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El mono araña, marimonda del magdalena o choibo (Ateles hybridus) es un primate platirrino neotropical residente en Colombia y Venezuela, perteneciente al género Ateles.​ La especie se encuentra actualmente en peligro crítico de extinción. Se caracteriza por ser un primate no muy pequeño con una cola prensil muy larga, la cual utiliza cómo apoyo para trasladarse de un sitio a otro en las copas de los árboles, algunas veces suele bajar hasta el nivel del suelo, es un animal que no huye a la presencia humana si no se muestra ninguna agresión. En Colombia existen algunos individuos en cautividad en varios zoológicos, tal cómo el zoológico Ocarros en Villavicencio, el zoológico de Cali en Cali, o el zoológico de Santa Cruz en San José del Tequendama, todos en Colombia.

Fuente:

https://es.wikipedia.org/wiki/Ateles_hybridus

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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En este capitulo Jenny Miranda junto a su colega Carolina Piedrahita de La Suculentería de Bogotá, nos hablan de las características y cuidados de los cactus y las suculentas. Así mismo, nos cuentan los avances y desarrollos que han tenido estas especies con el pasar de los tiempos.

Curiosamente, la botánica no las distingue tanto: cactus y crasas pertenecen a la misma familia vegetal (la familia de las suculentas) con una salvedad importante. Que el lugar en el que han crecido, por circunstancias climáticas, ha variado la evolución de la especie. Una respuesta natural de adaptarse al medio en el que viven que también marca de manera inevitable su forma de guardar el agua.

Los cactus, crasas y suculentas son algunos de los compañeros más agradecidos por un motivo en común: que, tanto unos como otros, gestionan a la perfección sus recursos de agua, almacenándolas en diferentes partes. Una virtud que hace que, a pesar de necesitar el riego como el común de las plantas, sepan optimizar sus propios recursos.

Fuente

https://verdecora.es/blog/cactus-crasas-suculentas

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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En este capítulo de faenas de campo estaremos en el municipio de Hispania en el departamento de Antioquia en donde estaremos hablando de el trabajo que se ha realizado en esta importante ganadería que es la cría de ganado simmental y los cruces con las razas cebuinas en especial con la raza gyr para demostrarle a Colombia y el mundo que si es posible realizar un trabajo genético importante enfocado hacia la lechería en el trópico bajo.

Los machos SimGyr tienen un mayor peso al destete. Tienen una mayor ganancia de peso, excelente adaptabilidad, precocidad sexual, mayor rendimiento en canal, carne magra y tierna, con una calidad extra de marmoreo y de buen sabor, una menor edad al sacrificio y una excelente rentabilidad. El peso en canal tiene una calificación de sobresaliente, asegurando el éxito de la producción de carne de vacuno (suave y de calidad).

Las hembras SimGyr tienen una gran habilidad materna, fortaleza, excelente fertilidad, son rústicas, con buena producción de leche en calidad y cantidad. La hembra tiene un temperamento dócil, menor edad al primer parto con un bajo nivel de intervalo entre ellos y longevidad. Las hembras están en gran demanda para los programas de transferencia de embriones, pues garantizan la viabilidad y correcto desarrollo de las crías.

Es por eso que SimGyr es considerada una de las razas más rentables en los programas de carne y leche en todo tipo de clima del trópico seco y húmedo.

Fuente

http://www.perulactea.com/2016/03/31/proyecto-ganadero-desarrolla-la-raza-bovina-simgyr-en-brasil/

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Desinfectante Natural Orgánico "Una Integración Social Rural del campo a la Salud Mundial"

Proyecto de inclusión social rural que pone la biotecnología al servicio de la agricultura y la agroindustria, se trata de un desinfectante natural, biodegradable seguro y efectivo para uso industrial y doméstico, que ayuda a eliminar bacterias y virus, incluyendo el SARS-CoV-2 causante de la COVID-19 según la EPA por medio de ingredientes activos. Es elaborado a base de aceites esenciales extraídos de plantas cultivadas de forma orgánica por pequeños productores apoyados por la Fundación Salva Terra con el interés de dignificarlos, mejorando sus ingresos, con acompañamiento técnico y socioeconómico.

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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La arrocera La Esmeralda S.A.S, mejor conocida como Arroz Blanquita, celebra sus 70 años de la mano de buenas noticias, como lo son la incursión de su empresa en nuevas regiones del país. La empresa a lo largo de sus años, ha estado comprometida en la labor social, ambiental y ético, con el fin de cumplir las leyes laborales nacionales y con los requisitos de certificación For Life, junto a un enfoque de mejora continua.

El productor de arroz, como cualquier otro productor de granos básicos

u otros cultivos, tiene que considerar la producción agrícola, como una

actividad empresarial, es decir efectuar una inversión, recuperar esa

inversión, deducir los otros gastos incurridos y además obtener una

utilidad, que le permita que la actividad le sea rentable y ser exitoso,

productivo, competitivo y sostenible en la actividad.

En esa forma el productor de arroz debe de pensar y actuar como

empresario, considerando aspectos de rentabilidad, competitividad,

precios de los insumos, precio de venta del producto a obtener,

financiamiento, costo financiero, precios de mercado tanto nacionales

como internacionales. Claro está que lo anterior es un análisis de

profundidad y cobertura, pero el productor debe de saber que es lo

que va hacer, como, cuando y por qué, etc.

Fuente

https://curlacavunah.files.wordpress.com/2010/04/el-cultivo-del-arroz.pdf

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Francia se encuentra entre los paises líderes en el mundo en la cría de caballos pura sangre, justo detrás de Estados Unidos, Irlanda, Gran Bretaña, Australia y Japón. La hípica sigue siendo muy apreciada en todo el mundo. las apuestas de dinero en torno a esta actividad, promueven y desarrollan este deporte a través de una serie de carreras, en las que compiten

los mejores caballos y jinetes del momento. Hacen parte del entretenimiento de muchas personas.

El señor Jean Pierre de Gasté y su hijo Philippe de Gasté propietarios del Haras de Gouffern y la Genevraye, ubicado en el límite sur del Pays d'Augeen en Normandía, Francia continúan con una tradición familiar de más de 500 años de historia que busca cautivar a una nueva clientela en torno a la cría y a las carreras de caballos, brindando experiencia, conocimiento y la mejor atención por parte de todo su equipo de trabajo.

Un saber hacer… trasmitido de generación en generación…

Los caballos pura sangre (Thoroughbred, en inglés) son una raza creada por el hombre, logrando el animal perfecto para las carreras. Estos animales de élite combinan la fuerza y resistencia necesarias para cargar con el peso de la montura y el jinete, junto con la capacidad de mantener altas velocidades durante largas distancias. Originada en Inglaterra en el siglo XVIII, es considerada la raza a partir de la cual surgen todas las razas de caballos livianos. Además, dió un gran impulso al mundo de las carreras (de hecho, todos los caballos de carreras son pura sangre), y sigue siendo considerada hasta la actualidad una raza superior.

Además de las carreras, tienen aptitud para la equitación y actividades atléticas como las carreras de obstáculos. Por sus cualidades deportivas y estéticas, los especímenes pura sangre son muy valiosos y preciados.

Fuente

https://forticaps.com/caballos-pura-sangre-y-todo-lo-que-deberias-saber/

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Va terminando un año y que mejor momento para recordar las producciones de las que hemos aprendido durante este recorrido 2020. Muchas gracias a todos por su sintonía y por acompañarnos en este aprendizaje juntos de agricultura, ganadería e historias de campo.

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Bali es el destino turístico preferido de muchos viajeros en el mundo. Pero, en los últimos años, también se ha convertido en el punto de encuentro de investigadores y personas interesadas en su agricultura. Y es que, en Bali, este no puede considerarse sólo como un trabajo, es parte del antiguo estilo de vida de un pueblo.

Los miembros de Bali Agritours, han decidido apostarle a un proyecto de agroturismo comunitario para mejorar y contribuir al crecimiento económico sostenible de sus familias y de la comunidad local en general, consolidando el turismo sostenible bajo unos parámetros de preservación y difusión del patrimonio rural, el entorno medioambiental, su conexión con las viejas costumbres y la naturaleza.

En TvAgro descubriremos, por qué muchas personas en esta isla le están apostando a volver a lo básico.

El agroturismo ha sido considerado una de las estrategias dinamizadoras para el desarrollo en las zonas rurales por su capacidad de contribuir a la generación de ingresos adicionales a los productores agropecuarios y como alternativa laboral para sus habitantes. Agroturismo, es un procedimiento conceptual que introduce la comercialización e implementación de este como un instrumento para el desarrollo sociocultural, económico y medio ambiental en las regiones.

Fuente

https://www.ecoeediciones.com/libros/libros-de-ecologia-y-medio-ambiente/agroturismo-1raed/

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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El arroz podría considerarse como uno de los alimentos más importantes para la población mundial, más de 3.500 millones de personas consumen arroz todos los días. Este ha dejado de ser un alimento exclusivo de Asia y ahora se presenta con mayor fuerza en África o América del sur. Este alimento es parte primordial de la cultura y la dieta de los balineses.

Indonesia es uno de los principales productores del mundo, con una producción en los últimos veinte años cercana a los 50 millones de toneladas y una superficie cultivada de más de 11,5 millones de hectáreas. Ellos también son grandes consumidores de arroz, con un promedio de más de 200 kilogramos por persona al año. La topografía de la isla de Bali, en su mayoría es montañosa, para la siembra del arroz cada comunidad necesita de un terreno plano para formar un charco y allí poder sembrar esta planta. Fue así como nacieron las terrazas hace miles de años.

Los arrozales de Bali llenan a la isla de color verde esmeralda, además de ser uno de los principales atractivos para los miles de turistas que visitan la isla cada año. En la gastronomía balinesa, la mayoría de sus platos van a acompañados de arroz, como su delicioso nasi goreng, por lo que es el cultivo predominante de la isla que además es uno de los objetos que se utilizan en las ofrendas a los dioses.

Muchas de sus plantaciones se sitúan en laderas de montañas, formando preciosas terrazas de arroz escalonadas, que se convierten en una de las postales más bonitas de Bali, además de una de las más características.

El sistema de riego es muy antiguo pero funcional, en el que cada terraza se llena con la cantidad justa de agua para después ir llenando las de más abajo. Los campesinos plantan tres veces al año el arroz y los arrozales de Bali alcanzan su máxima esplendor un tiempo antes de la recogida de la cosecha.

Fuente

https://www.viajeroscallejeros.com/mejores-arrozales-bali/

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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En entrevista con Yobani Torres un agricultor que lleva años de experiencia manejando este cultivo vamos a conversar de los resultados después de la cosecha y además le dará la suerte a la persona afortunada. Agradecemos a Viveros Génesis Colombia que nos permitió conocer la genética, calidad y el trabajo que realizan desde Trujillo - Valle del Cauca y el obsequio para la trivia. También, desde Villapinzón Cundinamarca vamos a conocer cómo una compañía que desarrolla soluciones para el manejo de cultivos está apoyando al sector de la papa en la región. Y por último, conversamos del empoderamiento femenino que aporta desarrollo al campo con la nueva gerente general de Adama Colombia.

La agricultura es una actividad económica que se encuentra dentro del sector primario, y en ella se incluyen todos aquellos actos realizados por el hombre, tendientes a modificar el medio ambiente que lo rodea, para hacerlo más apto y así generar una mayor productividad del suelo, y obtener alimentos tanto para el consumo directo o para su posterior tratamiento industrial generando valor agregado.

Fuente

https://concepto.de/agricultura/

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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