The Italian Aperitivo - L’Aperitivo In Italia

Ciao a tutti e bentornati nel mio podcast! Nella puntata di oggi, vorrei parlarvi di un’usanza prettamente/esclusivamente italiana, conosciuta con il nome di “Aperitivo”. Oggi, dunque, effettueremo una puntata più conversazionale, diversa dalle solite! Partirò con il raccontarvi qualche cenno storico, per arrivare in fine ai giorni nostri dove questa usanza antichissima ha subito persino delle variazioni. Detto questo, mettetevi comodi e prendetevi qualcosa da bere, iniziamo con l’episodio di oggi! Buon ascolto!

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Hey guys! Welcome back to my podcast! In today's episode, I would like to talk to you about an exclusively Italian tradition, known as the "Aperitivo". Today, we will carry out a more conversational episode, different from the usual ones! I will start by telling you some historical nods, to arrive at the present day where this ancient tradition has even undergone variations. That said, get comfortable and have a drink, let's start today's episode! Have a good time listening!

Vocabulary:

Usanza = Tradition

Prettamente = Purely

Conversazionale = Conversational

Cenno storico = Historical mention

Convivialità = Conviviality

Congregazione = Congregation

Socialità = Sociality

Aristocrazia = Nobility

Sofisticata = Fancy

Protratto = Prolonged

Analcoliche = Non alcoholic

Chiacchierare del più e del meno = Chit-chatting

Cocktail Recipes:

Spritz

- 3 ounces (1 part) "Aperol"

- 3 ounces (1 part) Dry Prosecco

- 1 ounce (a splash) Club soda or unflavored sparkling water

- Orange slice, for garnish

- Ice

Negroni

- 1 ounce Gin

- 1 ounce Campari

- 1 ounce Sweet vermouth

- Orange peel, for garnish

- Ice

"Lo Sbagliato"

- 1 1/2 ounces Sweet vermouth

- 1 1/2 ounces Campari

- 1 1/2 ounces Prosecco

- Orange peel, for garnish

- Ice

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