Tenedor Digital

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By Malcolm Barrantes ZúñigaBusinessMarketing
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Tenedor Digital episodes

  • E56 | Un paseo por el restaurante | Nuria Nicolau

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    Promoción por lanzamiento.  Tiempo limitado. Vence el 30 de mayo del 2020.

    Reels Attack Round 1 

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    Más detalles en el siguiente enlace  

    http://bit.ly/Reto-reels-attack   

    Nuria Nicolau nos habla sobre su libro "Un paseo por el restaurante" 

    Hablamos sobre varios tema específicos: 

    • Sostenibilidad 
    • Delivery 
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      42 min
    • E55 | Digitalización de Restaurantes | Pedro Sánchez

      ¿Necesitas digitalizar tu restaurante? Conversé con Pedro Sánchez, asesor en el sector HORECA y nos compartió las principales áreas en las que debes digitalizar tu negocio gastronómico.

      En este episodio tocamos los siguientes temas:

      1. Código QR y menú digital
      2. Control de reservaciones
      3. Pantallas digitales
      4. Gestión de tareas
      5. Reputación en redes sociales
      6. Y más...
      7. Si tienes alguna consulta escríbenos un mensaje privado por Instagram. Encuéntranos como @malcolmbarrantes

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        36 min
      8. E54 | Restaurantes Rentables | Jon Fernández

        Restaurantes rentables | Marketing para restaurantes

        En este episodio conversamos con Jon Fernández, el CEO de Restaurantes rentables. 

        AL ESCUCHARLO APRENDERÁS:

        1. Cómo se calcula la rentabilidad de un negocio 

        2. Cómo calcular los costes de tu negocio 

        3. Sistema de cálculo de rentabilidad por bloques  

        Si tienes alguna consulta escríbela en los comentarios y te estaremos respondiendo.  

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        39 min
      9. E53 | Cómo aumentar las ventas en un restaurante | Cheftógrafo

        Cómo aumentar las ventas en un restaurante |🍔🍟 Marketing gastronómico  

        En este episodio de nuestro podcast Tenedor Digital hemos invitado a Franklin Reyes y Livia García, los creadores de la marca Cheftógrafo.

        Con ellos platicamos sobre  varias formas para aumentar los ingresos en un restaurante, entre ellas:  

        ✔️Relación precio vrs  cantidad

        ✔️Análisis del mercado

        ✔️Diseño de paquetes de productos

        ✔️y otros dos temas más.

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        31 min
      10. E52 | Estrategias para Cocinas Ocultas | Luis Martínez

        Estrategias de marketing para Cocinas Ocultas |🍔🍟 Marketing para restaurantes 

        Las estrategias de venta para una cocina oculta o dark kitchen debe contemplar elementos como delivery, marketing y base de datos de clientes.  Conversamos con Luis Martínez, empresario venezolano dueño de una cocina oculta desde la que desarrolla los productos de sus 5 marcas de alimentos.

        Él nos contó algunos de sus secretos para apalancar su negocio con el marketing. 

        Estás escuchando Tenedor Digital, el podcast de la comunidad gastronómica deseosa de aumentar las ventas con marketing digital.  

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        35 min
      11. E51 | Franquicias publicidad y marketing | Valentina Salazar

        Franquicias marketing y publicidad | Negocios gastronómicos

        Los propietarios de franquicias de alimentos tienen la necesidad de general ventas en su respectivo punto de venta. La franquicia está generando branding pero esto no necesariamente se refleja en comensales en cada una de las sucursales que son parte de la franquicia.

        Conversamos con Valentina Salazar, asesora de marketing gastronómico quien nos relata la forma en la que está ayudando a empresarios que poseen una franquicia de alimentos. Ella te compartirá consejos prácticos que podrás aplicar directamente en tu negocio.

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        26 min
      12. E50 | Media Teja, Muchas Gracias | Malcolm Barrantes

        Media teja, Muchas gracias. 

        Dice una frase, entre más agradecido seas más cosas que agradecer te llegarán. Es por eso que en este episodio del podcast te queremos dar las gracias por escucharnos, vernos y hacer que este podcast sea posible, para nosotros es un honor estar contigo, ayudarte a crecer tu negocio gastronómico y dejar una huella en tu vida. 

        Nuestro compromiso contigo es seguir entregándote valor, escucharte y hacer lo posible para que logres incrementar las ventas de tu negocio con marketing digital. No nos queda más que reiterarte nuestro agradecimiento y seguir trabajando fuerte para traerte lo mejor para ti. Estás escuchando tenedor digital el podcast de la comunidad gastronómica deseosa de aumentar las ventas con marketing digital.

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        6 min
      13. E49 |Restaurantes con juegos para niños. Estrategia para mejorar las ventas | Malcolm Barrantes

        Restaurantes con juegos para niños. Estrategia para mejorar las ventas

        Siguiendo la línea de episodios anteriores queremos hablarte de estrategias que te ayudaran a aumentar las ventas en tu negocio gastronómico, sustentando nuestras recomendaciones en las búsquedas que la gente realiza por internet.

        En esta ocasión te hablaremos de la manera en la que puedes aumentar tus comensales utilizando la promoción del área de juegos para niños, en tu negocio gastronómico.

        Estas escuchando tenedor digital el podcast de la comunidad gastronómica deseosa de aumentar las ventas en tu negocio gastronómico.

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        ¿Qué aprenderás en este episodio?

        • Consejos para optimizar tu cuenta de Google my business
        • Ideas para mejorar las búsquedas de tu negocio gastronómico en internet.
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          5 min
        • E48|¿Cómo crear anuncios exitosos con Facebook ADS? | Cristian Caballero

          ¿Cómo crear anuncios exitosos con Facebook ADS?

          ¿Te ha pasado lo siguiente?

          Utilizas publicidad pagada en Facebook para atraer más clientes a tu negocio gastronómico, pero no has tenido los resultados que tú hubieras querido. Piensas que este tipo de publicidad no sirve porque no viste los resultados que hubieras querido y solo tiraste tu dinero a la basura.

          No te preocupes este problema lo tienen muchos emprendedores gastronómicos y en este episodio del podcast te traemos la solución, ya que te daremos el paso a paso que debes de seguir para crear anuncios en Facebook que te ayuden a incrementar las ventas en tu negocio gastronómico.

          Para revelarte los secretos que debe de tener toda campaña de Facebook exitosa se encuentra con nosotros Cristian Caballero fundador de jamlo marketing.

          Estás escuchando tenedor digital el podcast de la comunidad gastronómica deseosa de aumentar las ventas con marketing digital.

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          ¿Qué aprenderás en este episodio?

          La forma correcta de utilizar el administrador comercial de Facebook

          La razón por la cual no debes de usar el botón promocionar publicación para hacer publicidad para tu negocio gastronómico.

          ¿Cómo hacer publicidad en Facebook?

          Las características que debe de tener tu anuncio en Facebook para que sea todo un éxito

          ¿Qué es el remarketing, cuáles son sus características y por qué es una herramienta muy poderosa para ayudarte a incrementar las ventas en tu negocio gastronómico?

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          Redes sociales de Jamlo Marketing

          IG: jamlo.marketing

          Facebook: Jamlo Marketing

          Redes sociales de Cristian caballero

          FB: @srmarketero

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          40 min
        • E47 | ¿Dónde comen gratis los cumpleañeros? | Malcolm Barrantes

          ¿Dónde comen gratis los cumpleañeros?

          En este episodio del podcast te contamos una estrategia que te ayudará a captar más clientes para tu restaurante aprovechando los cumpleañeros del mes.

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          ¿Qué aprenderás en este episodio?

          ¿Cómo implementar una estrategia donde el cumpleañero no paga, para incrementar las ventas en tu negocio gastronómico?

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          5 min

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