Joan Morales descobreix els secrets de la ciutat de Barcelona i Pep Palau parla de la cuina marinera del barri de la Barceloneta

Viatgem amb el periodista Joan Morales, editor de la revista "Descobrir Catalunya" i amb el gastrònom Pep Palau pel Baix Maestrat i el Montsià on aquest cap de setmana hi culmina la fira i festes de Sant Joan i Sant Pere. Conversem amb Juanjo Roda, professor de cuina a l'Escola d'Hostaleria de les Terres de l'Ebre i cuiner de les propietats del llagostí de Vinaròs

Viatgem amb el periodista Joan Morales i el gastrònom Pep Palau de El Vallespir, una petita comarca de la Catalunya Nord marcada per la verdor dels seus paisatges i la criança de la vedellla rosada dels Pirineus

Viatgem amb el periodista Joan Morales i el gastrònom Pep Palau per l'Empordanet (Baix Empordà), el cor d'allò que anomenem Costa Brava, terra de mar i muntanya. Aquests dies Palamós, es troba immers en plena campanya de la gamba. En coneixem les propietats nutritives amb Francesc Benages, patró major de la Confraria de pescadors de Palamós i pescador de gamba

Viatgem amb Joan Morales, periodista de la revista "Descobrir", per la comarca de l'Anoia perquè aquests dies s'hi celebren diverses cites, entre les quals activitats del Tricentenari, l'Igualada Urban Running Night Show, 5ena Passejada pel riu Anoia, joc de descoberta 'Com vivien els romans' a la vil·la romana de l'Espelt, portes obertes i visita guiada al Museu de la Pell... Amb el gastrònom Pep Palau descobrim els poders nutritius dels ous de Calaf amb Xavier Frauca, creador dels Ous de Calaf

Amb motiu del Dia Europeu dels Parcs, que se celebra a tot el país, viatgem amb Joan Morales, periodista de la revista "Descobrir Catalunya" pel Pallars Sobirà al Pallars Jussà. Diumenge s'hi faran diverses rutes guiades: des de Canturri per la vall de Sant Miquel; des d'Isavarre per les valls d'Àneu; i també la Marxa Popular per la Vall de Siarb (que circularà, entre d'altres trams, per 3 km d'un camí antic recuperat que unia Sort i la Seu). La Marxa discorre des de Llagunes fins al Port del Cantó per la vessant solana, i després baixa per l'obaga de la serra de Freixa). Amb el gastrònom Pep Palau parlem de plantes silvestres i en especial de la xicoia amb les aportacions del cuiner i hostaler Jaume Mora

Vaitgem amb el periodista Joan Morales i amb el gastrònom Pep Palau per la comarca del Priorat, el paisatge cultural agrícola del qual està en procés de ser reconegut com a Patrimoni Mundial per la Unesco. Valors: pobles, espai agrari, camins, pedra seca, herència històrica (tradicions) i patrimoni immaterial. Diversitat, autenticitat, proximitat, sostenibilitat... També coneixem més detalls de la Denominació d'Origen Qualitat Priorat amb l'enòloga Sara Pérez

Viatgem amb el periodista de la revista "Descobrir Catalunya" per la comarca de la Conca de Barberà amb motiu de la setmana medieval a Montblanc, una festa que vincula la llegenda de Sant Jordi ¿a partir de la proposta que en va fer Joan Amades al seu Costumari Català¿, però que va molt més enllà perquè serveix any rere any per treure llustre al gran patrimoni medieval que té la vila. Entre els actes que se celebraran fins diumenge hi ha les rondes trobadoresques (cercavila), el sopar medieval, l'escola cavalleresca, comitives, mercats, mostres d'oficis, representacions de la vida medieval (rutes amb escenificacions temàtiques), concurs de joglars... Amb el nostre gastrònom Pep Palau coneixem més detalls del safrà, una espècie probablement domesticada a Grècia fa milers d'anys que forma part de les plantes més venerades a la mitologia grega. La Conca de Barberà va ser terra safranera des del segle XV fins a principis del XX

Amb motiu de la Trobada de Campaners a Os de Balaguer d'aquest cap de setmana, viatjem amb el periodista Joan Morales per la comarca de la Noguera. Durant dissabte i diumenge s'hi fa un homenatge anual al gremi de campaners amb una trobada a la plaça de la Font, on al vespre del dissabte s'inicia la festa amb un repic de campanes i un concert dels Astorets del Pirineu, al castell d'Os de Balaguer. La festa continua al llarg de tot el diumenge...