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La Filigrana es el arte de la paciencia, una herencia que fue transmitida de los árabes a españoles y que encontró en Mompox un lugar donde desarrollarse. Un arte dónde las manos son protagonistas y el pulso debe permanecer afinado, dónde los artesanos tejen con metal obras que viajarán en el cuerpo de aquellos que se dejan seducir por su belleza.

Mompox, fundada el 3 de mayo de 1537, fue reconocida por la Unesco en la lista de patrimonio mundial por su belleza y valor histórico.

Rodeada por el Río Magdalena y conocida como la isla fluvial más grande de Latinoamérica, Santa Cruz de Mompox encierra en sus calles un tesoro cultural único en Colombia, reconocido en 1995 por la Unesco como Patrimonio Histórico de la Humanidad.

Fundada el 3 de mayo de 1537 por Alonso de Heredia, Mompox toma su nombre del Cacique Mompoj, líder de las tribus que habitaban para ese entonces la región. El lugar donde se encuentra cimentado el municipio fue el antiguo hogar de los indios malibúes.

Este misterioso lugar, enclavado en el departamento de Bolívar, transporta al turista a otra dimensión por la estructura de sus calles que rompen el estilo español y por sus casas arqueadas de gran altura, ideadas para combatir el calor. En la época de la conquista, Mompox fue un importante punto de conexión mercantil entre Cartagena y el interior del país.

Su bella arquitectura hace que Mompox sea sede de importantes eventos culturales del Caribe como el Festival de Cine Independiente, el Festival de Jazz y el Festival de Música Ciudad de Mompox. El municipio también es conocido para el turismo religioso por las multitudinarias ceremonias realizadas en conmemoración de la Semana Santa.

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https://www.colombia.co/visita-colombia/patrimonio-de-colombia/mompox-entre-el-misterio-y-la-historia/

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Este cultivo para muchos desconocido, es el lulo amazónico o lulo de la selva, considerado el primer material de lulo mejorado para Colombia, adaptado a clima cálido, se caracteriza por su tamaño, es más pequeño, su producción es constante y elevada, su sabor es dulce e intenso. Esta variedad relativamente nueva procede de investigaciones realizadas en la estación experimental “La Selva” de Agrosavia.

La constante demanda del fruto de lulo en los mercados nacionales ha generado en el país un fuerte proceso de expansión del cultivo, pero la alteración en las condiciones climáticas a causa de la reciente ola invernal amenaza gravemente los cultivos establecidos.

El lulo es un arbusto originario de los Andes del Ecuador y Colombia. Produce frutos de pulpa verde, que por su color, sabor y valor nutritivo son muy apetecidos en los mercados nacionales y extranjeros. Su nombre científico es Solanum quitoense Lam., perteneciente a la familia de las solanáceas.

En Colombia, en el 2010, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural reportó un total de 7.040 hectáreas sembradas y 59.091 toneladas producidas, con un rendimiento promedio de 8,4 T/Ha. El lulo se cultiva en 21 departamentos, siendo los mayores productores Huila, Valle del Cauca, Tolima, Boyacá y Nariño. En el mismo año se exportaron 35,57 toneladas, principalmente a España.

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http://www.ica.gov.co/getattachment/de9f2f66-898a-45b8-848d-0c49a23ca70c/manejo-fitosanitario-del-cultivo-de-lulo-(solanum.aspx

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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El Grupo Empresarial Oleoflores está comprometido con los estándares de sostenibilidad, medioambiente y responsabilidad social, que garantizan la generación de valor para sus accionistas, asociados, colaboradores, clientes y proveedores, a través de modelos de desarrollo social e industrial.

En la fabricación, manipulación, almacenamiento y distribución de nuestros productos destinados a la alimentación, estamos determinados a la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BMP), cuyo objetivo es certificar que nuestros productos cumplen con los estándares de calidad, son adecuados para su empleo, y no exponen a sus usuarios a riesgos asociados a la inocuidad y estabilidad del producto.

Estamos enfocados en el cumplimiento de los criterios de la certificación Roundtable on Sustainable Palm Oil —RSPO—, que acredita que los procesos y proyectos de la organización son socialmente sostenibles y amigables con el medioambiente y la comunidad.

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https://www.oleoflores.com/about/calidad

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Estamos aprendiendo a valorar la salud y el bienestar de nuestro cuerpo más allá de las técnicas a las que estamos acostumbrados. Estos tiempos nos han ayudado a recordar que en las plantas encontramos una alternativa de medicina para llevar una vida saludable. En esta ocasión con, Carlos Rivera, un invitado que anteriormente nos ha acompañado en Frente al Acontecer del Campo vamos a responder la pregunta de cómo incorporar en nuestras vidas las plantas medicinales. Además, vamos a conocer cuáles plantas nos ayudan en la desinfección del hogar y cuáles tienen propiedades antivirales, desde la huerta de Productos Naturales El Porvenir.

Al hablar de plantas medicinales se debe informar acerca de su diversidad, múltiples preparaciones y beneficios que tienen en distintos aspectos, bien sea a favor de la salud mental, física y/o emocional. En este programa estaremos acompañados por Carlos Rivera y Víctor García, quienes nos mostrarán diferentes plantas medicinales y las propiedades de las mismas, además de ayudarnos a entender la importancia que tiene conservar las prácticas ancestrales de aquellos que en el pasado le dieron múltiples usos a estas plantas.

Ya desde la antigüedad, cuando los conocimientos médicos sobre cómo funciona nuestro cuerpo eran muy limitados en comparación con lo de hoy en día, los diferentes pueblos utilizaban distintos remedios para aliviar el malestar, el dolor o los síntomas de algunas enfermedades.

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https://psicologiaymente.com/salud/plantas-medicinales

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Visitamos en el Municipio del peñol ubicado en la subregión del oriente de Antioquia, una granja dedicada de forma sostenible a la producción agrícola, pecuaria y al ecoturismo, buscando que quienes los visitan no solo tengan una experiencia de vida única donde puedan conocer y disfrutar de la biodiversidad que posee la región, sino también de manera responsable generar conciencia acerca de la importancia de conservar todos estos recursos que nos brinda la naturaleza.

El Peñol es un municipio localizado en la subregión Oriente del departamento de Antioquia. Limita por el norte con el municipio de Concepción; por el nororiente con el municipio de Alejandría; por el occidente con los municipios de San Vicente, El Santuario y Marinilla; por el sur, con el municipio de Granada, y por el oriente con el municipio de Guatapé. Toda la macro-región donde se localiza este municipio de El Peñol es conocida como "El Oriente Antioqueño".​

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https://www.elpenol-antioquia.gov.co/MiMunicipio/Paginas/Presentacion.aspx

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Desde hace muchos años el trabajo y la fuente de ingreso para muchos de los habitantes del municipio de Pesca (Boyacá), era quitarle con las manos la lana a los cueros de las ovejas, lo que se convirtió en una labor popular, de aquí nace el apelativo “pelavisguas”, con el que se les conoce comúnmente a los nacidos en este municipio. Esta labor ancestral hoy esta casi perdida, son muy pocos los que continúan realizando esta tarea, es un trabajo pesado, poco atractivo, que requiere mucha mano de obra.

Las ovejas no solo sirven para la producción de lana, hoy por hoy ha crecido toda una industria al rededor de este tipo de ganado. Antes se creía que la crianza de ovinos era propia del trópico bajo, teoría que se ha ido desmitificando con el paso del tiempo. En la actualidad, las principales zonas productoras de carne de ovino en el trópico bajo son Cesar, Sucre, Santander, Tolima, Córdoba y La Guajira, mientras que en el trópico alto son Boyacá, Cundinamarca, Antioquia, Valle del Cauca y Cauca, cada una de ellas con una participación importante en la crianza y producción del ganado, que se ha ido orientando hacia la línea cárnica.

En 2018, la Organización de Cadena Productiva Ovino-Caprina Nacional registró una producción total de 14.931 toneladas, 1.200 más que en 2017 cuando se registraron 13.712 toneladas.

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https://www.agronegocios.co/ganaderia/ovinos-en-colombia-producen-cerca-de-15000-toneladas-de-carne-al-ano-2891243#:~:text=En%202018%2C%20la%20Organizaci%C3%B3n%20de,cuando%20se%20registraron%2013.712%20toneladas.

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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El Rancho Ovino Santa Marta, es una empresa dedicada a la ovinocultura,

específicamente a la producción de carne de cordero con altos estándares decalidad, inició con 26 hembras y un macho de la raza Santa Inés, después de cuatro años vieron la necesidad de transformar la carne buscando un valor agregado y mejorar los ingresos de la empresa, actualmente desarrollan un proyecto productivo que inicia con la cría hasta la transformación de la carne de cordero.

La mayor parte de las áreas montañosas del territorio nacional son adecuadas para la crianza de ovinos y caprinos. La producción de ganado ovino/caprino se cuenta como una de las actividades ganaderas más antiguas del mundo. Para Colombia esta industria siempre fue considerada como una alternativa de producción muy localizada en las zonas frías del país siendo un sistema productivo alterno en la economía familiar puesto que la lana es un producto muy valioso y es relativamente una cosecha no perecedera al igual que la producción de subproducto lácteos de los caprinos.

Estas ganaderías, que comenzaron como una tradición cultural y gastronómica en el país, han tomado fuerza con el paso del tiempo, siendo una de las especies con mayor proyección a nivel nacional por las excelente bondades en producción y el impulso que ha tomado gracias al ingreso de las grandes superficies a nivel nacional.

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https://www.ica.gov.co/areas/pecuaria/servicios/enfermedades-animales/especie-ovino-caprina.aspx

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Boyacá es uno de los departamentos de Colombia que cuenta con todos los pisos térmicos, y se ha convertido en una excelente opción para la producción de arándanos de excelente calidad y sabor. En el municipio de Pesca la familia Espitia, previa capacitación decidieron incursionar en este cultivo que les despierta gran interés.

Tradicionalmente, el arándano se recolectaba en su forma silvestre, pues se encuentra en los bosques de coníferas a lo largo del mundo. Sin embargo, la fuerte demanda que se experimenta en la actualidad ha llevado a muchos agricultores a plantar este fruto que ofrece llamativas rentabilidades.

En España también crece cada año el número de hectáreas dedicadas a su cultivo, y muchos agricultores barajan plantarlo en sus tierras. Si eres uno de ellos, te interesa leer este artículo sobre la plantación de arándanos: rentabilidad y todo lo referente a este cultivo.

La planta que produce arándanos es un arbusto cuyas ramas producen a los dos años el preciado fruto. El arándano debe cosecharse a mano, seleccionando el grado de madurez óptimo para ello. En una temporada productiva, cada planta puede producir hasta 8 cosechas.

La planta del arándano se mantiene en reposo vegetativo durante el invierno, de manera que en primavera vuelve a comenzar su ciclo. En zonas tropicales, donde las condiciones climáticas no varían en todo el año, se puede producir de forma continua.

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https://www.agroptima.com/es/blog/plantacion-arandanos-rentabilidad-caracteristicas/

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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En la actualidad, una de las principales problemáticas a las que se enfrenta la ganadería colombiana es la falta de alimento en la temporada de verano, es por este motivo que AGROSAVIA lanzó una variedad de Sorgo Forrajero, como una alternativa de suplementación nutricional en los sistemas de producción ganadera de levante y ceba para las subregiones naturales de altillanura plana, piedemonte llanero, Caribe seco, Caribe húmedo, y valle geográfico del río Magdalena.

En el mercado existen distintos híbridos de sorgo forrajero, aquellos que fundamentalmente son para pastoreo directo, rápidos en su implantación y retorno y los que siendo más lentos se destacan por el mayor tenor de

azucares, mayor palatabilidad y digestibilidad que permiten su uso diferido sin perder en extremo calidad.

Un ejemplo de este último es la variedad Sugar Dreep, caracterizado por su alto contenido de azúcar en la caña y si bien en Tucumán, zona de producción de semilla florece, en la provincia de Bs. As. no lo hace, prolongando su estado vegetativo hasta tomar 3 m de altura. Todavía se lo ve en ensayos de producción de forraje en ensayos del INTA.

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http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_y_manejo_pasturas/maiz_sorgo/39-sorgo_forrajero_en_produccion_animal.pdf

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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El presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Cacaoteros (FEDECACAO), Eduard Baquero, nos habla del incremento que presentó el subsector en el 2019, pese a las sequías que se presentaron durante el anterior año; según lo reportado, la producción incrementó en un 4.9%, registrando 2.798 toneladas más que en 2018. Por otro lado, debido al comportamiento general del precio internacional del cacao y la tasa de cambio con sus altas volatilidades, las cuales permitieron un escenario óptimo para las exportaciones, generando mejores precios para las familias cacaocultoras y que Fedecacao exportara 1600 toneladas del grano.

FEDECACAO

*MISIÓN

Representar y proteger los intereses de los cacaocultores Colombianos, contribuyendo con su desarrollo integral, ofreciendo servicios de extensión rural, investigación y la comercialización del producto a nivel nacional e internacional, contribuyendo con la protección del Medio Ambiente.

*VISIÓN

Mantener a FEDECACAO para el año 2030 como una de las organizaciones líderes en el sector agrícola Aumentando: La presencia en las diferentes zonas del país y el número de agricultores agremiados, preservando el liderazgo. Contribuyendo con: El desarrollo de una cacaocultura competitiva a través de la innovación, transferencia de tecnología y la renovación de los cultivos. Fomentando: Una mayor sostenibilidad del Gremio en el tiempo, buscando tener presencia en los principales escenarios del sector agrícola y desarrollando mercados promisorios. Apostando al Crecimiento de la Federación Nacional de Cacaoteros a través del aumento de la comercialización y exportaciones, consecución de proyectos rentables y la apertura de nuevas fronteras en la comercialización del producto.

Fuente

https://www.fedecacao.com.co/portal/index.php/es/institucional/identidad-organizacional-fedecacao

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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