En pleno corazón de la Ribera del Tajuña, apenas a 40 km del sureste de Madrid, se encuentra bodega Tagonius, donde el vino descansa y es proyectado con la mayor tecnología enológica, uniendo así tradición e innovación. Rodeada por sobresalientes parcelas de viñedo donde maduran las uvas, sus tierras de viñedos se caracterizan por un suelo y unos rasgos climatológicos ideales para producir vinos de calidad. Son tierras muy minerales, bañadas por la Vega del río Tajuña, afluente del Tajo.

Entrevistamos a Jesús Peral, Director Técnico de bodega Tagonius

Fuerte Grazalema es un hotel de cuatro estrellas inmerso en el corazón del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, un espacio natural de una belleza infinita, a sólo 5 km. del hermoso pueblo andaluz que da nombre al parque y rodeado de un paisaje montañoso, verde, histórico y ecológico.

Este hotel rural en Grazalema se ubica dentro del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco, un lugar único en España por su naturaleza omnipresente, que imprime serenidad y carácter a todo lo que rodea.

Entrevistamos a Inmaculada Medinilla, Directora del Hotel Fuerte Grazalema

La Caperuza es una asociación de dos oficios tradicionales como son la ganadería de pastoreo y la transformación artesanal en una pequeña quesería. En ella elaboran quesos y yogur de forma artesanal, natural y sin conservantes. Teniendo muy en cuenta los procesos de elaboración y aplicando cada paso con mucha atención y mimo. Trabajo bien hecho, con un toque personal.

Entrevistamos a Concepción Martínez, maestra quesera de La Caperuza

Más de 125 premios y reconocimientos internacionales avalan la calidad de Aove Cortijo la Torre. La tradición y larga experiencia de más de un siglo en el cultivo, recolección y obtención del aceite, permite a Cortijo la Torre, descubrir las sensaciones de olor, sabor y cultura del AOVE a los consumidores. Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra se caracteriza tanto por su alta calidad organoléptica como por su aporte de vitaminas A, D, E y K. Sabor y salud para disfrutar día a día.

Cortijo la Torre elabora un Aceite de Oliva Virgen Extra de agradable sabor, que se puede consumir en crudo, o bien, cocinando alimentos, a los que aporta un toque de distinción.

Entrevistamos a Juan Manuel Bueno, Consejero Delegado de Cortijo la Torre

Almendras Morales se fundó en el año 1910 como productora de almendras en el sur de España de las principales variedades tradicionales: Marcona, Largueta y Comuna/Valencia.

Situada en Zamoranos (Córdoba), se convirtió en el principal punto de recepción de las almendras de la zona, que se recogían y partían a mano, distribuyéndose luego en toda Andalucía.

Actualmente, la cuarta generación de la familia Morales gestiona una industria totalmente mecanizada e integra el proceso de descascarado, calibrado y repelado.

Entrevistamos a Francisco Morales

El Patio de Los Olivos fue inaugurado el 27 de septiembre de 2018, su restaurante se compone de restaurante y chill out, con una terraza donde disfrutar tanto en verano como en invierno. Su decoración hará que pases una velada romántica, elegante y acogedora.

Entrevistamos a Rosa Luengo, gerente de El Patio de los Olivos

Bodega del Nero está situada en el corazón de la localidad de Chinchón, uno de los pueblos más bonitos y con más tradición turística de la Comunidad de Madrid. Ubicada en la comarca de las Vegas, al sureste de esta comunidad, y a tan sólo 45 km de la capital, la localidad de Chinchón nos ofrece un paisaje incomparable, que hace retroceder al visitante a la época medieval.

La bodega, fundada en el año 1870, está constituida por un edificio de más de 150 años de antigüedad, el cual, gracias a sus anchos muros, y su orientación, logra favorecer unas condiciones de temperatura y humedad equilibradas de manera natural todo el año, imprescindibles para la buena conservación y crianza del vino.

Entrevistamos a Roberto López del Nero, propietario de Bodega del Nero

Hay que remontarse a 1723 para encontrar los orígenes viticultores de Bagordi. Fue entonces cuando firmaron un pacto con la tierra y catorce generaciones después, los Carcar, continuan cultivando nuestras tierras con el mismo respeto y siguiendo los métodos tradicionales de sus antepasados.

Bagordi, Usoa de Bagordi, Navardia y Oiasso son los nombres de los vinos ecológicos. Todos ellos están elaborados respetando la tierra, los frutos y la tradición, consiguiendo así vinos con una gran personalidad y huyendo de la homogeneización del producto.

Entrevistamos a Luis Manuel Carcar, propietario de Bodegas Bagordi

El Hotel Empordà Golf está situado en el corazón de la región del Empordà, conocida por sus impresionantes paisajes naturales; el hotel está rodeado de dos de los mejores campos de golf de la Costa Brava y ubicado a solo cinco minutos de algunas de las mejores playas y de pintorescos pueblos medievales.

El Hotel Empordà Golf es el emplazamiento perfecto para celebrar un evento, pues ofrece un entorno exclusivo y privilegiado ideal para trabajar, festejar o relajarse.

Entrevistamos a Nuria Font, Directora General del Hotel Empordà Golf

Las Arenas es un exclusivo hotel en Valencia. Un 5 estrellas Gran Lujo con el que vivir una maravillosa experiencia con todas las comodidades.

En el Hotel Las Arenas Balneario Resort encontrará unas habitaciones amplias y luminosas que le proporcionarán la atmósfera ideal para relajarse durante su estancia en Valencia.

Entrevistamos a Carlos Boga, Director del Hotel Las Arenas