En esta cápsula escuchamos parte de un sencillo de Los Curacas que canta a Chañarcillo. Tema compuesto originalmente por Víctor Jara y que nos hace evocar el trabajo en este mineral histórico de Atacama.

Esta cápsula fue producida para el podcast Sonidos del Desierto de Tierra Culta por el periodista David Ortiz Zepeda.

Hablamos con Adolfo Torres, destacado cocinero y artista visual radicado en Bahía Inglesa, comuna de Caldera en Atacama, quien nos conversa sobre las distintas iniciativas y características de este rincón de la costa del Desierto de Atacama para la gastronomía.

En la segunda temporada de Sabor a Cultura, conversamos con Daniela González, quien es una empresaria de la producción del aceite de oliva en la localidad de Huasco Bajo. La emprendedora nos cuenta de la alta calidad del aceite de oliva, sus usos, preparaciones y la historia que hay detrás de una actividad que se va traspasando entre generaciones. Historia, sabores y familia. Escucha nuestro podcast a continuación.

🎙️Hablamos con Ximena Miranda Catalán, quien se dedica a divulgar entre la comunidad las preparaciones ancestrales de distintas culturas andinas. Ximena realiza su labor en el Liceo Fernando Ariztía de Paipote y es parte del mundo colla que aún pervive en esta zona del Valle de Copiapó. ↖️

🎙️ Rosario Orrego, escritora copiapina, puede ser considerada la primera divulgadora científica de Chile. En su Revista Valparaíso, publicación dedicada a la divulgación del pensamiento, abrió espacios que hasta ese entonces no existían para las mujeres y además, profundizó en el libre pensamiento a mediados del siglo XIX en Chile. 📚

🎙️ En el siguiente Podcast aprendemos el porqué de los particulares nombres que tiene la Población Los Minerales de Copiapó. Este sector de la ciudad guarda varios nombres que dan cuenta de la gran riqueza y variedad de minerales presentes en Atacama. Nos acompaña Manuel Álvarez, geólogo del Museo Mineralógico de la UDA. Este podcast fue desarrollado para el Festival de la Ciencia del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación. ⛏️

🎙️ En el siguiente podcast aprendemos de la Corriente de Humboldt, donde fluye el agua helada llena de nutrientes la costa de Chile y que en Coquimbo y Atacama se encuentran en un verdadero centro de biodiversidad en el archipiélago de Humboldt. Este podcast se desarrolló para el Festival de la Ciencia del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación y el Proyecto Explora Atacama. 🐧

🎙️ En este podcast realizado con motivo del Festival de la Ciencia del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación y el Proyecto Explora Atacama, te contamos sobre la forma de construcción en quincha, una ancestral técnica que sigue vigente y además presenta una alternativa muy económica para las familias de la zona. 😃

En este episodio escuchamos la desconocida historia de los prófugos de Juan Fernández que llegaron a saquear Copiapó en 1832, luego de amotinarse en la cárcel de la isla y robarse un barco ballenero con el que llegaron hasta Puerto Copiapó (hoy Puerto Viejo).

Romeo Murga murió joven, pero aún así, es considerado uno de los grandes autores de Atacama, pese a su breve producción, determinada por su fallecimiento a los 21 años.