Tertulias Gastronómicas El Podcast

By Tertulias Gastronómicas El Pódcast

Bienvenidos a Tertulias Gastronómicas, un Podcast para hablar de algo que nos gusta mucho, la comida. Entorno a su significado, rituales, historia, origen, evolución y uno que otro chisme... Tenemo

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Tertulias Gastronómicas El Podcast episodes:

January 25, 2025 Episodio 49 "Las Zonas Arqueológicas y Turismo; México"
Bienvenidos Barrocos!
El día de hoy seguimos con el tema de las Zonas Arqueológicas y aterrizamos en el territorio nacional.
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1h 11min
January 18, 2025 Episodio 100 "Cocinando con el Chef Manolo"
Bienvenidos Barrocos a nuestro Episodio no. 100
Hoy cocinamos en VIVO para ustedes.
Les pedimos mil disculpas por el audio, debido a que era en cocina, se vició un poco.
La Recete es de Empanadas de Calabaza de Castilla. Encontrarás la receta en nuestra página de Facebook.
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1h 10min
January 16, 2025 Episodio 48 "Zonas Arqueológicas y Turismo
Bienvenidos Barrocos!
Hoy hablamos de las Zonas Arqueológicas en el mundo y de su importancia cultural y turística, les recordamos que esta será una serie de 4 episodios donde también hablaremos de lo que respecta a México.
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1h 7min
January 11, 2025 Episodio 99 "El Arte de Echar a Perder"
Bienvenidos Barrocos!
Hoy hablaremos de los principios de la fermentación.
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1h 15min
December 07, 2024 Episodio 98 "Hoy Toca Leche!"
Bienvenidos Barrocos!
Hoy hablamos de las generalidades de la Leche y algunos datos de su evolución.
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#leches #historia
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1h 20min
December 05, 2024 Episodio 47 "Cancún, Última Llamada Ahora Sí"
Bienvenidos Barrocos!
Hoy cerramos la trilogía del Proyecto de Cancún, esperamos haya sido de gran conocimiento!.
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1h 5min
December 02, 2024 Episodio 97 "Erase una vez El Queso"
Bienvenidos Barrocos!
Hoy hablaremos de la historia de uno de los descubrimientos o invento más valorado de la historia del hombre.
#queso #historiadelqueso #deliciosooo
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1h 3min
November 28, 2024 Episodio 46 "Cancún, Ahora Sí, Última Llamada..."
Bienvenidos Barrocos!
Hoy continuamos donde la dejamos la semana pasada, hablamos del complejo turístico que se construyó en el último terreno a la venta de Cancún, el Campo de Golf, la forma de trabajar de los Japoneses, en fin, quédate hasta el final para saberlo!
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1h
November 23, 2024 Episodio 96 "La Dote de Durango"
Bienvenidos Barrocos!
En este episodio nos fuimos de paseo al Restaurante "Brasanta Campestre"
En compañía del Chef León Lugo charlamos sobre el legado del Estado de Durango a nuestro País en temas de gastronomía y saberes de antaño, nos explicó el concepto del lugar y las delicias que tiene en la carta.
Dirección: Cerrada El Obrajuelito, purísima de San Rafael, Corregidora, Qro.
Reservaciones al +524424388888
https://www.facebook.com/@BrasantaCampestre
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1h 20min
November 21, 2024 Episodio 45 "Cancún, Última Llamada..."
Bienvenidos Barrocos!
Hoy hablamos del último terreno que se vendió en el área de Cancún y el desarrollo que se pensó para su construcción, así como el proceso para que viera la luz.
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