Comment parvenir à un sevrage des mauvais sucres ? Comment distinguer pour notre corps les glucides intéressants des glucides "vides" d'un point de vue nutritionnel ? Comment éviter d'en arriver un taux de glycémie trop bas, trop élevé ou même, que D.ieu préserve, au Diabète de type 2 ? Réponses détaillées dans ce cours et exercice à mettre en pratique au supermarché !