosting provided by SoundOn14 min - S2EP.14 家庭主婦，不只是家庭主婦 feat.秀梅、玲達
很多人以為「家庭主婦」的生活就是圍繞在家務與小孩，但對秀梅、Linda、安娜來說，她們的日常卻有更多色彩。
💬 她們是臨時翻譯，陪伴同鄉度過與警察面對面的焦慮時刻。
💬 她們是志工，在里辦公室掃地、在派出所通譯，為陌生人帶來安心。
💬 她們也是朋友，相約咖啡廳、彼此陪伴，讓生活不只是責任，也有輕鬆與快樂。
「我們雖然是家庭主婦，但也期待能給社會一點什麼。」
從課程、志工到通譯服務，她們用愛心與勇氣走出家門，把陪伴家人的溫柔力量，也分享給社會。
🎧 一起聽聽這些來自印尼姐妹的故事，感受她們如何在家庭與社會之間找到屬於自己的成就感。
--Hosting provided by SoundOn14 min - EP.11 異鄉女孩到長照專業｜越南新住民芳芳的故事 feat.黃秀芳
這集來賓，她在 21 歲時隻身來到台灣，投入家庭看護工作。
從陪伴 90 多歲的阿嬤，到後來重新投入長照服務，芳芳一步步走過挑戰，也在其中找到力量。
在這一集，我們邀請到來自越南的新住民——芳芳，聊聊她初來乍到的心情、照顧長輩的細節，以及成為居服員的心路歷程。
🏙 初到台灣：對「大城市」的熱鬧與陌生印象
🛏 24 小時貼身照顧阿嬤：餵飯、洗澡、換尿布，一手包辦
💬 家庭磨合：語言不通、習慣不同，如何面對要求與壓力
📞 遠方的支持：靠爸爸的沉默陪伴撐過最辛苦的時刻
👩⚕️ 回到長照現場：每天服務 5-6 位長輩，把專業用在工作與家庭
🧓 從長輩身上學到的收穫：復健與語言治療經驗，也能幫助到女兒
🌏 國籍不是阻礙：專業才是贏得長輩信任的關鍵
「最感謝的是爸爸。每次壓力大，我打電話回家，他都安靜聽我說，給我力量。這份工作是我自己選的，我要負責，也要做到最好。」
—— 芳芳
🎧 打開耳朵，跟著芳芳的分享，一起感受新住民在台灣長照現場的真實與溫度。
--Hosting provided by SoundOn21 min - S2EP.13 飄洋過海的震撼：印尼姊妹在台灣的初體驗 feat.秀梅、玲達
從印尼來到台灣，生活中總會遇到一些驚喜與不習慣。
在這一集，我們邀請秀梅、玲達、安娜三位姊妹，分享她們剛到台灣時的真實感受：
🍜 飲食上的不同：台灣習慣配湯，印尼卻常見飲料。
🥶 第一次面對冬天：冷到需要穿上好幾層衣服，還有電暖器的特別體驗。
🤭 小吃的挑戰：一開始害怕臭豆腐，但嘗過後卻成了意外的喜歡。
同時，她們也帶來印尼生活中台灣少見的特色，讓我們透過比較與分享，更理解彼此的文化。
💬 這些故事或許平凡，卻真實又貼近生活。
在異地適應的過程裡，也蘊藏著跨文化的交流與溫暖。
主辦單位／桃園市政府婦幼發展局
承辦單位／輔仁大學社會工作學系
--Hosting provided by SoundOn11 min - EP.10 家鄉美食飄香，健康薑黃飯上桌！｜印尼新住民陳美英的料理分享 feat.陳美英
這集來賓，她用料理帶來家鄉的味道，也把印尼的飲食文化介紹給更多人。
從薑黃飯、天貝到草本飲品 Jamu，每一道料理都承載著美英對健康、對文化的堅持與熱情。
在這一集，我們邀請到來自印尼、來台灣已經 30 年的新住民——陳美英小姐，聊聊她的美食故事，以及在哪裡可以找到這些異國風味。
🍚 薑黃飯：用薑黃、椰奶、香料煮成的亮黃色米飯，健康又漂亮
🍱 天貝 (Tempeh)：黃豆發酵製成的植物蛋白，多種煎、炸、燉法都美味
🥤 Jamu 草本飲品：薑黃+椰子糖+酸子，印尼人最推的養生飲料
🏪 桃園平鎮、桃園後站、台北車站地下街：都能買到或吃到道地印尼美食
🍲 滷肉飯 VS 薑黃飯：油香與清爽的不同體驗，兩者都值得細細品嚐
「薑黃飯聽起來很厲害、很漂亮、很好吃，而且真的很健康，對眼睛也很好。」
—— 陳美英小姐
🎧 打開耳朵，跟著美英的分享一起品嚐印尼味道吧～
主辦單位／桃園市政府婦幼發展局
承辦單位／輔仁大學社會工作學系
--Hosting provided by SoundOn14 min - S2EP12｜那些我們沒說出口的事，新二代心聲提問簿 feat.小杯咪（Mỹ Lumi ）
有人說我是在越南的「富二代」，因為台灣人過去給出的刻板印象是「來自台灣＝很有錢」。
有人卻在台灣叫我「外勞的小孩」，好像我的身份怎麼樣都不被看見，只被套上別人眼中的標籤。
這些話，我常常沒辦法對爸爸媽媽說、也不知道該不該跟老師分享。因為心裡很矛盾——
🎭 我到底該算哪裡的人？
🎭 我的歸屬感要放在哪裡？
🎭 當別人隨口一句話傷到我時，我應該要裝作不在乎，還是勇敢回應？
在這集節目裡，小杯咪（Mỹ Lumi ）把這些「沒說出口的事」化作提問，代替許多新二代的心聲，向美幸老師發問。
💬 當同學說「外勞」時，如何不讓自己走心？
💬 單親家庭的媽媽，如果有一天要回越南養老，孩子與母親的「家」該怎麼定義？
💬 當文化被誤解甚至被嘲笑，怎麼透過分享，讓偏見轉變成理解？
美幸老師以自己孩子的故事回應：
📌 從被笑「吃塑膠」，到因為春捲的分享而打開同學的心。
📌 從不敢承認「媽媽是越南人」，到能自在地說出自己的文化身份。
📌 從矛盾掙扎，到慢慢理解「守住善根」才是最重要的。
最後，小杯咪（Mỹ Lumi ）也用歌聲唱出屬於自己的勇氣：
🎶「不管過去經過了什麼風風雨雨，都能撐過去～重生的曙光」
主辦單位／桃園市政府婦幼發展局
承辦單位／輔仁大學社會工作學系
--Hosting provided by SoundOn18 min - EP.09 以鍵盤敲出新生涯!｜印尼媽媽的電商蛻變之路 feat. 陳美英
🇮🇩 以鍵盤敲出新生涯!｜印尼媽媽的電商蛻變之路
這集來賓，她從傳統店鋪的勞累與不穩定中，找到進入數位世界的新方向。
靠著「轉換消費」的概念，她不但克服語言與電腦操作的障礙，還成功打造出屬於自己的電商事業，將日常開銷變成創業資本。
在這一集，我們邀請到來自印尼的新住民——陳美英小姐，聊聊她如何從零開始，走向被動收入的夢想之路。
🛍 從實體店到電商：休店不再代表收入中斷
💡 「轉換消費」如何用日常支出換取零星回饋，積少成多
⌨ 從連電腦都不會，到成為平台專業經營者
🤝 跨界合作！銀行、餐飲、零售巨頭都是合作夥伴
🥘 印尼特色美食「天貝」上架，推廣家鄉味與文化
「這個事業就是一般普通人(也能做到)的。一般普通人-我是一個新住民來台灣，語言不通、中文不會、電腦不懂，我都可以經營這個事業了。」
—— 陳美英小姐
主辦單位：桃園市政府婦幼發展局
承辦單位：輔仁大學社工系
--Hosting provided by SoundOn14 min
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桃園市政府婦幼發展局自114年起與輔仁大學社會工作學系合作製播 Podcast 節目，115年由北桃園有線電視股份有限公司接續製播，並新增短影音內容，以多元媒體形式擴大宣導效益，讓更多民眾認識新住民文化及在地故事。
🎙️ 桃園新世界，就在你耳邊！
透過新住民及其家庭成員的視角，分享生命故事、生活經驗與在桃園落地扎根的點滴，帶領聽眾探索多元文化，感受不同文化交融的魅力，以及桃園這座城市的溫暖與活力。📻✨
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