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El Caballo Español ha ido evolucionando a través de los años, convirtiéndose en una raza funcional y muy deportiva. Se caracteriza por su belleza, nobleza, gran estructura y fuerza.

En la Ganadería Jocha, buscan un mejoramiento genético que permita resaltar su morfología, movimientos y conformación.

Cría Caballar, que dependía del Ejército, abrió en España el primer libro para inscribir los caballos de raza árabe, pura raza inglés y anglo-árabe, decidiendo inscribir a los tradicionalmente llamados caballos andaluces como "Pura Raza Española", más tarde abreviado con las siglas PRE, que es la denominación oficial que recibe una raza equina específica, en la que cada uno de los ejemplares que la integran presenta una serie de características comunes. La Asociación Nacional de Criadores de Caballos de Pura Raza Española (ANCCE)1​ es la institución que representa al PRE a nivel internacional, a ganaderos de PRE de todo el mundo y a numerosas organizaciones de ganaderos nacionales e internacionales.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Pura_Raza_Espa%C3%B1ola

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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El presidente de la Asociación Holstein de Colombia, Luis Alfonso González, en esta ocasión aborda temas de sumo interés en función de los servicios y apoyo técnico que se ha ido brindando a lo largo de este 2020 a cada uno de sus asociados. Así mismo, habla del porqué es importante adaptar el modelo de producción de países como Estados Unidos, quienes trabajan conjuntamente en la producción de carne y de leche, y cómo este sistema se ha convertido en una herramienta competitiva y rentable para los ganaderos. Bajo su experiencia como ganadero, nos cuenta cómo es trabajar con ganado Holestin y Angus, y por supuesto, señala las diferentes virtudes que tienen cada uno de estos ejemplares.

La raza originada en Escocia en las áreas de Aberdeenshire y de Angus, antiguamente llamada Forfashire. Por algún tiempo antes de los años 1800 al ganado sin cuernos de Aberdeenshire y Angus se le llamaba Angus doddies. Hugh Watson podría considerarse el fundador de la raza, y fue pionero en seleccionar los mejores animales negros y machos, para reproducción. Su toro favorito fue Old Jack [126], nacido en 1842 y registrado como Grey-Breasted Jack. Al 'Old Jack' se le adjudicó el número "1" en el Libro de Genealogía Escocesa (Scotch Herd Book), al fundarse. Otro de los notables toros de Watson fue: Old Granny [125] nacido en 1824, que habría vivido 35 años y producido 29 terneros. Una vasta mayoría de Angus vivos tiene trazas de esos pedigrees desde esos dos animales.1​ En 1878 fue exportada con éxito a Estados Unidos y otros países.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Aberdeen_angus

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El propósito de un programa de mejoramiento genético de una raza de carne es conocer y promover los mejores animales basados en registros de comportamiento y evaluación de sus progenitores. A partir de esta información objetiva, la selección de los reproductores a utilizar como padres pasa a ser una de las más importantes decisiones de manejo que tiene el productor, permitiéndole seleccionar aquellos animales acordes a sus propios objetivos, su medio ambiente, su sistema de producción, e ir logrando avances genéticos que son acumulativos dentro del rodeo.

A la hora de elegir a los ejemplares más convenientes para el crecimiento del hato, hay que tener en cuenta múltiples factores que incluyen diversas áreas. En esta ocasión, detallaremos cuáles son los aspectos físicos que un cebuino debe cumplir para ser escogido como progenitor.

La elección de bovinos para monta natural o programas de inseminación artificial obedece al propósito del ganadero de tener animales superiores que darán origen a una progenie más productiva y rentable.

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Café San Alberto, es el único café colombiano galardonado y acreditado con el máximo reconocimiento del Instituto Internacional del Sabor y la Calidad (ITQI), en donde recibió tres medallas de oro al sabor superior. Este reconocimiento no solo re afirma su calidad lograda en Colombia, sino que lo posiciona internacionalmente como el único café de lujo exportado desde el país y el más veces premiado: Premio Top Class 2010 en Corea, Producto del año en la feria de alimentos de Moscu 2011, 3 estrellas por el ITQI de Bruselas 2012 (primer café colombiano en obtener el máximo premio) y finalmente 3 estrellas por el ITQI de Bruselas en 2013, obtenido recientemente.

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https://www.dinero.com/actualidad/noticias/articulo/premian-cafe-lujo-colombiano/180028

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Desde el municipio de La Gloria departamento de Cesar, Colombia exportó 19.000 kilos de piña con destino a Toronto (Canadá), la exportación hace parte del plan del Gobierno para seguir consolidando a la piña colombiana como una de las mejores del mundo. Este fruto de exportación se produce en 14 departamentos y el área productiva supera las 3.600 hectáreas.

Aunque la mayoría de las bromeliáceas son epifitas, A. comosus es una planta vivaz, terrestre, aparentemente acaule, con una roseta basal de hojas rígidas, sésiles, lanceoladas, estrechamente imbricadas, con los márgenes dotados de espinas de puntas cortas, de 30 a 100 cm de largo; son ligeramente cóncavas, para conducir el agua de lluvia hacia la roseta. El tallo, rojizo, se hace visible alrededor de los tres años, creciendo longitudinalmente hasta alcanzar entre 1 y 1,5 m. De las axilas foliares aparecen pequeños retoños que los cultivadores cortan para la reproducción, aunque si se dejan pueden producir más frutos.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Ananas_comosus

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El inicio de la vida de las terneras es clave para obtener vacas de alta productividad. Se ha comprobado que el desarrollo de las terneras en sus 8 primeras semanas de vida es determinante para el aprovechamiento de todo su potencial genético de producción de leche.

A la hora de elegir un sistema de cría, el ganadero no solo debe tener en cuenta el bienestar del becerro, sino también la comodidad de la madre y, aún más importante, el tipo de producción.

En la actualidad, existen 3 formas de criar a un ternero: crianza natural o al pie de la madre, con vacas adoptivas o nodrizas, y artificial.

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https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/estos-son-los-3-sistemas-de-crianza-de-terneros

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Colombia cuenta con un gran numero de comunidades étnicas, que hacen parte de la diversidad cultural de nuestro país y es a través de la artesanía como muchos logran preservar sus tradiciones, generar ingresos, reflejar sus sentimientos y plasmar su historia.

Artesanía se refiere al trabajo de un artesano o artesana (normalmente realizado de forma manual por una persona, sin el auxilio de maquinaria o automatizaciones), como al objeto o producto obtenido en el que cada pieza es distinta a las demás. La artesanía como actividad material se diferencia del trabajo en serie o industrial. Para que una artesanía sea tal debe ser trabajada a mano y cuanto menos procesos industriales tenga, más artesanal va a ser. La artesanía es un objeto totalmente cultural, ya que tiene la particularidad de variar dependiendo del contexto social, el paisaje, el clima, los recursos y la historia del lugar donde se realiza.

Muchas veces no conocemos lo que realmente implica la elaboración de productos artesanales y las características que este debe de poseer, confundiéndolos con manualidades, armadores u otro tipo de productos.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Artesan%C3%ADa

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El ganado Angus ha logrado consolidarse como una de las mejores razas en producción y calidad de carne. Este ejemplar tiene el privilegio de no acumular grasas debajo de su piel, lo que permite un producto sabroso y jugoso. Así que en esta ocasión conoceremos sus diferentes virtudes y cómo se pueden aprovechar los diferentes cortes que brinda este vacuno en cada uno de sus platillos.

Los primeros datos históricos sobre la raza Aberdeen-Angus, se pierden en los anales tradicionales no escritos de la era agrícola de los siglos XVII y XVIII parece sin embargo, que la raza Angus salió del ganado vacuno nativo salvaje sin cuernos del norte de Escocia. La mayor evidencia asequible indica que la raza es originaria del distrito de Buchan de Aberdeenshire.

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https://www.ganaderia.com/raza/Angus

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Anteriormente la caña de azúcar era el cultivo más representativo de esta región, muy por encima de otras actividades agrícolas y ganaderas, aun así, el maíz se ha convertido en uno de los tres cereales de los que depende la humanidad para proveerse de alimentos y derivados industriales. Además, su papel productivo e industrial asociado genera valor agregado, empleo y riqueza en la región nordeste de Brasil. Gracias a esto, la empresa brasilera de pesquisa agropecuaria Embrapa, se asoció con un grupo empresarial para demostrar que el cultivo de granos es viable en esta región brasilera.

El maíz sigue siendo un importante organismo modelo para la genética y la biología del desarrollo.

Hay un centro concentrador de mutaciones de maíz, en el Centro de Stock de Cooperación Genética de Maíz, con fondos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, localizado en el Departamento de Ciencias de Cultivos, en la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign. Tiene una colección de cerca de 80 000 muestras. El núcleo de esa colección consiste de varios centenares de genes nombrados, más combinaciones adicionales de genes y otras variantes significativas. Hay cerca de 1000 aberraciones cromosomáticas (p. ej., translocaciones, inversiones) y muestras con números cromosomáticos anormales (e.g., tetraploides). Los datos genéticos descriptores de las muestras de maíz mutantes poseen miríadas de otras informaciones acerca de su genética, y pueden verse en MaizeGDB: database de Genética de Maíz y Genómica.

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https://es.wikipedia.org/wiki/Zea_mays

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Para que el aguacate hass colombiano y otros productos puedan exportarse, tienen que cumplir con los requisitos que exige la admisibilidad sanitaria, es decir todas las medidas sanitarias y fitosanitarias requeridas para que un producto agropecuario ingrese a una país en particular, el ICA acompaña en este proceso a los productores agropecuarios para que cumplan con estos requisitos y logren obtener el registro ICA como predio exportador de vegetales frescos.

Previo a la importación.

Todos los vegetales, productos vegetales y artículos reglamentados, deben cumplir unos requisitos fitosanitarios para su importación, excepto los productos que por su constitución física y por los procesos de transformación a que han sido sometidos no ofrecen riesgo fitosanitario.

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https://www.ica.gov.co/oferta-institucional/servicios_linea/sispap_principal/consultas/agricola/importacion/%c2%bfcomo-solicitar-un-documento-de-requisitos-fitosan

Juan Gonzalo Angel Restrepo

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