Hay muchos mitos asociados al consumo de soja, así que he decidido dedicarle un episodio en concreto para desmentir los más comunes.

Desde hace algunos años se ha recomendado desde algunos colectivos médicos el consumo de “una copita de vino” después de las comidas.

voy a hablar sobre el yodo, un mineral bastante importante en nuestra alimentación y comúnmente encontrado en las algas marinas.

Me gustaría seguir hablando de algunos nutrientes esenciales y en este episodio en particular me voy a centrar en la Vitamina D.

Se escucha información de todo tipo sobre si es sano o no que los bebés sean veganos.

Así que voy a aclarar varios puntos sobre esto.

Todavía hay personas que piensan que los veganos tienen déficit de calcio por su alimentación, o que tienen que tomar suplementos.

Un error bastante común es que al no consumir carne (por su hierro) los veganos van a tener más riesgo de anemia.

Todavía se pueden escuchar y leer muchas cosas relacionadas con el omega-3 en veganos, y si es necesario suplementarse o no.

Realmente es muy importante suplementarse con vitamina B12, pero sobre todo cuando se está llevando una alimentación vegetariana.

Todavía hay personas que se creen el mito de la combinación de la proteína, por lo que voy a aclarar este tema en el podcast.