Time Out

Time Out

By TimeOutBusiness
Download on the App Store

Time Out episodes

  • Time Out EP.111 : สรุปมารยาทการดื่ม Afternoon Tea
    Time Out EP.111 : สรุปมารยาทการดื่ม Afternoon Tea
    สุดท้ายการทานชั้นบนสุด คือชั้นของหวาน
    ชั้นที่ 1 เหมือนกับการทานของคาว
    ชั้นที่ 2 เกือบจะเป็นการทานของหวาน แต่ไม่ใช่ของหวานสะทีเดียว
    ชั้นบนสุด ก็จะเป็นชั้นของหวาน อาจเป็น เค้ก หรือ มาการอง
    ซึ่งสามารถเลือกทานได้เลยว่าอยากทานอะไร
    หากเลือกเป็นมาการอง เวลาหยิบก็จะต้องหยิบจากด้านข้าง เพื่อมาการองจะได้ไม่แตก
    ในการทานชั้นสุดท้ายนี้ หากเราเลือกเค้ก ก็จะสามารถใช้อุปกรณ์ในการทานได้
    เพราะการทานเค้กมือจะเลอะมาก ดังนั้นจึงควรใช้อุปกรณ์ในการทาน
    และการทานก็ควรทานไปพร้อมๆ กัน เพื่อจะได้ทานหมดในเวลาใกล้ ๆ กัน
     
    ติดตามรับชมรับฟัง
    แง่คิด มุมมองต่าง ๆ ของคนธรรมดาในแต่ละอาชีพได้ทาง
     
    Youtube : Benz Thonglor Lifestyle
    https://youtu.be/DgS32zfgqbk
     
     
    Facebook : Benz Thonglor Lifestyle
    https://www.facebook.com/BenzThonglorLifestyle
    Podcast.apple : Timeout
    https://podcasts.apple.com/th/podcast/benzthonglorlifestyle/id1525169406
    odbean : Timeout
    https://www.podbean.com/eu/pb-r6f9h-e461e5
    #Timeout #BenzThonglorLifestyle #สาระน่ารู้ #Manner #มุมมองความคิด #แง่คิด #คนธรรมดา #อาชีพ #เตรียมตัว #timeout #time #out #เอาตัวรอด #ทักษะ #ติดอาวุธ #เยียวยาจิตใจ #benzthonglortimeout #Afternoontea
    13 min
  • Time Out EP.110 : ทาน Scones เมื่อไปดื่ม afternoon tea
    Time Out EP.110 : ทาน Scones เมื่อไปดื่ม afternoon tea
    ในการทาน Scones ควรทา Clotted Cream แล้วค่อยทาด้วย Jam
    แล้วทานทีละฝา เราไม่ควรเลือกทานอย่างใดอย่างหนึ่ง
    Scones ยิ่งเหนียวยิ่งดี
    Clotted Cream จะต้องมีความเหนียว ยิ่งเหนียวยิ่งดี
    Yam ยิ่งอร่อยเต็มไปด้วยรสผลไม้แต่ละชนิดที่นำมาใช้ ก็จะยิ่งดี
    เคี้ยวอาหารให้หมดคำ แล้วค่อยดื่มชา และควรต้องทานให้หมด
    ทำไมถึงต้องทานให้หมด? เพราะเป็นการให้เกียรติเจ้าของบ้าน
    ที่ตั้งใจทำ Scones และเชิญเรามาทาน
    ซึ่งหาก Scones มีความอร่อย เราสามารถชมเจ้าของบ้านได้
    ส่วน Hight Tea ก็คือการทาน Dinner นั่นเอง
    ที่มีทั้งเนื้อสตูว์ มีทุกอย่าง รวมทั้งมีชาด้วย
    และเป็นชาที่ไม่ต้องทานแบบละเมียดละไม
    แต่เป็นการทานอาหารปกติ หรือจะมีแชมเปญด้วยก็ได้
     
    ติดตามรับชมรับฟัง
    แง่คิด มุมมองต่าง ๆ ของคนธรรมดาในแต่ละอาชีพได้ทาง
     
    Youtube : Benz Thonglor Lifestyle
    https://youtu.be/vBTs476CAIg
    Facebook : Benz Thonglor Lifestyle
    https://www.facebook.com/BenzThonglorLifestyle
    Podcast.apple : Timeout
    https://podcasts.apple.com/th/podcast/benzthonglorlifestyle/id1525169406
    Podbean : Timeout
    https://www.podbean.com/eu/pb-r6f9h-e461e5
     
    #Timeout #BenzThonglorLifestyle #สาระน่ารู้ #Manner #มุมมองความคิด #แง่คิด #คนธรรมดา #อาชีพ #เตรียมตัว #timeout #time #out #เอาตัวรอด #ทักษะ #ติดอาวุธ #เยียวยาจิตใจ #benzthonglortimeout #Afternoontea
    9 min
  • Time Out EP.109 : ปรับตัวให้เข้ากับเมืองศิวิไลซ์
    Time Out EP.109 : ปรับตัวให้เข้ากับเมืองศิวิไลซ์
    ในการทานแซนด์วิซเราควรทานให้หมดไม่ควรเหลือไว้ในจาน
    หรือถ้าหากเหลือก็ควรใช้ napkin ห่อไว้เพื่อไม่ให้เห็นว่าเหลือ
    อยู่ในจานของเรา
    หลังจากนั้นก็จะเป็นช่วงเวลาของการสนทนา
    ภาษาที่ใช้ในการสนทนา ก็อยู่ที่ความสนิทสนม ว่าสนิทสนมกันแค่ไหน
    การนั่งก็จะมีระยะห่าง ประมาณ 2 - 2.5 ฟุต
    น้ำเสียงที่ใช้ก็ไม่ควรดังมากเกินไป
    หากเพิ่งรู้จักกัน บทสนทนาเรื่องแรกๆ ควรหลีกเลี่ยงการถามเรื่อง
    อายุ การศึกษาหรือสถานศึกษา และไม่อวดตัว
    และหากระหว่างทาน อาหารเหลือชิ้นเดียว หากเราอยากทานมากเลย
    เราก็ควรจะถามผู้ที่อยู่ตรงหน้าก่อนว่าต้องการรับอาหารชิ้นนี้มั้ย
    อาหารจานที่ 2 คือ Scones วิธีการทานก็ควรใช้มือแยกจากตรงกลางชิ้น
    ออกมาเป็น 2 ชิ้น ด้านบนและด้านล่าง
     
    ติดตามรับชมรับฟัง
    แง่คิด มุมมองต่าง ๆ ของคนธรรมดาในแต่ละอาชีพได้ทาง
     
    Youtube : Benz Thonglor Lifestyle
    https://youtu.be/PLnrhxq6mF4
    Facebook : Benz Thonglor Lifestyle
    https://www.facebook.com/BenzThonglorLifestyle
    Podcast.apple : Timeout
    https://podcasts.apple.com/th/podcast/benzthonglorlifestyle/id1525169406
    Podbean : Timeout
    https://www.podbean.com/eu/pb-r6f9h-e461e5
     
    #Timeout #BenzThonglorLifestyle #สาระน่ารู้ #Manner #มุมมองความคิด #แง่คิด #คนธรรมดา #อาชีพ #เตรียมตัว #timeout #time #out #เอาตัวรอด #ทักษะ #ติดอาวุธ #เยียวยาจิตใจ #benzthonglortimeout #Afternoontea
    12 min
  • Time Out EP.108 : การดื่ม Afternoon Tea เปรียบเสมือน Rituals
    Time Out EP.108 : การดื่ม Afternoon Tea เปรียบเสมือน Rituals
    ในการรินชาก็จะต้องมีพิธีการ และโฮสก็ควร
    ต้องถามผู้ดื่มว่า "ดื่มชาเลยมั้ยคะ?.....ใส่นมมั้ยคะ?"
    ถ้าผู้ดื่มตอบว่าใส่นมด้วยครับ
    ก็ควรรินชา เศษ 3 ส่วน 4 ของแก้ว โดยผ่านตัวกรอง
    และต้องถามต่อด้วยว่า "พอแล้วบอกนะคะ" และถามต่อว่า
    "น้ำตาลมั้ยคะ?"การชงชา ควรชงโดยไม่ให้ช้อนกระทบกับแก้ว
    และนำช้อนวางไว้บนจานรอง และควรหันไปถามโฮสกลับบ้างว่า
    "ดื่มแบบไหนครับ?" และรินชาให้กับโฮสด้วยเช่นกัน
    วิธีดื่ม ก็ใช้มือซ้ายถือจานรองชา ยกขึ้นมาประมาณหน้าอก
    ยกแก้วขึ้นดื่มโดยไม่ก้มหน้าลงมา แต่ใช้วิธีการยกแก้วขึ้นมาดื่มแทน
    และเวลาดื่มให้ใช้วิธีจิบทีละอึก เพื่อไม่ให้มีเสียงกลืนดัง
     
    ติดตามรับชมรับฟัง
    แง่คิด มุมมองต่าง ๆ ของคนธรรมดาในแต่ละอาชีพได้ทาง
     
    Youtube : Benz Thonglor Lifestyle
    https://youtu.be/RQzBNGpkS1g
    Facebook : Benz Thonglor Lifestyle
    https://www.facebook.com/BenzThonglorLifestyle
    Podcast.apple : Timeout
    https://podcasts.apple.com/th/podcast/benzthonglorlifestyle/id1525169406
    Podbean : Timeout
    https://www.podbean.com/eu/pb-r6f9h-e461e5
     
    #Timeout #BenzThonglorLifestyle #สาระน่ารู้ #Manner #มุมมองความคิด #แง่คิด #คนธรรมดา #อาชีพ #เตรียมตัว #timeout #time #out #เอาตัวรอด #ทักษะ #ติดอาวุธ #เยียวยาจิตใจ #benzthonglortimeout #Afternoontea
    12 min
  • Time Out EP.107 : วิธีดื่ม Afternoon Tea
    Time Out EP.107 : วิธีดื่ม Afternoon Tea
    การเสิร์ฟบนโต๊ะ Afternoon Tea นั้น
    ก็จะเสิร์ฟอาหารที่อยู่บนภาชนะ 3 ชั้น
    ซึ่งการที่เสิร์ฟ 3 ชั้น ก็เป็นการแยกประเภทของอาหารว่าง
    สิ่งที่ควรหยิบก่อน ก็ควรหยิบแซนด์วิชมาที่จานแบ่งก่อน
    ส่วนมากจะเป็นแซนด์วิชไก่กับดักที่อยู่บนโต๊ะก็คือ มีดกับส้อม
    เพราะในการทาน Afternoon Tea
    เป็น Finger Food จะต้องใช้มือในการหยิบอาหารทาน
    ดังนั้นก่อนเข้าไปที่โต๊ะอาหาร Afternoon Tea
    ก็ควรล้างมือให้สะอาดก่อน
     
    ติดตามรับชมรับฟัง
    แง่คิด มุมมองต่าง ๆ ของคนธรรมดาในแต่ละอาชีพได้ทาง
    Youtube : Benz Thonglor Lifestyle
    https://youtu.be/RbA9Ck20NKo
    Facebook : Benz Thonglor Lifestyle
    https://www.facebook.com/BenzThonglorLifestyle
    Podcast.apple : Timeout
    https://podcasts.apple.com/th/podcast/benzthonglorlifestyle/id1525169406
    Podbean : Timeout
    https://www.podbean.com/eu/pb-r6f9h-e461e5
    #Timeout #BenzThonglorLifestyle #สาระน่ารู้ #Manner #มุมมองความคิด #แง่คิด #คนธรรมดา #อาชีพ #เตรียมตัว #timeout #time #out #เอาตัวรอด #ทักษะ #ติดอาวุธ #เยียวยาจิตใจ #benzthonglortimeout #Afternoontea
    12 min
  • Time Out EP.106 : อย่าตกหลุมพรางง่าย ๆ กับการดื่มชาตอนบ่าย
    Time Out EP.106 : อย่าตกหลุมพรางง่าย ๆ กับการดื่มชาตอนบ่าย
    การรับประทานชาตามโรงแรมหรูๆ 5 ดาว
    การเสิร์ฟ Tea ก็จะมีลักษณะการเสิร์ฟ 4 อย่าง
    - Cream Tea ก็จะเสิร์ฟ scone กับครีมนิดหน่อย ทานเพื่อเป็นพิธี
    - Afternoon Tea ซึ่งจะเสิร์ฟ 3 โมงถึง 5 โมงเย็น
    สมัยโบราณจะเสิร์ฟ 5 โมงเย็นเพื่อให้ทานก่อนจะทานดินเนอร์
    - Royal Tea ก็คือ Tea ในพระราชสำนัก จะมีขนมหวานและแชมเปญด้วย
    - High Tea ซึ่งคนส่วนใหญ่จะเข้าใจผิดว่าเป็นการดื่มชาชั้นสูง แต่จริงๆ ไม่ใช่
    การดื่ม Afternoon Tea จะเป็นการเชิญเพื่อนมาสังสรรค์ เสวนา
    เพราะผู้ที่จัดส่วนใหญ่จะทำ scone เก่งและอร่อย
    วิธีการจัดโต๊ะชา Afternoon Tea จะจัดบน Coffee Table
    บนโต๊ะจะประกอบด้วย
    ถ้วยชา ก็ควรเป็นแก้วที่สามารถนำนิ้วชี้สอดเข้าไปในหูถ้วยชาและนิ้วก้อยห้ามชี้ออกมา
    ช้อน ซึ่งวางบนจานรองถ้วยชา การวางแก้วชาและช้อนควรวางให้ได้มุม 45 องศา กับผู้ดื่ม
    มีจานแบ่ง และมีดกับส้อมให้ ชาที่เสิร์ฟ มักจะเสิร์ฟ Black Tea
    แต่จะไม่เสิร์ฟชาดอกไม้ หรือชาอูหลง
    ซึ่งตรงนี้ควรระวังเพราะหากไปดื่มแล้วไปขอเป็นชาดอกไม้
    ก็จะไม่ใช่ลักษณะของ Afternoon Tea
    อุปกรณ์บนโต๊ะ ก็สำคัญ เราก็ควรใช้ให้เป็นและคล่องมือ
    และในการเสิร์ฟชาจะต้องมี นม และน้ำตาล (ห้ามใช้ครีมเด็ดขาด)
    และก็ควรมีดอกไม้สวยๆ แจกันไม่ใหญ่มาก
    เพื่อเพิ่มความสดชื่นสดใสบนโต๊ะชา
     
    ติดตามรับชมรับฟัง
    แง่คิด มุมมองต่าง ๆ ของคนธรรมดาในแต่ละอาชีพได้ทาง
     
    Youtube : Benz Thonglor Lifestyle
    https://youtu.be/9dqrEn9nkIo
    Facebook : Benz Thonglor Lifestyle
    https://www.facebook.com/BenzThonglorLifestyle
    Podcast.apple : Timeout
    https://podcasts.apple.com/th/podcast/benzthonglorlifestyle/id1525169406
    Podbean : Timeout
    https://www.podbean.com/eu/pb-r6f9h-e461e5
     
    #Timeout #BenzThonglorLifestyle #สาระน่ารู้ #Manner #มุมมองความคิด #แง่คิด #คนธรรมดา #อาชีพ #เตรียมตัว #timeout #time #out #เอาตัวรอด #ทักษะ #ติดอาวุธ #เยียวยาจิตใจ #benzthonglortimeout #Afternoontea
    12 min
  • Time Out EP.105 : คนรักสุนัข คนรักคน คนรักสังคม
    Time Out EP.105 : คนรักสุนัข คนรักคน คนรักสังคม
    สุนัขไม่สามารถดูแลตัวเองได้ ต้องการให้คนดูแล
    ต้องการความรักจากคน ซึ่งสุนัขบางตัวต้องไปอยู่ข้างถนน
    ไม่มีการเลี้ยงดูจากมนุษย์ หรือเรียกว่าสุนัขจรจัด น่าสงสาร
    จึงเป็นที่มาของการจัดงานเดินแฟชั่นการกุศลเพื่อน้องสุนัข
    และในงานนี้ท่านจะเห็นความสัมพันธ์ของ
    คนรักสุนัข คนรักคน คนรักสังคม คนช่วยกันพยุงให้สังคม
    ที่ตอนนี้เจอสถานการณ์ในตอนนี้ที่รุมเร้าหลายๆ อย่างสามารถอยู่นิ่งๆ ได้
     
    ติดตามรับชมรับฟัง
    แง่คิด มุมมองต่าง ๆ ของคนธรรมดาในแต่ละอาชีพได้ทาง
     
    Youtube : Benz Thonglor Lifestyle
    https://youtu.be/zWLwAkKnbXc
    Facebook : Benz Thonglor Lifestyle
    https://www.facebook.com/BenzThonglorLifestyle
    Podcast.apple : Timeout
    https://podcasts.apple.com/th/podcast/benzthonglorlifestyle/id1525169406
    Podbean : Timeout
    https://www.podbean.com/eu/pb-r6f9h-e461e5
     
    #Timeout #BenzThonglorLifestyle #สาระน่ารู้ #จัดดอกไม้ #มุมมองความคิด #แง่คิด #คนธรรมดา #อาชีพ #เตรียมตัว #timeout #time #out #เอาตัวรอด #ทักษะ #ติดอาวุธ #เยียวยาจิตใจ #benzthonglortimeout
    10 min
  • Time Out EP.104 : Arts คือการให้ที่งดงาม
    Time Out EP.104 : Arts คือการให้ที่งดงาม
    ทุกๆ คน สาามารถรังสรรค์ ความคิดสร้างสรรค์ของตัวเองออกมาได้
    ซึ่งทุกคนมีความเป็นศิลปินอยู่ในตัว ไม่ว่าจะมีอาชีพใด
    และความเป็นศิลปินในตัวทำให้ทุกคนรู้จักการให้
    และถ้าคนเราไม่ฝึกการให้ ก็จะทำให้ ให้ไม่เป็น
    ถ้าให้เป็นก็ให้ความช่วยเหลือคนเป็น เมตตาคนเป็น
    ให้อภัยคนได้ซึ่งถือเป็นการฝึก และสะสมทานบารมี
     
    ติดตามรับชมรับฟัง
    แง่คิด มุมมองต่าง ๆ ของคนธรรมดาในแต่ละอาชีพได้ทาง
     
    Youtube : Benz Thonglor Lifestyle
    https://youtu.be/bd5qtbbeyW0
    Facebook : Benz Thonglor Lifestyle
    https://www.facebook.com/BenzThonglorLifestyle
    Podcast.apple : Timeout
    https://podcasts.apple.com/th/podcast/benzthonglorlifestyle/id1525169406
    Podbean : Timeout
    https://www.podbean.com/eu/pb-r6f9h-e461e5
     
    #Timeout #BenzThonglorLifestyle #สาระน่ารู้ #จัดดอกไม้ #มุมมองความคิด #แง่คิด #คนธรรมดา #อาชีพ #เตรียมตัว #timeout #time #out #เอาตัวรอด #ทักษะ #ติดอาวุธ #เยียวยาจิตใจ #benzthonglortimeout
    11 min
  • Time Out EP.103 : Collage อีกแขนงหนึ่งของ Visual Arts ที่เราอาจลืมนึกถึง
    Time Out EP.103 : Collage อีกแขนงหนึ่งของ Visual Arts ที่เราอาจลืมนึกถึง
    ไม่ว่าจะเป็นเส้นตรง หรือเป็นวงกลม หรือรูปทรงเรขาคณิต
    บางครั้งก็เกี่ยวข้องกับเรา เพราะในบางครั้ง เราก็จนมุม
    เราก็ต้องนำจินตนาการมาใช้ เพื่อให้งานศิลปะรอบตัวเราออกมาสวยงาม
    หากมีข้อจำกัด ก็ต้องใช้จินตนาการมาช่วย
    การ Collage ก็เช่นกันก็เป็นการนำภาพในจินตนาการของเรา
    นำมาเรียงต่อกัน เพื่อให้เกิดภาพอีกภาพที่มีเรื่องราวที่น่าติดตาม
     
    ติดตามรับชมรับฟัง
    แง่คิด มุมมองต่าง ๆ ของคนธรรมดาในแต่ละอาชีพได้ทาง
     
    Youtube : Benz Thonglor Lifestyle
    https://youtu.be/NASvuKrf4PQ
    Facebook : Benz Thonglor Lifestyle
    https://www.facebook.com/BenzThonglorLifestyle
    Podcast.apple : Timeout
    https://podcasts.apple.com/th/podcast/benzthonglorlifestyle/id1525169406
    Podbean : Timeout
    https://www.podbean.com/eu/pb-r6f9h-e461e5
     
    #Timeout #BenzThonglorLifestyle #สาระน่ารู้ #จัดดอกไม้ #มุมมองความคิด #แง่คิด #คนธรรมดา #อาชีพ #เตรียมตัว #timeout #time #out #เอาตัวรอด #ทักษะ #ติดอาวุธ #เยียวยาจิตใจ #benzthonglortimeout
    11 min
  • Time Out EP.102 : ชีวิตเรา มักจะสมดุลย์กับธรรมชาติเสมอ ถ้ารู้จักมอง
    Time Out EP.102 : ชีวิตเรา มักจะสมดุลย์กับธรรมชาติเสมอ ถ้ารู้จักมอง
    ลายเส้น วงกลม สามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม เส้นโค้ง
    ถ้าเรามองไปรอบตัวมันเป็นธรรมชาติรอบตัวเรา
    และสิ่งเหล่านี้คือธรรมชาติที่หล่อหลอมอยู่รอบตัวเรา
    ซึ่งสิ่งเหล่านี้คือชีวิตของเรา ชีวิตบางครั้งกลมกลืนและไปกันได้
    ชีวิตบางครั้งมันชนกำแพงไปไหนไม่ได้
    ถ้าท่านเทียบกับสิ่งเหล่านี้กับชีวิตของตัวเอง
    ท่านก็จะยอมรับกับชีวิตที่ไม่แน่นอนและไม่หยุดนิ่งเสมอไปได้
    เพราะชีวิตเรากับธรรมชาติมันสัมพันธ์กัน
     
    ติดตามรับชมรับฟัง
    แง่คิด มุมมองต่าง ๆ ของคนธรรมดาในแต่ละอาชีพได้ทาง
     
    Youtube : Benz Thonglor Lifestyle
    https://youtu.be/Svy8QyF56n8
    Facebook : Benz Thonglor Lifestyle
    https://www.facebook.com/BenzThonglorLifestyle
    Podcast.apple : Timeout
    https://podcasts.apple.com/th/podcast/benzthonglorlifestyle/id1525169406
    Podbean : Timeout
    https://www.podbean.com/eu/pb-r6f9h-e461e5
     
    #Timeout #BenzThonglorLifestyle #สาระน่ารู้ #จัดดอกไม้ #มุมมองความคิด #แง่คิด #คนธรรมดา #อาชีพ #เตรียมตัว #timeout #time #out #เอาตัวรอด #ทักษะ #ติดอาวุธ #เยียวยาจิตใจ #benzthonglortimeout
    13 min

About Time Out

From the publisher's feed

Time Out มุมมองความคิดจากหลายอาชีพ