“Durante años, la resistencia en defensa de los derechos humanos se fue forjando en el crisol y el coraje de los organismos de derechos humanos. Olga Aredez fue y es una luchadora que asume ese compromiso en la provincia de Jujuy, en particular en Libertador General San Martín, y Calilegua donde la represión y los apagones fueron los medios utilizados para el secuestro, asesinato y desaparición de campesinos, trabajadores de ingenio, estudiantes. Entre ellos el Doctor Luis Aredez, esposo de Olga, secuestrado y desaparecido por las fuerzas armadas y policiales.
Olga con su pañuelo blanco y el retrato de su esposo comenzó la ronda de la resistencia y la soledad, los días jueves en Plaza de Libertador General San Martín, como las Madres y organismos de derechos humanos en Plaza de Mayo, en la Capital Federal, reclamando Verdad y Justicia, juicio y castigo a los responsables y agotando todas las instancias del Estado Nacional y provincial, un largo y doloroso peregrinar sin obtener respuesta alguna sobre el paradero de Luis y de los miles de desaparecidos, superando los miedos, el silencio y las complicidades. Nunca lograron doblegar su voluntad.”