El Enólogo de Las Susanas Wines, Fabricio Ponce, nos cuenta del origen del nombre, de las particularidades de las vides con pie franco con las que cuenta la bodega, del proceso de creación de su exitoso Blend, de los aceites de oliva que producen y muchas otras cosas más.

Con motivo de celebrarse el 27 de Octubre el Día Internacional del Champagne, la Enóloga de Malpensado Wines y especializada en Espumosos, Constanza Gaitieri, nos explica la diferencia entre las diferentes bebidas con burbujas en Europa, los diferentes métodos de elaboración, los varietales no tradicionales que usa para hacer sus espumosos y muchísimo más.

Con motivo de la entrevista con Ricardo Aftyka, hablamos sobre que es la cerveza, las características de esta bebida, la importancia del agua, los diferentes estilos, qué es el IBU y el SRM, y muchas cosas más.

En el compilado de noticias de hoy nos referiremos al Aniversario de Lujo de Le Bouchon, a la Crisis Vitivinícola entre productores Franceses y Españoles y a la disminución del consumo de vino argentino, entre tantos otros temas.

Con motivo de haberse celebrado el 14 de Octubre Pasado el Día Internacional del Pinotage, te contamos todo de la cepa emblema de Sudáfrica, su origen, los vinos que se logran, los posibles maridajes y mucho más,

En esta segunda parte de la entrevisra, el Brewmaster y socio de la Cervecería Juguetes Perdidos, Ricardo Aftyka, nos cuenta del proceso de elaboración de una cerveza sin alcohol y nos explica del portfolio que consta con más de 100 tipos de cerveza, entre otros temas.

El Brewmaster y uno de los tres socios de Juguetes Perdidos, Ricardo Aftyka, nos cuenta del origen de la cervecería, de lo que significó ser la primer cervecería de Argentina en lograr una Medalla de Oro en los World Beer Awards. de los peculiares y complejos estilos de cerveza que elaboran, de la inminente colaboración con Alejandro Vigil y su relación con actores del vino como Manuel Michelini, entre muchos otros temas.

En este fragmento del programa, nos referimos a la reciente edicion de la Feria de Vinos FEVINAR y hablamos sobre los mejores vinos de la noche, y también nnos referimos al Gin Tonic, en ocasión de celebrarse el Día Internacional de ese trago tan popular.

El creador de Tierra Santa Gin y Enólogo de Salvador Patti y No Sos Vos Soy yo, Pablo Peralta, nos cuenta de como surgió la idea de hacer esta bebida destilada, de que le aporta su carácter de enólogo en esta actividad, de por qué el Gin Tonic es una bebida con tanta vigencia en ocasión de celebrarse el día internacional de este trago, y sobre las proyecciones de Tierra Santa Gin, entre muchos otros temas

El Enólogo de Domaine Bousquet, Rodrigo Serrano, nos cuenta de como reaccionó al Premio a Mejor Productora de Vino Tinto obtenido en el IWSC apenas unas horas antes por la Bodega que dirige, el significado de tamaña distinción, nos habla también de la filosofía Domaine Bousquet respecto de los vinos orgánicos, las vicisitudes que hacer vinos de estas características conlleva y muchísimas cosas más en una entrevista para destacar.