Fuente Visitamos la plaza de mercado del municipio de Rionegro en Antioquia Colombia. A través de los testimonios de un cocinero, de la dueña de un restaurante típico y de varios comercializadores de frutas, hortalizas y carne, aprenderemos de la historia, el origen y el aporte a la cultura gastronómica del sancocho para la mayoría de los pueblos hispanoamericanos. Juan Gonzalo Angel Restrepohttps://www.instagram.com/tvagro/X: @juangangelwww.tvagro.tv