A poca distancia de Haro y Briones, en un municipio pequeño y de larga historia vitivinícola, como atestiguan sus casas solariegas de los siglos VXII y XVIII, encontramos Bodegas Conde de los Andes. Desde el cerro Churrumendi, punto más alto de Ollauri, se domina todo el ancho valle del Ebro, entre las alturas de la Sierra de la Demanda y la pared de roca caliza de las sierras de Toloño y Cantabria.

Bodegas Conde de los Andes fue creada en el año 1894 por Federico Paternina en el mismo lugar donde sus antepasados hacían y recolectaban vino desde el siglo XV. Entre las décadas pasó por varios propietarios y finalmente, en 2014 la marca fue recuperada por Julián y Javier Murúa para comenzar un nuevo ciclo en la vida de la Bodega.

Entrevistamos a Eduardo Saracíbar, responsable de enoturismo de Bodegas Conde de los Andes @CondedelosAndes

En el corazón de la Costa Blanca Sur encontramos un frondoso valle de 330 hectáreas entre colinas, muy cerca del mar y con un magnífico campo de golf que lo atraviesa. Este singular desarrollo urbanístico se califica como ecológico debido a la con baja intensidad de vivienda que tiene construida. El éxito de este proyecto urbanístico ecológico radica en una total integración de las edificaciones en el entorno natural.

Si estás buscando un rincón en España para desconectar y que, además, te ofrezca privacidad, en los apartamentos Las Colinas encontrarás el lugar ideal para escapar. Disfrutarás de 200,000 metros cuadrados de hermosos paisajes mediterráneos y podrás realizar paseos escénicos a través de la frondosa flora, autóctona y los extensos campos de cultivo de naranjos y limoneros.

Entrevistamos a Javier Rodríguez, Jefe de Operaciones de Las Colinas Golf & Country Club @lascolinasgolf

El Oxygen Hostel Cápsula está ubicado en el barrio Arganzuela a 500 metros del Bosque del Recuerdo. Seguridad 24 horas, servicio de compras de alimentos y servicio de habitaciones están disponibles. El Retiro se halla a 5 minutos en coche. Las Bodegas Rosell y El Rincón Asturiano II se encuentran a solo 75 metros. El Oxygen Hostel Capsula está situado en las cercanías de la Estación de Atocha.

Entrevistamos a Yoti Carrasco, responsable de Oxygen Hostel

El hotel La Malvasía se encuentra situado frente a la marisma madre "Laboca", en la aldea de El Rocio, de la localidad de Almonte, Huelva. Tan sólo 5 minutos para llegar desde el Hotel al corazón del Coto de Doñana. La Malvasía ofrece una forma singular, confortable y elegante de descubrir el paraíso.

Con un estilo típico de caserío andaluz, manteniendo una decoración elegante, con su forma intacta mantiene la esencia de la aldea del Rocío, obra de la prestigiosa interiorista Alejandra Pombo, y otros artistas han creado en cada rincón elementos únicos, como si de un museo se tratase. Descubrir el confort de sus habitaciones, frente a la naturaleza mas salvaje y en libertad, se fusionan en este hotel, único en la zona haciendo que el descanso sea un ritual que nos atreveríamos a decir, sagrado.

Entrevistamos a Marisa C. De Azcárate, Directora del Hotel La Malvasía @HotelLaMalvasia

En el año 1998 un grupo de empresarios y viticultures, todos ellos vinculados a la Ribera del Duero, afrontan a fundación de Bodegas Abadía San Quirce. Este año y después de un ingente trabajo de investigación, se inicia la construcción de la bodega, en una de las zonas de Ribera del Duero con mayor tradición vitivinícola poseedora de viñedos muy viejos y una extraordinaria calidad.

Desde su fundación Bodegas Abadía San Quirce ha realizado una decidida apuesta por la calidad. Vinos de alta calidad que reflejen las características de nuestro suelo y de las variedades autóctonas de la tierra.

Entrevistamos a Daniel Aguirre, Director de Bodegas Abadía de San Quirce @abadiasanquirce

Este hotel sólo para adultos tiene vistas a la impresionante laguna y a los 9 km de arena dorada que conforman la playa de Sotavento. Es un lugar ideal tanto para los amantes del sol que buscan relajarse como para los fanáticos de los deportes acuáticos que buscan un subidón de adrenalina. La zona es famosa por ser sede de la Copa del Mundo de Windsurf y Kiteboard, y de la escuela de Windsurf y Kitesurf más grande del mundo, René Egli. Disfruta de toda la belleza pintoresca del Parque Nacional de Jandía a tan sólo un paso del hotel.

Entrevistamos a Iván Mesa, Director de Innside Fuerteventura @INNSiDEFuertev

Airas Moniz, nace de la inquietud de tres personas, que aman su tierra y que quieren demostrar que a través de su pasión: los animales, el queso y el mundo rural, se puede invertir la tendencia existente en la actualidad del abandono de este. Para eso contactaron con varias personas referentes, tanto en el mundo ganadero como en el mundo del queso, y así es cómo se toma la primera decisión que va a hacer que Airas Moniz sea algo diferente.

Entrevistamos a Jesús Mazaira, propietario de Quesería Airas Moniz

Heredera de un viñedo privilegiado en una de las zonas más exclusivas de la Ribera del Duero, Bodegas Matarromera se dedica a la elaboración de vinos tintos grandes reservas, reservas y crianzas, y un vino blanco, con total personalidad y excelencia. Sus vinos son fruto del perfecto engranaje entre el genio creador de la naturaleza y la obstinación de un hombre por recuperar la tradición familiar, recoger y perpetuar un legado.

Entrevistamos a Carlos Moro, presidente de Bodegas Matarromera @Matarromera

El complejo Rural El Retiro surge en la localidad de Arenas de San Pedro a tan solo hora y media de Madrid, con el fin de ofrecer todas las opciones posibles para disfrutar del auténtico turismo rural, en un entorno envidiable a los pies de la Sierra de Gredos.

En El Retiro ofrecen una amplia gama de alojamientos rurales de todo tipo, además de una extensa oferta gastronómica con productos de la zona, cocinados con un toque especial.

Entrevistamos a Juan Santos, copropietario de El Retiro

A partir de mediados del siglo XIX, la familia Cuéllar fundó la bodega ante la demanda de vino procedente de la ciudad de Madrid. En 1953 pasó a manos de la familia Peral que, con el fin de elaborar vino de calidad, recurrió a las tradiciones vinícolas ancestrales e innovó su cultivo y elaboración al aplicar técnicas como la “sobremadre” (antigua costumbre de fermentar el vino con una parte de los hollejos).

Bodegas Peral elabora una producción media anual de 95.000 botellas de vinos de calidad, entre las que se encuentran sus vinos sobremadre, crianzas, jóvenes y espumosos. Sus uvas provienen de las viñas de la denominación de origen de Madrid.

Entrevistamos a Jesús Peral, propietario de Bodegas Peral @BodegasPeral