UmamiCast | Vinho para beber e ouvir

A segunda parte do podcast sobre vinhos diferentões está no ar. Conversamos sobre outras técnicas diferentonas de vinificação para fechar esse tema.

A primeira parte do podcast sobre vinhos diferentões está no ar. Conversamos sobre vinhos laranjas, vinhos em ânfora, vinificação em ovos de concreto e diversas outras técnicas diferentonas.

No episódio #14 do nosso PODCAST, conversamos sobre destinos para visitar no mundo do vinho e dicas valiosas para uma Enotrip.

No episódio #13 do nosso PODCAST, conversamos com a Patrícia Mazon, que nos deu uma aula sobre a IP Vales da Uva Goethe - a única Indicação de Procedência fora do estado do Rio Grande do Sul.

No episódio #12 do nosso PODCAST, compilamos uma série de dicas para facilitar o seu estudo sobre vinhos em casa, confira!

No episódio #11 do nosso PODCAST, conversamos com Daniel Panizzi, da Vinícola Don Giovanni, que falou sobre os vinhos de Pinto Bandeira e sobre a futura Denominação de Origem da região, que será a única do Novo Mundo dedicada apenas a espumantes.

O episódio #10 do nosso PODCAST está no ar: tudo sobre o primeiro e único Champagne do Brasil, com Deise Tempass, enóloga da Vinícola Peterlongo.

O nosso podcast sobre as Indicações de Procedência e Denominação de Origem dos vinhos brasileiros está no ar, e fala sobre a Região Sul do país. Entramos de taça cheia nas IP's do Rio Grande do Sul e na DO Vale dos Vinhedos.

A segunda parte do do nosso podcast sobre vinhos do Brasil está no ar, e fala sobre a Região Sul do país. No próximo episódio entraremos nas IPs do Rio Grande do Sul e na DO Vale dos Vinhedos.

A primeira parte do sétimo episódio do nosso podcast tá no ar, e fala sobre as regiões produtoras já consolidadas e sobre as fronteiras improváveis de vinho no Brasil, como Goiás, Espírito Santo e Rio de Janeiro.