Receta contada paso a paso por el doble Estrella Michelin Mario Sandoval**, potaje de vigilia en 2 versiones.

¡No te lo pierdas!

Viajamos virtualmente al reconocido restaurante de la tierra de Tormes: Don Fadrique, un lugar idilico donde disfrutar de la naturaleza y la gastronomia castellana.

Nos recibe el gran chef Nicolas Sanchez Monge que nos deleitara con un exquisita receta terrenal de BACALAO DE HUERTO CARMELITANO tal como lo cocinaban las monjas teresianas de la epoca en la zona.

- The Foodie Times - viernes de recomendaciones gastronomicas -

brindamos con Ignacio de Miguel por el gran Carlos falco que nos ha dejado con uno de sus Grandes vinos: Dominio de Baldepusa Cabernet.

rescatamos el libro los cocineros del vino de Rafael Anson.

Y os adelantamos las recetas de The Foodie Times de este fin de semana con Nicolas Sanchez Monge del Restaurante Don Fadrique y Mario Sandoval del restaurante Coque.

Las noticias gastronomicas de hoy:

Comprar alimentos online Mision Imposible..

Lo insostenible de la agricultura ecologica.

Las propuestas de bodegas Emilio Moro para convatir el Covit19.

Las noticias gastronomicas de hoy:

Nuestros ganaderos y agricultores siguen al pie del canon, pero cada dia se encuentran mas problemas para poder abastecernos.

Mercadona ofrece mas de 500 puestos de trabajo para cubrir aumento de ventas por Corona Virus.

Grupo Tello, reconocido por sus buenas practicas en bioseguridad y bienestar animal.

Las noticias gastronomicas de hoy:

Eat Tasty lleva la comida a casa a los que teletrabajan y colabora con ancianos y gente necesitada para que reciban comida caliente.

Mercadona instala mamparas de metacrilato para proteger a su personal de caja.

Fallece el Marques de Grinon a los 83 anos por Corona Virus, y nos deja el legado de los vinos de pago en Espana ademas de los pagos de olivar y de una ingente innovacion en el sector del vino. Descansa en paz amigo.

The Foodie Times recetas para todos los gustos:

El chef Francis Paniego del Restaurante El Portal con ** nos propone una receta tradicional de cordero guisado para hacer mas llevadero el confinamiento por Corona Virus a la vez que apoyamos a los pequenos productores y nos abre su corazon para contarnos como ha llegado hasta ahi y que espera del futuro.

The Foodie Times recetas para todos los gustos:

Hoy viajamos virtualmente al restaurante El Olivar de Moratalla con el chef Firo Vazquez que nos desvela una receta deliciosa de pollo salteado con vegetales (los que tengamos por casa) y salsa de yogurt con queso de cabra que podremos preparar con la ayuda de los mas pequenos de la casa.

Enamorate de Firo, de Murcia y de su huerta en este Pop cast gastronomico tan sabroso

- The Foodie Times - viernes de recomendaciones gastronomicas -

El libro paella power de Roddrigo de la Calle para que no hechemos de menos la paellita del Domingo.

Valtravieso vendimia seleccionada 2016 un vino que puedes comprar online en www.valtravieso.com

Las noticias gastronomicas de hoy:

Donde es mejor hacer las compras de alimentacion durante el confinamiento por corona virus?

Las ensaladas de Florette aliadas para mantenernos sanos y depurarnos durante el confinamiento.

Todos los concursos de vino obligados a aplazarse por efecto del Corona Virus.

Alguien ha dicho corona virus?