Una Pizca de Sal

«UNA PIZCA DE SAL»: RECETAS TRADICIONALES, BUENA COCINA Y LA PARTICIPACIÓN DE NUESTROS OYENTES

Hoy, en Torrevieja Radio, hemos disfrutado de una nueva edición de «Una pizca de sal», nuestro espacio gastronómico patrocinado por el Bar Restaurante Las Cañas, que hoy disfruta de un merecidísimo descanso de su personal.

En esta ocasión, nuestros oyentes han sido los grandes protagonistas, compartiendo con nosotros deliciosas recetas, consejos y esos secretos de cocina que pasan de generación en generación.

Rafael Reyes nos ha hablado de una exquisita carne en salsa al estilo riojano, elaborada con ternera, vino blanco y diferentes verduras. Un plato tradicional, lleno de sabor, de esos que invitan a mojar pan y disfrutar de la buena cocina casera.

Por su parte, Joaquín Agordo nos ha propuesto otra receta para chuparse los dedos: pollo a la cerveza, una preparación sencilla, sabrosa y perfecta para compartir en familia.

Y nuestro compañero Luis López también ha puesto su particular toque gastronómico hablando de dos grandes protagonistas de nuestra cocina: el pulpo y la paella, platos que nunca faltan cuando hablamos de buena mesa y tradición mediterránea.

Una mañana entretenida, cercana y llena de sabor, en la que hemos vuelto a comprobar que nuestros oyentes son auténticos amantes de la gastronomía.

Y todo ello gracias al Bar Restaurante Las Cañas, patrocinador de «Una pizca de sal», un establecimiento donde podemos disfrutar de magníficos aperitivos, deliciosos arroces, platos tradicionales y una amplia variedad de propuestas para todos los gustos.

Porque la buena cocina sabe todavía mejor cuando se comparte.

Gracias a Rafael, Joaquín, Luis y a todos nuestros oyentes por acompañarnos una semana más.

«UNA PIZCA DE SAL», PATROCINADO POR EL BAR RESTAURANTE LAS CAÑAS.

¡Nos escuchamos en la próxima cita gastronómica de Torrevieja Radio!

UNA PIZCA DE SAL: SABORES DEL FIN DE SEMANA, RECETAS CASERAS Y MUCHO SABOR

Hoy, en nuestro espacio gastronómico «Una pizca de sal», patrocinado por el Bar Restaurante Las Cañas, hemos vuelto a disfrutar de la participación de nuestros queridos oyentes, que nos han contado qué delicias han preparado durante el fin de semana. Porque, como todos sabemos, ¡los fines de semana siempre nos permitimos algún que otro capricho culinario!

Rafael Reyes nos ha hablado de una estupenda y completa ensalada, mientras que Fini Requena nos ha sorprendido con una original creación para Halloween: ¡un ojo terroríficamente delicioso!

Por su parte, Manuel Ferrer, marido de Fini, nos ha abierto el apetito con un almuerzo de los de toda la vida: pan tostado al horno con un buen aceitico, longanizas, morcillas de cebolla y un huevo frito. ¡Casi nada!

Y aprovechando que estamos en plena temporada de calabazas, José María Guerrero nos ha compartido una deliciosa receta de pastel de calabaza, perfecta para estas fechas.

Una mañana llena de sabores, tradición, buenas ideas y, sobre todo, de la cercanía de nuestros oyentes, que hacen de «Una pizca de sal» un espacio tan especial.

Gracias a Rafael, Fini, Manuel y José María por compartir con nosotros sus recetas y sus momentos gastronómicos.

«Una pizca de sal», en Torrevieja Radio, con el patrocinio del Bar Restaurante Las Cañas. Porque la buena cocina siempre sabe mejor cuando se comparte.

UNA PIZCA DE SAL: RECETAS, RECUERDOS Y SABORES DE TODA LA VIDA

Hoy hemos disfrutado de una nueva edición de «Una pizca de sal», nuestro espacio gastronómico patrocinado por el Bar Restaurante Las Cañas, en el que no han faltado las recetas deliciosas, los recuerdos de infancia y las propuestas saludables.

Comenzamos con Rafael Reyes, que nos sorprendió con unos exquisitos bombones elaborados con dátiles de Elche, pistachos y chocolate negro de Jijona. ¡Una auténtica tentación para los más golosos!

Después recibimos la llamada de Manolo Ferrer, que compartió una entrañable anécdota de su infancia. Nos contó que un amigo suyo, cuyos padres tenían una tienda de ultramarinos, llegó un día del colegio diciendo que no había nada para comer. Su madre, con la imaginación que siempre ha caracterizado a las cocinas de nuestras casas, le preparó un sencillo bocadillo de aceite y cebolla. ¡Y no dejó ni una miga!

También participó Carmen Ferrer, que nos habló de una receta tan sencilla como sabrosa: tomatitos fritos con huevo, uno de esos platos tradicionales que nunca pasan de moda.

Su madre, Fini Requena, nos recordó uno de los platos más típicos de esta época del año: las deliciosas migas con uvas, una combinación perfecta de sabores que nos transporta a las cocinas de nuestras madres y abuelas.

Para terminar, recibimos la llamada de Vali, que nos contó cómo ha aprovechado la temporada de dátiles para preparar una estupenda mermelada casera. Además, compartió una propuesta muy saludable: una tortilla de brócoli con queso rallado, ideal para disfrutar de una comida sana y sabrosa.

Una jornada en la que hemos comprobado que, muchas veces, los platos más sencillos son los que guardan los mejores recuerdos.

Gracias a todos nuestros oyentes por compartir sus recetas y experiencias y, por supuesto, al Bar Restaurante Las Cañas, patrocinador de «Una pizca de sal», que hoy disfruta de un merecidísimo día de descanso para todo su personal.

¡Nos seguimos encontrando alrededor de los fogones, siempre con una buena pizca de sal!

UNA PIZCA DE SAL: SABORES, RECETAS Y BUENA GASTRONOMÍA

Como cada semana, la gastronomía ha vuelto a tener su espacio en «Una pizca de sal», un rincón de nuestra programación en el que compartimos recetas, experiencias culinarias y, sobre todo, el placer de disfrutar de una buena mesa.

Hoy, Luis López nos ha contado algunos de los platos que ha tenido ocasión de degustar durante este fin de semana, despertando el apetito y demostrando que siempre hay una buena historia detrás de cada comida.

Además, hemos recibido la llamada de nuestro querido oyente Rafael Reyes, que nos ha puesto los dientes largos contándonos cómo ha preparado un delicioso guisado de sepia, uno de esos platos tradicionales que, cocinados con cariño y a fuego lento, saben todavía mejor.

Un espacio cercano, entretenido y lleno de sabor, en el que nuestros oyentes también son protagonistas.

«Una pizca de sal» está patrocinado por el Bar Restaurante Las Cañas, que hoy lunes, como cada lunes, permanece cerrado para que todo su equipo disfrute de su más que merecido descanso semanal.

¡Porque detrás de una buena cocina también hay grandes profesionales que merecen descansar!

Una pizca de sal, un espacio para disfrutar de la gastronomía y compartir el gusto por la buena cocina.

«UNA PIZCA DE SAL» VUELVE A ABRIR EL APETITO CON LAS RECETAS DE NUESTROS OYENTES

Hoy martes hemos disfrutado de una nueva entrega de «Una pizca de sal», nuestro espacio dedicado a la cocina, las recetas tradicionales y los buenos consejos gastronómicos.

Aunque habitualmente nos acompaña los lunes, esta semana, debido a la festividad de ayer, hemos trasladado nuestra cita culinaria al martes.

La participación de nuestros oyentes ha vuelto a ser protagonista. Rafael Reyes ha compartido una deliciosa receta de huevos rellenos, mientras que Fini Requena, que nos ha llamado desde Elche, nos ha contado cómo iba a aprovechar el cocido que le sobró de ayer para preparar una estupenda ropa vieja, uno de esos platos tradicionales que demuestran que en la cocina no se tira nada.

Por nuestra parte, también hemos aportado nuevas ideas para los fogones, recomendando un exquisito salmón a la naranja y una sencilla y saludable receta de garbanzos con ajitos y espinacas.

Una mañana llena de sabores, trucos caseros y, sobre todo, de la cercanía y participación de quienes nos escuchan.

«Una pizca de sal», un espacio en el que compartir recetas es también una bonita manera de compartir momentos.

Sección patrocinada por el Bar Restaurante Las Cañas.

Todos los Lunes el restaurante Las Cañas te ofrece las recetas mas suculentas de nuestros oyentes en "Una Pizca de Sal".

El Restaurante Las Cañas les ofrece cada Lunes "Una Pizca De Sal" con las mejoras recetas de nuestros oyentes.

Todos los Lunes y gracias a la colaboración de el Restaurante Las Cañas Torrevieja Radio les ofrece el espacio gastronómico "Una Pizca De Sal" donde nuestros oyentes nos cuentan sus secretos culinarios y nos comparten sus más deliciosas recetas para que cocinar sea un placer y los platos terminen vacíos después de ser servido.

Como cada Lunes el Restaurante Las Cañas te ofrece las recetas mas sabrosas de nuestros oyentes en "Una Pizca De Sal".

Como cada Lunes el Restaurante Las Cañas te ofrece las recetas mas sabrosas de nuestros oyentes en "Una Pizca De Sal".