Večkrat se znajdejo na jedilniku, tudi lazanja je dobro sprejeta - zelenjavna ali mesna. Pri testeninah je pomembno, da so skuhane al-dente oz. na zob, pomembna je tudi omaka: paradižnikova, smetanova, gobova omaka ..., ki jo lahko serviramo posebej in vsak sestavi po želji ali pa jo že umešamo med kuhane testenine.
Za mesno omako potrebujemo: olje, sesekljano čebulo, mleto mešano meso, sesekljano papriko, česen, lovorjev list in paradižnikovo mezgo - ali olupljen svež paradižnik.