Tophotel Today

By Tophotel

„Tophotel Today“ ist der Nachrichten-Podcast von Tophotel. Mit uns erhalten Sie die wichtigsten News aus der Hotellerie jeden Vormittag von Montag bis Freitag kompakt zusammengefasst. Bleiben Sie auf ... more

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Tophotel Today episodes:

April 04, 2024Tophotel Today vom 04.04.2024
Mit uns erhalten Sie die wichtigsten News aus der Hotellerie jeden Vormittag von Montag bis Freitag kompakt zusammengefasst.
Tophotel Today vom 04.04.2024 mit diesen Themen:
[Leonardo bringt neue Marke nach Deutschland]
(https://www.tophotel.de/leonardo-launcht-neue-marke-in-deutschland-337954/)
[Neuer F&B Director im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg]
(https://www.tophotel.de/neuer-food-beverage-director-im-hotel-vier-jahreszeiten-337974/)
[Frist für den Tophotel Newcomer Award verlängert]
(https://www.tophotel.de/frist-verlaengert-noch-bis-15-april-bewerben-337793/)
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4min
April 03, 2024 Tophotel Today Spezial - Wiedereröffnung Kempinski Hotel Taschenbergpalais Dresden
Eindrücke von der Wiedereröffnung des Taschenbergpalais in Dresden
Herzlich Willkommen zu einem Tophotel Today Spezial mit Eindrücken von der Wiedereröffnung des Taschenbergpalais in Dresden!
Bei der Eröffnung des Kempinski Hotels Taschenbergpalais in Dresden ist das Interesse groß. 14 Monate lang war das Fünfsterne-Hotel geschlossen. Die Lobby, Lounge, die Flure und Zimmer und das Spa wurden neugestaltet. Für General Manager Marten Schwass ist die Neugestaltung rundum gelungen.
(O-Ton) Marten Schwass
Das Motto des Hotels jetzt: Alte Geschichte neu erzählt. Dazu gehört auch die Gräfin Cosel, die den Gästen immer wieder begegnet – auf Bildern und Monitoren am Empfang, in der Lobby, und im Fahrtstuhl. Für sie wurde das Palais im 18. Jahrhundert gebaut. Ihr Gesicht und ihr Aussehen wurden jetzt mit künstlicher Intelligenz neu erstellt. Sie wird zum Icon, zum Symbol, des Hotels, sagt der Sales & Marketing Director des Taschenberpalais, Clemens Degenhardt.
(O-Ton) Clemens Degenhardt
Von der Lobby, die jetzt mit warmen Farbtönen die Gäste zum Hereinschauen und Hinsetzen einladen soll, geht es zur Patisserie und Lounge Amalie. Hier können die Gäste Kaffee und Kuchenspezialitäten probieren: Tartes und Törtchen, Kreiert von Chefpatissier Yogesh Dutt und seinem Team.
(O-Ton) Yogesh Dutt
Yogesh Dutt stammt aus Indien und hat schon in Patisserien auf der halben Welt gearbeitet. Sein Konzept: lokale Spezialitäten wie Dresdner Stollen mit Orange und Limette verbinden. Modern und minimalistisch gestaltet.
(O-Ton) Yogesh Dutt
Ebenfalls im Erdgeschoss liegt das Restaurant Palais, das schon im vergangenen Sommer wiedereröffnet hat. Dort bieten Executive Chef Andreas Gräser und sein Küchenteam bekannte Klassiker.
(O-Ton) Andreas Gräser
Die Mitarbeitenden fühlen sich mit dem Haus verbunden. Marten Schwass, der das Hotel seit zehn Jahren leitet, verrät seine Philosophie.
(O-Ton) Marten Schwass
Und mit diesem Ansatz starten das Taschenbergpalais, der Hoteldirektor und seine 160 Mitarbeitenden wieder neu.
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7min
April 02, 2024Tophotel Today vom 21.06.2024
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Tophotel Today vom 21.06.2024 mit diesen Themen:
[The Hoxton öffnet in Wien]
(https://www.tophotel.de/the-hoxton-wien-steht-in-den-startloechern-329668/)
[Accor baut Premium-, Midscale – und Economy-Marken aus]
(https://www.tophotel.de/accor-baut-premium-midscale-und-economy-marken-aus-337522/)
[Europäischer Hotelnetzwerkverbund gegründet]
(https://www.tophotel.de/europaeischer-hotelnetzwerkverbund-gegruendet-337449/)
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3min
March 28, 2024Tophotel Today vom 28.03.2024
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Tophotel Today vom 28.03.2024 mit diesen Themen:
Dieser Podcast wird präsentiert von FIBO – der weltweit größten Messe für Wellness & Spa und Fitness & Gesundheit. Erlebe die FIBO vom 11. bis 14. April in Köln. Tickets unter www.fibo.com
[Grand Hotel Heiligendamm ist wieder gestartet]
(https://www.tophotel.de/grand-hotel-heiligendamm-geht-wieder-an-den-start-337422/)
[Novotel startet neues Flaggschiff in Hamburg]
(https://www.tophotel.de/neues-novotel-flaggschiff-in-hamburg-337331/)
[Hermann Bareiss feiert 80. Geburtstag]
(https://www.tophotel.de/hermann-bareiss-wird-80-jahre-alt-337372/)
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5min
March 27, 2024Tophotel Today vom 27.03.2024
Mit uns erhalten Sie die wichtigsten News aus der Hotellerie jeden Vormittag von Montag bis Freitag kompakt zusammengefasst.
Tophotel Today vom 27.03.2024 mit diesen Themen:
Dieser Podcast wird präsentiert von FIBO – der weltweit größten Messe für Wellness & Spa und Fitness & Gesundheit. Erlebe die FIBO vom 11. bis 14. April in Köln. Tickets unter www.fibo.com
[Guide Michelin vergibt Rekordzahl an Sternen]
(https://www.tophotel.de/michelin-vergibt-rekordzahl-an-sternen-2-337280/)
[RIMC baut Portfolio aus]
(https://www.tophotel.de/rimc-baut-portfolio-aus-337274/)
[Sicherheitslücke bei Türschließsystem entdeckt]
(https://www.tophotel.de/sicherheitsluecke-bei-dormakaba-337182/)
[Führungswechsel bei den Scandic Hotels]
(https://www.tophotel.de/fuehrungswechsel-bei-den-scandic-hotels-337138/)
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5min
March 26, 2024Tophotel Today vom 26.03.2024
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Tophotel Today vom 26.03.2024 mit diesen Themen:
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[Lindner und 12.18. fusionieren Hotelbetrieb]
(https://www.tophotel.de/lindner-und-12-18-fusionieren-hotelbetrieb-337093/)
[Lindley Lindenberg bekommt neuen Betreiber]
(https://www.tophotel.de/lindley-lindenberg-wechselt-betreiber-337047/)
[Neuer Direktor im Living Hotel Düsseldorf]
(https://www.tophotel.de/neuer-direktor-im-living-hotel-duesseldorf-337086/)
[Green Key-Siegel für alle Motel One Hotels]
(https://www.tophotel.de/zertifizierung-fuer-alle-motel-one-hotels-336972/)
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5min
March 25, 2024Tophotel Today vom 25.03.2024
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Tophotel Today vom 25.03.2024 mit diesen Themen:
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[Mildes Frühlingswetter macht Gastronomen Hoffnung]
(https://www.tophotel.de/mildes-fruehlingswetter-macht-gastronomen-hoffnung-336930/)
[25hours Paper Island öffnet im Sommer]
(https://www.tophotel.de/25hours-paper-island-oeffnet-im-sommer-336906/)
[Lindner Hotel Boltenhagen startet mit neuem Design]
(https://www.tophotel.de/lindner-hotel-boltenhagen-startet-mit-neuem-design-336711/)
[Radisson bereitet Start für erstes Hotel in Neuseeland vor]
(https://www.tophotel.de/radisson-bereitet-start-fuer-erstes-hotel-in-neuseeland-vor-336994/)
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5min
March 22, 2024Tophotel Today vom 22.03.2024
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Tophotel Today vom 22.03.2024 mit diesen Themen:
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[Schloss Fuschl startet im Sommer wieder]
(https://www.tophotel.de/rosewood-schloss-fuschl-oeffnet-im-juli-336712/)
[Streiks kosten Tourismus mehrere Millionen Euro]
(https://www.tophotel.de/streiks-kosten-tourismus-mehrere-millionen-euro-336791/)
[Arcotel Camino in Stuttgart hat neuen General Manager]
(https://www.tophotel.de/arcotel-camino-stuttgart-unter-neuer-leitung-336664/)
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5min
March 21, 2024Tophotel Today vom 21.03.2024
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Tophotel Today vom 21.03.2024 mit diesen Themen:
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[Marriott Hotel in Bad Reichenhall geplant]
(https://www.tophotel.de/marriott-haelt-einzug-in-bad-reichenhall-336585/)
[Black F Tower in Freiburg mit German Design Award ausgezeichnet]
(https://www.tophotel.de/design-preis-fuer-gruene-hotelfassade-336593/)
[Tourismusbranche an der Küste sucht händeringend Mitarbeiter]
(https://www.tophotel.de/tourismusbranche-personalmangel-an-der-kueste-336656/)
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5min
March 20, 2024Tophotel Today vom 20.03.2024
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Tophotel Today vom 20.03.2024 mit diesen Themen:
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[Akzent Hotels knacken 20 Millionen-Euro-Marke bei Online-Umsatz]
(https://www.tophotel.de/online-umsatz-akzent-hotels-knacken-20-millionen-euro-marke-336553/)
[Tourismus im Ahrtal zieht wieder an]
(https://www.tophotel.de)
[Tipps, wie Tagungshotels von der Fußball-EM profitieren]
(https://www.tophotel.de/wie-tagungshotels-von-der-fussball-em-2024-profitieren-koennen-336541/)
[Tim Raue will trotz Höhenangst Restaurant in 207 Metern Höhe eröffnen]
(https://www.tophotel.de)
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5min

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