Tiberio Gil Gastronomia e Saúde

A conversa aborda os hábitos alimentares do brasileiro com divertidas provocações da gastronomia cotidiana, o tema fica mais notório a cada questão levantada eliminando os ruídos de preconceitos que cercam a formação da nossa cozinha.

Uma participação muito especial Larissa Pedretti, maravilhosa e empoderada Mulher, Cozinheira, Professora e tudo mais que podemos imaginar... https://www.threads.net/@lalapedretti

Brasilidades

Neste breve episódio vemos as principais diferenças entre essas quase sinônimas definições.

A Professora Ana Célia Gurgel fala um pouco sobre essas maravilhas da gastronomia... Não perca!

Aqui vemos a importância das bebidas brasileiras na coquetelaria e como mudar a história da nossa coquetelaria.

Arroz não é tudo igual, descubra 7 variedades e seus usos mais tradicionais.

E aí vai fazer um churras? Então acerte na compra da carne com dicas rápidas e seguras.

Conceitos e dicas gastronômicas, nunca receitinhas!