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Avgust junto a su gerente general, el ingeniero Miguel Aguirre, nos comentan sobre los avances y desarrollos en los cuales se encuentran trabajando para afrontar los desafíos del sector agrario, así como las peculiaridades de los cultivos en climas tropicales, logrando que estas investigaciones sean pieza clave para la reducción de los costos de producción.

Vivimos una época de cambios en América Latina. Si bien es cierto que hay mucho potencial de crecimiento gracias al aporte tecnológico, la oferta exportable en el sector agrícola ha sido afectada por el cambio climático, ¿Cuál es la solución para salvar la agricultura y hacerla más sostenible?

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https://www.tec.ac.cr/pensis/articulos/desafios-lograr-agricultura-mas-sostenible-reto-agro-latinoamerica

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Tenemos como misión aportar una visión nueva y complementaria a la medicina veterinaria, ayudando a los profesionales a ampliar y transformar su manera de diagnosticar, tratar y sanar a los pacientes de forma natural desde una visión integrativa de la medicina, y disfrutamos diseñando programas de formación útiles, amenos y de calidad.

Desde 2002 ofrecemos una formación continuada no clásica con pasión. El objetivo de la escuela es ampliar el horizonte para poder fusionar y ampliar conceptos en la medicina veterinaria occidental integrándola con la medicina oriental y otras terapias manuales, lo que implica conseguir otras aproximaciones en el diagnóstico y aplicar otras técnicas terapéuticas como:

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https://www.emvi.vet/es

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Las orellanas, son un hongo comestible de gran valor nutricional y exquisito sabor. Estos hongos tienen una excelente reputación como la más fácil de cultivar, ricamente nutricional y medicinal. Las propiedades y beneficios de estos hongos también son reconocidos por su capacidad para degradar las toxinas ambientales, en particular los contaminantes a base de hidrocarburos.

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La producción de carne y leche en las zonas tropicales del mundo se fundamenta en el pastoreo y las necesidades alimenticias de la población mundial harán cada día más que estas áreas de pastoreo se incrementen con una intensificación en la producción animal es decir, con mayores cargas de animales por hectárea, con requerimientos nutricionales al ganado y que brinde beneficios económicos y productivos a los productores, y para determinar si una variedad cumple con los requisitos nutricionales de alta calidad, debe ser evaluada por el laboratorio y el área de control de calidad, quienes determinan si estas semillas pueden ser puestas a disposición de estos.

El Programa de Semillas Forrajeras de Alta Calidad se encarga de la importación directa de semillas de las diferentes variedades de gramíneas y leguminosas de alta calidad con el fin de ofrecer a los ganaderos del país pasturas y apoyar la renovación de las mismas para que exista disponibilidad de alimento con el objetivo de mejorar la producción y productividad de carne y leche en las fincas ganaderas.

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https://www.fedegan.org.co/programas/programa-de-semillas-forrajeras-de-alta-calidad

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En esta ocasión tenemos un recorrido desde el Valle del Cauca para conocer manejos de un cultivo de Arándanos cultivado a 950 metros de altura sobre el nivel del mar. Además, conoceremos algunas claves para la recuperación de la fertilidad natural del suelo, entre esto el PH del suelo que permite el desarrollo de los microorganismos naturales del suelo.

El factor limitante para el desarrollo de su cultivo es el viento, que ocasiona la caída de frutos y produce arañazos en éstos, por tanto habrá que emplear una cortina forestal perimetral.

La época de floración debe estar libre del periodo de heladas.

Requiere suelos ligeramente ácidos estando su pH entre 4-5, que se mantiene acidificando el agua de riego.

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https://www.infoagro.com/frutas/frutas_tropicales/arandano.htm

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Comfinagro, es la primera sociedad comisionista de la bolsa mercantil de Colombia 100% digital. Bajo esta estrategia de digitalización, espera que tanto productores como comercializadores del sector agropecuario, logren eliminar intermediarios innecesarios, así como los procesos con alto grado de operatividad y alta manipulación de datos.

Por otro lado, el Director de Soluciones Financieras de Comfinagro S.A., Carlos Torres, nos habla de su reciente alianza con los asociados de Serviarroz, y cómo los arroceros del departamento del Tolima podrán tener mejor acceso a incentivos y liquidez económica, como también un apoyo para el almacenamiento de excedentes de cosechas.

ociedades anónimas a través de las cuales compradores y vendedores llegan al escenario de la Bolsa Mercantil de Colombia para negociar bienes, productos y servicios agropecuarios, agroindustriales o de otros commodities, títulos, valores, derivados, derechos y contratos con origen o subyacente en tales bienes, a través de un contrato de comisión.

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https://www.bolsamercantil.com.co/Nosotros/SociedadesComisionistas.aspx

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Una cueva o caverna es una cavidad natural del terreno causada por algún tipo de erosión de corrientes de agua, hielo o lava, o menos común, una combinación de varios de estos factores. En el más común de los casos, las cuevas se forman por la disolución de la roca caliza por parte del agua ligeramente ácida.

A veces es apta para servir de cobijo a animales y seres humanos, pudiendo ser acondicionada para vivienda en forma de casas cueva y otros usos antrópicos. Generalmente son húmedas y oscuras; en algunas solo cabe una persona, mientras que en otras, como la red del Parque Nacional de Mammoth Cave (Kentucky), tienen kilómetros de extensión. Hay cavernas muy profundas como en Abjasia, donde se alcanza el mayor desnivel en Krubera-Voronya con más de 2000 m bajo el nivel de la superficie.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Cueva

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Este proyecto de henolaje en fardos pequeños nació luego de que expertos en el tema pecuario, realizaran un estudio detallado de los requerimientos necesarios para suplementar el ganado de pequeños y medianos productores en épocas de crisis o escases de alimentos, básicamente por las afectaciones debido al cambio climático.

Suplementar al ganado es darle una ración adicional que se suministra como complemento a las pasturas que día a día consumen. Todo esto, con la finalidad de obtener mayor nutrientes que fortalezcan al animal, y así mantener los niveles de productividad y rentabilidad.

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https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/por-que-suplementar-los-bovinos

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La producción ovina se ha convertido en una opción con gran potencial en nuestro país para los productores pecuarios, un buen ejemplo de ello, lo encontramos en el municipio de Tenjo (Cundinamarca), en el criadero ovino, JC una explotación ovina certificada ante el ICA en buenas prácticas ganaderas ovinas, quienes trabajan y producen alta genética.

La oveja (Ovis orientalis aries)1​es un mamífero cuadrúpedo ungulado doméstico, usado como ganado. Como todos los rumiantes, las ovejas son artiodáctilos, o animales con pezuñas. A pesar de que el término «oveja» se aplica a muchas especies del género Ovis, por lo general hace referencia a la subespecie doméstica de Ovis orientalis.

Posiblemente desciendan del muflón salvaje de Europa y Asia y fueron uno de los primeros animales en ser domesticados para fines agrícolas, criados principalmente por su lana, carne y leche. La lana de oveja es la fibra animal más utilizada y por lo general se recoge mediante esquila. Su carne recibe el nombre de carne de cordero cuando es de un animal joven y de ovino mayor cuando proviene de animales de más de un año.2​ También se crían como organismo modelo para la investigación científica.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Ovis_orientalis_aries

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Burdeos, es una de las regiones vitivinícolas más importantes de todo Francia, uno de los principales destinos turísticos para los amantes del vino y un punto de referencia para los enólogos de todo el mundo. En esta región existen 57 denominaciones de origen, convirtiéndolo en el mayor productor de vinos con esta característica de este país. La Denominación de Origen Controlada, une a un producto con su origen geográfico, y debe de seguir unos parámetros de producción y elaboración específicos.

El Chateau Luchey-Halde, establece un vínculo íntimo entre la producción de sus vinos y el terruño, aplicando los conocimientos técnicos adquiridos a lo largo de estos años por las personas que trabajan en él, dando un carácter único e irreemplazable a un producto con identidad y que cada día se posiciona en un mercado muy competitivo.

El vino (del latín vinum) es una bebida obtenida de la uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.2​ La fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras, que transforman los azúcares naturales del fruto en etanol y gas en forma de dióxido de carbono. El azúcar y los ácidos que posee la fruta, Vitis vinífera, son suficientes para el desarrollo de la fermentación. No obstante, el vino es una suma de factores ambientales: clima, latitud, altitud, horas de luz y temperatura, entre varios otros.3​ Aproximadamente un 66 % de la recolección mundial de uva, se dedica a la producción vinícola; el resto es para su consumo como fruta.4​ A pesar de ello el cultivo de la vid cubre tan solo un 0,5 % del suelo cultivable en el mundo.5​ El cultivo de la vid se ha asociado a lugares con un clima mediterráneo, no en vano, la mitad de la producción mundial de vino la concentran tan solo 3 países mediterráneos: Italia, Francia y España.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Vino

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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