Este episodio es más o menos un storytelling sobre la persona que salvó mil millones de vidas, quien condujo a la Revolución Verde y fue galardonado con el Nobel de la Paz en 1970, que decía que “No se puede construir la paz en estómagos vacíos”. El Dr. Norman Ernest Borlaug, único nobel a la investigación agrícola, y un poco de su legado que sigue vigente hasta nuestros días con el CIMMYT.

*Fe de erratas: En una parte digo "resistencia a la soya", cuando lo correcto era "resistencia a la roya". Me cuatrapié =)

El 60% del nitrógeno aplicado a los cultivos se pierde en el ambiente, ocasionando efectos adversos a la economía, la salud y el medio ambiente. Aquí conversamos sobre el camino que recorre este nutriente desde la fertilización, hasta alcanzar otros ecosistemas y sobre las estrategias necesarias para incrementar la eficiencia en la que las plantas lo absorben, para disminuir estos impactos negativos e incrementar así la producción de alimentos de calidad.

Aquí te platico sobre los trabajos que desarrollamos que representan la participación de México en un proyecto internacional de la FAO/IAEA que busca mejorar la eficiencia en el uso del agua y los nutrientes en un contexto de mitigación y adaptación al cambio climático en la agricultura. Todo esto con el uso pacífico de tecnologías nucleares, a través de el financiamiento de organismos que te recomiendo seguir:

https://twitter.com/iaeaorg

https://twitter.com/fao

https://www.instagram.com/iaeaorg/

https://www.instagram.com/fao/

En este episodio te platico TODO lo que hacemos en el laborartorio de investigación al que pertenezco: desde el estudio de las comunidades microbianas del suelo, su interacción con las plantas y otros organismos, y la elaboración y aplicación de biofertilizantes.

Para más información, visita el sitio web del Laboratorio de Biotecnología del Recurso Microbiano:

https://www.itson.mx/micrositios/lbrm/Paginas/informacion.aspx

El de COLMENA:

https://www.itson.mx/micrositios/colmena/Paginas/informacion.aspx

O contacta al Dr. Sergio de los Santos, el director de ambos: [email protected]

En nuestro cuerpo hay más células microbianas que humanas. ¿Te habías puesto a pensar los efectos en la salud de los microorganismos que habitan dentro de ti? En este episodio hablamos de ellos; de cómo hemos descubierto todo lo que hacen y las perspectivas hacia el conocimiento más profundo del microbioma.

Fe de erratas: Cuando digo huésped, la palabra adecuada es hospedero u hospedante =)

Habemos muy pocas mujeres en los campos STEM (de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas, por sus siglas en inglés). ¿Cuáles son los factores que determinan que una mujer elija y decida continuar en una de estas carreras? Aquí lo platicamos. Algo que abarca desde estereotipos, creencias, cultura, familia y modelos a seguir.

Rattan Lal llevó a la discusión lo que pasaría si aplicáramos las acciones que hemos aprendido con el tratar de aplanar la curva de COVID-19, para disminuir también de manera voluntaria las emisiones de dióxido de carbono atmosférico y el impacto en la degradación del suelo. Abordó el impacto de la pandemia desde una perspectiva de ciencia del suelo. Curioso, ¿no? Aquí lo platicamos.

De este recurso depende la producción del 95% de los alimentos que consumimos; en él habitan 1 de cada 4 especies en la Tierra y ayuda a combatir el cambio climático. Sin embargo, 2/3 del mismo (a nivel mundial) se encuentra en degradación. Si ésto continúa, en 2050 no podremos alcanzar la seguridad alimentaria para los casi 10 mil millones de habitantes que se estima que habrán en ese año, por lo que es urgente tomar acción para su conservación.