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  • Modelo de Cooperativismo en Bolonia - Italia - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    Italia, país ubicado al sur de Europa, reconocido por su historia, arte, gastronomía y belleza natural. Su tradición agrícola, diversidad y calidad en la producción de alimentos, representa un papel importante en la economía del país.

    La agricultura italiana se caracteriza por su enfoque en la calidad y la producción sostenible, y las cooperativas entran a desempeñar un papel importante para los agricultores.Estuvimos en Bolonia, y allí conocimos Joan Crous, fundador de ETA BETA, cooperativa que nació en 1992 como una asociación de artistas dedicados a la investigación y experimentación de materiales, con un enfoque social y de sostenibilidad ambiental.Fuente Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv

    22 min
  • Presencia de mercurio en las aves - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    Un estudio desarrollado por estudiantes y docentes de la Facultad de Biología de la Universidad Nacional evidenció la presencia de altos niveles de mercurio en la sangre y plumas de aves migratorias de Colombia, Perú y Belice. El hallazgo deja preocupados a los investigadores pues es evidencia de la grave afectación de los ecosistemas por cuenta de este metal.Fuente Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv

    4 min
  • Nuevas orquídeas en Colombia - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    Ocho nuevas especies de orquídeas fueron descubiertas por un grupo de científicos en el Parque Nacional Natural Farallones de Cali. Los ejemplares, hallados tras cinco años de investigación, recibieron el nombre de ocho mujeres que tienen grandes historias y aportes a la historia, la ciencia, la medicina, entre otras áreas.Fuente Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv

    5 min
  • El Auyamín, un fruto que promete en el campo colombiano - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    Para los campesinos, el campo representa no solo su hogar y su lugar de abastecimiento, también les recuerda lo gratificante que puede ser la vida si se camina al paso del trinar de las aves y el lento crecer de las semillas plantadas con esmero.En palabras del agricultor y campesino Eliécer Pardo, la vida en el campo no es fácil, pero ciertamente es mucho más tranquila y vigorizante que el torbellino incesante de la ciudad. Las semillas que pacientemente van avanzando en su crecimiento son herramientas del campesinado que deben irse actualizando, mejorándose, para que la vida en este lugar siga siendo igual de pacífica y placentera.Es por esto que de la mano de Saénz Fety, el campesinado colombiano evidencia y se une al cambio y el mejoramiento de las semillas y la productividad de la tierra, así como se hizo con el ahuyamín, un tipo de auyama que promete ser un buen elemento para la cosecha que este sector tiene para ofrecer.Fuente Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv

    23 min
  • Dia mundial del suelo - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    El pasado 5 de diciembre se conmemoró el día mundial del suelo, un recurso indispensable que no solo nos proporciona el 95% de los alimentos que consumimos, también aporta casi todos los servicios y las funciones de los ecosistemas necesarios para la existencia de la vida sobre la Tierra. Durante el 2023, el propósito es generar conciencia alrededor de la importancia del suelo en los sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes.Fuente Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv

    7 min
  • El picante mundo del ají Chombo una tradición en Panamá - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo - TvAgro

    La mayoría de la gente cuando piensa en picante, se trasladan a las comidas de la India o de Asia, pero en realidad el picante es nativo de América, es una de las especias más conocida y cultivada del género de los Capsicum. Entre los miles de variedades de ají que hay en el mundo, tanto dulces como picantes, está el chombo, único ají nativo de Panamá.

    Fueron los navegantes Cristóbal Colón y Vasco Da Gama quienes lo llevaron a Europa donde se hizo popular y de allí su expansión a todo el mundo. a ellos les pareció fascinante este fruto por su picor. Es uno de los ingredientes básicos de la cocina panameña junto con el culantro, el ñame, el plátano y no puede faltar en un buen sancocho o ceviche de pescado panameño.Fuente Juan Gonzalo Angel RestrepoX: @juangangelwww.tvagro.tv

    23 min

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