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Curso Intensivo de Doma Racional dictado por el "Domador de Caballos" Martin Ochoteco (Nat Geo) en Chile

18, 19 y 20 de Mayo, mas información en www.agroprochile.cl o en [email protected]

Long Description

La doma Baquiana se basa en la relación del jinete con el caballo, una relación basada en el respeto y la confianza. No es una formula acotada, es una técnica que pretende tomar herramientas de todas las disciplinas ecuestres, de todos los tipos de doma sin violencia, y aplicarlas en función del carácter y espíritu del caballo con el cual se esta trabajando, es por ello que las técnicas que se usan dependerán de las circunstancias. Con este curso se busca la armonía con el caballo, el entendimiento. Es por eso que el curso se plantea en los momentos de calma y quietud del día, amaneceres, atardeceres y noches.

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Juan Gonzalo Angel

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El aguacate Hass o palta Hass, son los nombres comunes del fruto de Persea americana pertenecientes a la variedad "Hass", originada a partir de una semilla de raza guatemalteca en un huerto de Rudolph Gay Hass en la Habra, California en 1926, patentada en 1935 e introducida globalmente en el mercado en 1960; es la variedad más cultivada a nivel mundial[cita requerida].

Uno de los principales hitos de la industria de esta variedad durante los últimos 20 años ha sido su predominio sobre la variedad Fuerte en los principales países productores de persea de calidad[cita requerida]. La amplia aceptación de Hass en casi todos los mercados mundiales ha fortalecido la demanda por frutos de piel negra y rugosa en relación con aquellos de cáscara verde y lisa[cita requerida]. La preferencia por frutos de estas caracteristicas ha cambiado drásticamente las prioridades para el mejoramiento genético de P. americana y de hecho muchas de las nuevas variedades de color verde han sido poco plantadas[cita requerida]. Una de las mayores virtudes de Hass es su prolongada estación de cosecha, factor que unido a su gran calidad, ha permitido aumentar el consumo mundial.1

Características

La variedad Hass posee un contenido de aceite que oscila entre los 18 y 22%. Además, la proporción de agua es baja, de apenas 60 – 70%. Su contenido de vitaminas del complejo B y vitamina E es considerable[cita requerida].

Tanto el fruto como la semilla son relativamente pequeños, con un peso conjunto entre 200 a 300 g. La piel es algo coriácea, rugosa, de color verde a ligeramente negruzca cuando esta en el árbol; una vez cosechada se va tornando violácea a negra a medida que la fruta se ablanda al madurar, por lo que el consumidor reconoce el momento óptimo para consumirla.

El fruto es de excelente calidad, sin fibra, alta resistencia al transporte y larga vida poscosecha.

En general, el árbol de esta variedad florece una sola vez al año, desde inicios a mediados de primavera y, dependiendo de la variedad y la acumulación térmica del lugar, puede demorar entre 6 y 11 meses en madurar. La variedad Hass, especialmente en climas frescos, puede mantenerse en el árbol una vez madura, durante varios meses sin mayor deterioro aparente, lo cual permite extender enormemente el período de cosecha.

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El salto es una disciplina dentro de la equitación que consiste en un acontecimiento sincronizado juzgado en la capacidad del caballo y del jinete de saltar sobre una serie de obstáculos, en un orden dado. Esta disciplina es una de las más populares de los deportes ecuestres y la más usada por los jinetes de hoy en día, además es la más moderna especialidad del deporte ecuestre, que ha venido a convertir al deporte clásico de la equitación en un deporte espectáculo.

Al conjunto de caballo y jínete o amazona también se les denomina «binomio», y en los reglamentos de competiciones de salto el jinete o amazona que compiten aparecen igualmente con la denominación de «atletas» (aludiendo a la etimología del término en griego).

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DE LAS EXPOSICIONES Y SUS CATEGORÍAS

Artículo 6. - CATEGORÍAS DE LAS EXPOSICIONES.- Se establecen las siguientes categorías para las exposiciones equinas que se celebren en el territorio nacional.

1.- Exposición Equina Grado “A” Nacional

2.- Exposición Equina Grado “A”

3.- Exposición Equina Grado “B”

Artículo 7. - EXPOSICIÓN EQUINA GRADO “A”. Es aquella que cumple con los siguientes requisitos:

1. Sede. - Que se celebre en una ciudad sede para Exposición Equina Grado “A”, clasificada como tal por resolución expresa de Fedequinas.

2. Fecha. - Que su fecha esté incluida en el Calendario Anual de las Exposiciones Equinas promulgado por Fedequinas para el año de su celebración.

3. Jueces. - Que se juzgue por tres (3) Jueces nacionales de caballos criollos activos y vigentes.

4. Reglamentos para calificarla. - Que se califique ciñéndose a estos reglamentos.

5. Pista Sonora. - La pista sonora o tabla de Resonancia deberá ser colocada a nivel del piso. Debe ser construida de un material sólido y compacto, en cemento o en tablas transversales de madera de buena calidad. Tendrá un largo mínimo de 15 metros, de 2 metros de ancho y con la suficiente sonoridad para los Jueces y el público.

Se permitirán de manera opcional la pista en cruz o en equis, y en ningún caso deben ser paralelas.

Así mismo, la pista de juzgamiento debe ser suave y adecuada (de tal forma que los caballos al andar ni se entierren ni se deslicen), sin piedras ni materiales que lastimen los ejemplares en competencia; es decir, apta para caballos de exposición y debe contar con un excelente sistema de drenaje, para evitar inconvenientes en las exposiciones cuando estas se realicen en épocas de lluvias

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Juan Gonzalo Angel

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Siempre se debe perseguir un objetivo claro al recortar o herrar un casco, se debe tener grabado en nuestra mente la imagen de un pie ideal, universal.

Esta imagen, a su vez, debe ser muy flexible para adaptarla a cada caballo, de acuerdo a su conformación y a lo que él nos pide mediante la información que revela en su casco. En otras palabras, se debe tener en cuenta que cada caballo posee su pie ideal.

No todos los cascos son iguales, estos varían en forma y tamaño, dependiendo de la genética del animal o de cualquier afección que puedan tener.

La forma del pie posterior tiende a ser ovalada y pequeña. La del anterior tiende a ser redondeada y ligeramente más grande. Estas formas también varían de acuerdo a cada animal y al medio donde viven.

No todos poseen las manos perfectamente redondas ni las patas perfectamente ovaladas. Existen caballos con la forma de las manos semejante a la de las patas, y no está de más decir que en este caso el herrador debe respetar esa forma. La herradura debe forjarse respetando la forma del casco.

En caballos con buena conformación, aplomos correctos y cascos sanos, trabajo mucho con la simetría, porque es lo que me asegura la uniforme distribución de las fuerzas que convergen en el pie y en todo el miembro. En cambio, cuando me encuentro con caballos que, por contar con una conformación deficiente y aplomos incorrectos, presentan cascos asimétricos, respeto la asimetría para respetar, a su vez, los defectos del propio caballo.

Si un caballo presenta defectos, no se debe pretender pasarlos por alto. Se los debe tener en cuenta y trabajar en ellos sólo con el fin de ayudar al caballo a llevarlos de una forma más cómoda, pero sin intenciones de hacerlos desaparecer cuando ya están establecidos en él.

Pretender simetría en un pie que no es simétrico significa generar palancas indebidas que pueden llegar a acentuar los defectos que provocaron tal asimetría.

Se dice que se hierra el caballo cuando el herrador busca corregir un defecto, teniendo en cuenta, siempre, que las correcciones se deben realizar respetando los tiempos de maduración de los huesos, o cuando los defectos son sólo de cascos.

En cambio, se dice que se hierra el pie cuando no se pretende corregir o cuando se utiliza el herraje como medio de estabilización de defectos. En este caso, el herraje ayuda a que el caballo lleve su defecto de una forma más cómoda, ayudando, a su vez, a su locomoción.

Cuando me refiero a un pie ideal en un caballo perfecto hablo de un pie simétrico, adaptado a ese caballo individuo con conformación perfecta y aplomos perfectos. Es un pie que respeta todos sus ángulos y líneas, con relación a la conformación natural del propio caballo.

Las asimetrías son adaptaciones de los cascos que se deben a lesiones o deformaciones, producidas en alguna parte del cuerpo del caballo. Las mismas son compensaciones que desarrolla el caballo de forma natural para poder llevar su defecto de una forma más cómoda. Es trabajo del herrador tenerlas en cuenta durante las estabilizaciones de desviaciones, con el fin de ayudar al caballo a conseguir esa comodidad buscada por él mismo.

Las deformaciones se presentan, normalmente, en los miembros. Pueden ser congénitas de nacimiento o adquiridas -por alguna lesión provocada durante la vida del animal.

Las dos siguientes fotografías muestran pies que soportan y distribuyen las fuerzas en forma equilibrada, es decir, son pies bien equilibrados en un caballo de conformación normal.

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El inicio de un proceso de Selección y Mejoramiento Genético lleva

principalmente a pensar y tratar de definir cuál es el mejor animal.

En biología, las crías,1 la progenie,2 o la descendencia,3 es el resultado de la reproducción, es decir, el individuo o individuos producidos mediante la intervención de uno o más parentales. Por ejemplo, la progenie de los humanos, obtenida mediante reproducción sexual, son los niños; en cambio, para una bacteria que sufra fisión binaria, la progenie son las dos células hijas resultantes.

Cría es la denominación que se le da a los bebés dentro del reino animal, y en los seres humanos se reserva el término cría ya que no es adecuado decir cría a un bebé humano.

También se llama cría a la acción de criar animales, refiriéndose a la ganadería cuando se trata de animales domésticos con fines de producción, y a la zoocría, si se trata de especies silvestres en cautiverio o semicautiverio.

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Fedequinas (Federación Colombiana de Asociaciones Equinas) está a cargo del fomento, progreso y control de la raza caballar, actividad trascendental centralizada, por disposición y delegación del Gobierno Nacional. Es la máxima autoridad rectora de la raza caballar colombiana, a la cual están afiliadas 25 asociaciones en todo el territorio colombiano. Además, es quien dirige, coordina, rige y controla sus actividades técnicas de crianza, exhibición, fomento, desarrollo, competencia y promoción deportiva.

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la tendencia actual de producción de tomate, es realizarla bajo invernadero, que según Castilla (2003) dichas estructuras pretenden mejorar las condiciones ambientales para incrementar la bioproductividad, presentándose producciones de tomate de 300 a 500 ton/ha/año, en función del nivel de tecnificación del invernadero, el cual garantiza que el producto cumpla con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria que exigen los mercados internacionales (Muñoz, 2003a), sin embargo, el principal problema de la producción en invernadero, una vez que se tienen las condiciones ambientales controladas, es la presencia de plagas y enfermedades así como la fertilización. Dodson et al. (2002) mencionan que de no efectuarse un efectivo control de plagas y patógenos, éstos puede llevar al exterminio total, lo anterior origina que la mayoría de los productos agroquímicos se apliquen de manera preventiva y continúa, sin tomar en cuenta los umbrales de acción, originando que el fruto lleve altas cantidades de residuos de agroquímicos, los cuales son monitoreados minuciosamente al pretender ser exportados con la consecuencia del rechazo del producto. Por otro lado, la fertilización nitrogenada se lleva a cabo básicamente con fuentes de nitratos (Anónimo 1,2003), debido a su mayor solubilidad, sin embrago, éstos, pueden originar un daño en nuestro organismo, siendo mayor el problema en niños, debido a que si los nitratos no son dañinos, pueden convertirse a nitritos, los cuales en altas concentraciones son tóxicos y en infantes crece el riesgo de causar metahemoglobinemia (Anónimo 2, 2003); cabe señalar que la fertirrigación no es admitida en el manejo orgánico, debido a la aplicación de fertilizantes químicos (FAO, 2001; NOM.037 FITO, 1995; NOP, 2004); aunado a lo anterior, además de contaminar de agroquímicos el fruto, el costo de los insumos por éste rubro, incrementa considerablemente los costos de producción, mencionando Castellanos (2003c) una erogación de $118,000 pesos por concepto de fertilizantes para un ciclo de 10 meses.

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La uva de mesa es aquella variedad de uva que se consume mientras está fresca, en oposición a las uvas que se cultivan para hacer vino, mosto o para secarlas y hacer con ellas uvas pasas.

Dependiendo del mercado que exista para las uvas de vino o de mesa, el vino de baja calidad bien puede contener algunas uvas que también podrían venderse como uvas de mesa, por ejemplo en los Estados Unidos con su Thompson Seedless.

Algunas de las variedades, de uva de mesa, más vendidas son:

Uva concord

Flame

Moscatel

Uva de Ohanes

Sultanina

Las uvas de mesa, todas sus variedades en general, tienen un menor contenido de azúcar que las uvas de vino y son más sabrosas al ser comidas. Sus sabores, sin embargo, no sobreviven a la fermentación y su bajo contenido de azúcar no significa sino que el vino producido a partir de estas es débil, insípido y se deteriora fácilmente.

Por todo esto, las uvas de mesa son usadas para comer directamente y no en otros menesteres como la fabricación de vinos, etc.

Vea Mas información en http://es.wikipedia.org/wiki/Uva_de_mesa

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Las características del Caballo Miniatura, no son las comunes en un caballo, pese a que sus proporciones coinciden con las de cualquier equino, es mas bien un caballo de compañía, su carácter es amistoso y cariñoso.

Los caballos miniatura son inteligentes. Esto les hace ser compañeros maravillosos, en los programas terapéuticos para los niños, ancianos adultos, disminuidos.

Pueden ser transportados en un remolque de unas dimensiones no superiores 130cm.x.100cm o una furgoneta.

Se considera que la personalidad de los caballos miniatura es más tranquila que la de los caballos de tamaño regular. Estos gentiles animales son ideales como mascotas para niños, adultos, ancianos y discapacitados. Un niño podría ser intimidado por un caballo normal, pero el mismo niño mostraría interés por abrazar a un potrillo miniatura.

Fisionomía

Cabeza: No tiene comparación con la de su ancestro el Shetland. Suele estar proporcionada con el cuerpo en el caso de los mejores ejemplares, en los peores suele resultar enorme para su tamaño.

Cuello: Como todo en estos animales es ancho y corto, no tiene mucha fuerza, aunque sí una crin tremendamente poblada y larga.

Cuerpo: Finos y largos, aunque muy fuertes.

Extremidades: Las extremidades son débiles debido a la tendencia de la raza a la miniaturización, aunque estos defectos están intentando solucionarse por parte de sus criadores. Los corvejones son débiles y están muy próximos. Los cascos son aceptables en cuanto a su tamaño y a su forma.

Capas: En el Caballo Miniatura se dan todas las capas, desde el bayo, el castaño, el tordo, el Apaloosa y el pió.

Alzada: No suele exceder de los 86,4 cm (34”).

Curiosidades: Smith McCoy fue un celebre criador de caballos miniatura, cuyo producto más pequeño fue una yegua de nombre Sugar Dumpling, que solo media 51 cm. Y pesaba 13,5 kg.

Vea Mas información en http://www.caballosminiatura.com/cara...

Juan Gonzalo Angel

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