Vor kurzem habe ich einen "reißerischen" Artikel über den generell viel zu hohen Eiweißkonsum bei Sportlern gelesen. In diesem Artikel war die Rede von "mindestens 4g Eiweiß" oder die "Bestärkung dieser "Wannabe-Arnies" in ihrer "Viel-hilft-viel-Philosophie". Doch wie ist ein solcher Artikel jenseits solcher Äußerungen zu bewerten? Wird zu viel Eiweiß konsumiert? Was ist denn überhaupt zu viel Eiweiß und was passiert dann? Schauen wir uns das doch in der heutigen Folge mal genauer an.

Der Artikel und die zitierten Publikationen:

https://www.doccheck.com/de/detail/articles/48172-sportler-mit-gefaehrlichem-protein-fetisch?utm_source=www.doccheck.com&utm_medium=DC%2520Search&utm_campaign=DC%2520Search%2520content_type%253Aall&utm_content=DC%2520Search%2520protein%2520fetisch

https://www.dise.online/sportern%C3%A4hrung-kompakt/lecker-zum-erfolg/eiwei%C3%9F/

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/15502783.2023.2236053

https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Ernaehrung/NVS_ErgebnisberichtTeil2.pdf?__blob=publicationFile&v=2

https://journals.lww.com/jasn/fulltext/2020/08000/the_effects_of_high_protein_diets_on_kidney_health.7.aspx

https://academic.oup.com/ndt/article/35/1/1/5614387?login=false

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24852037/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622109454?via%3Dihub

https://www.jandonline.org/article/S0002-8223(09)02086-0/abstract

https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/0003-4819-138-6-200303180-00009?url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori:rid:crossref.org&rfr_dat=cr_pub%20%200pubmed

https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/impact-of-lowcarbohydrate-diet-on-renal-function-a-metaanalysis-of-over-1000-individuals-from-nine-randomised-controlled-trials/0EAA25E700C06D2C5125F0AB195FB33F

https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/143001/DGE-Review-Proteinreiche-Ernaehrung-schadet-den-Nieren-nicht

https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2016/fo/c5fo01530h

https://www.dge.de/wissenschaft/dge-leitlinien/leitlinie-protein/#c5846

Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut:in-Patient:in-Beziehung da.