Unconventional Gelato

Unconventional Gelato

By Unconventional GelatoArtsFood
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Unconventional Gelato episodes

  • Unconventional Gelato News • puntata 6

    La 6° puntata della nuovissima rassegna stampa di Unconventional Gelato.

    Tutte le news del mondo del gelato che vi siete persi o che volevate perdere, ma noi ve ne parliamo comunque!
    Con la partecipazione di Vetulio Bondi, Alessandro Croce e Luca Meyer.
    Un progetto ideato e curato da www.gsgservice.net

    NOTIZIE E FONTI DELLA 6° PUNTATA:

    Deliveroo, consegne di gelato triplicate nell’ultimo anno

    20 Maggio 2021, Di Ernesto Brambilla
    https://www.dolcegiornale.it/gelaterie/deliveroo-consegne-di-gelato-triplicate-nellultimo-anno

    Gelato fatto in casa, tutti gli errori da non commettere e con i consigli giusti

    12 Maggio 2021, di Federico Danesi
    https://www.chedonna.it/2021/05/12/gelato-fatto-in-casa-errori

    Host 2021 c’è, in presenza  

    11 Maggio 2021, puntoIT
    https://www.portalegelato.it/news-it/host-2021-in-presenza


    8 min
  • Unconventional Gelato News • puntata 5

    La 5° puntata della nuovissima rassegna stampa di Unconventional Gelato.

    Tutte le news del mondo del gelato che vi siete persi o che volevate perdere, ma noi ve ne parliamo comunque!

    Con la partecipazione di Vetulio Bondi, Alessandro Croce e Luca Meyer.
    Un progetto ideato e curato da www.gsgservice.net

    NOTIZIE E FONTI DELLA SECONDA PUNTATA:

    Porta il tuo contenitore, bring your own container
    18 Maggio 2021 di Jo Pistacchio
    https://www.jopistacchio.it/porta-il-tuo-contenitore-bring-your-own-container/

    Riconoscimento per i 105 gusti gelato gluten free

    Venerdì 14 Maggio 2021
    https://www.quinewselba.it/marina-di-campo-ghibli-doti-105-gusti-di-gelato-gluten-free.htm

    Letizia Bugini: «Non è detto che il gelato artigianale sia migliore di quello industriale»

    Radio Number One
    https://radionumberone.it/riascolta/podcast/letizia-bugini-non-detto-gelato-artigianale-migliore-quello-industriale

    15 min
  • Unconventional Gelato News • puntata 4

    La quarta puntata della nuovissima rassegna stampa di Unconventional Gelato.

    Tutte le news del mondo del gelato che vi siete persi o che volevate perdere, ma noi ve ne parliamo comunque!

    Con la partecipazione di Vetulio Bondi, Alessandro Croce e Luca Meyer. Ospite d'eccezione: Angelo Grasso
    Un progetto ideato e curato da www.gsgservice.net

    NOTIZIE E FONTI DELLA QUARTA PUNTATA:

    Gelato probiotico con latte ovino: ecco il gelato salutare made in Sardegna

    di Alba Marini, 16 Maggio 2021 in Food, Sardegna
    https://www.shmag.it/sardegna/16_05_2021/gelato-probiotico-con-latte-ovino-ecco-il-gelato-salutare-made-in-sardegna/

    Gelato artigianale, il gusto pistacchio supera stracciatella e nocciola: è il preferito

    Maggio 15, 2021
    https://cookmagazine.it/gelato-artigianale-il-gusto-pistacchio-supera-stracciatella-e-nocciola-e-il-preferito/

    Coldiretti, con le riaperture è record consumi di gelato

    10 Maggio 2021 Alfredo Di Costanzo
    https://www.iltabloid.it/2021/05/10/coldiretti-con-le-riaperture-e-record-consumi-di-gelato.html

    Barolo avrà una torrefazione artigianale: apre Ialty by Mara dei Boschi

    di Chiara Cavaleris, 23 Maggio 2021
    https://www.dissapore.com/bere/barolo-avra-una-torrefazione-artigianale-apre-ialty-by-mara-dei-boschi/


    13 min
  • Unconventional Gelato News • puntata 3

    La terza puntata della nuovissima rassegna stampa di Unconventional Gelato.

    Tutte le news del mondo del gelato che vi siete persi o che volevate perdere, ma noi ve ne parliamo comunque!

    Con la partecipazione di Vetulio Bondi, Alessandro Croce e Luca Meyer.
    Un progetto ideato e curato da www.gsgservice.net

    NOTIZIE E FONTI DELLA TERZA PUNTATA:

    Piemonte, Torino, Rivara. Il festival del gelato si farà
    21 Aprile 2021
    https://primailcanavese.it/cultura/festival-del-gelato-di-rivara-sabato-mattina-la-presentazione/

    Rivara - Salta il primo «Festival del Gelato»: nessuna deroga alle norme anti covid sulle fiere

    8 Maggio 2021
    https://www.quotidianocanavese.it/cultura-eventi/rivara-salta-il-primo-festival-del-gelato-nessuna-deroga...

    Milano. Il gelato personalizzato arriva a domicilio.

    16 Aprile 2021, Mariarosaria Bruno
    https://www.finedininglovers.it/articolo/gelato-domicilio-personalizzato

    Milano. I ragazzi di Wip imparano a fare il gelato.

    Postato il 13 aprile 2021 by centroambrosianodisolidarieta in Minori e giovani, Never Alone, Notizie
    https://centroambrosianodisolidarieta.org/2021/04/13/wip-gelateria-caffetteria/

    Micro e nanocellulose nel gelato?

    Fabio Pasquarella
    https://didatticagelato.it/2021/04/07/come-sostituiamo-i-grassi-micro-e-nanocellulose-una-delle-possibili...

    11 min
  • Unconventional Gelato News • puntata 2

    La seconda puntata della nuovissima rassegna stampa di Unconventional Gelato.

    Tutte le news del mondo del gelato che vi siete persi o che volevate perdere, ma noi ve ne parliamo comunque!
    Con la partecipazione di Vetulio Bondi, Alessandro Croce e Luca Meyer.
    Un progetto ideato e curato da www.gsgservice.net

    NOTIZIE E FONTI DELLA SECONDA PUNTATA:

    Piemonte, Casale Monferrato. Un progetto sull’autismo che coinvolge le gelaterie cittadine

    1 Aprile 2021, Redazione online
    http://www.casalenews.it/attualita/scelgo-io-un-progetto-sullautismo-che-coinvolge-le-gelateria-cittadine-42529.html

    Regno Unito,Londra. Milk Train, la gelateria che si ispira a un treno Art Deco

    Elena Bertero
    https://www.dolcegiornale.it/gelaterie/milk-train-la-gelateria-che-si-ispira-a-un-treno-art-deco/

    Grom porta il suo cono gelato nei bar e nella grande distribuzione

    30 Aprile 2021, Redazione
    https://www.horecanews.it/grom-porta-il-suo-cono-gelato-nei-bar-e-nella-grande-distribuzione/

    Toscana | Arezzo | Le idee della ripartenza: spunta il gelato sushi

    15 Aprile 2021, Lucia Bigozzi
    https://www.lanazione.it/arezzo/cronaca/le-idee-della-ripartenza-spunta-il-gelato-sushi-1.6247479

    11 min
  • Unconventional Gelato News • puntata 1

    La prima puntata della nuovissima rassegna stampa di Unconventional Gelato.

    Tutte le news del mondo del gelato che vi siete persi o che volevate perdere, ma noi ve ne parliamo comunque!
    Con la partecipazione di Vetulio Bondi, Alessandro Croce e Luca Meyer.
    Un progetto ideato e curato da www.gsgservice.net

    NOTIZIE E FONTI DELLA PRIMA PUNTATA:

    Legge sul gelato di qualità del Sen. Nencini in commissione
    18 Aprile 2021, Redazione
    https://gelatonews.it/sostenibilita-normative-tendenze-marketing/

    Sostenibilità: normative e tendenze

    21 aprile 2021, redazione
    https://gelatonews.it/sostenibilita-normative-tendenze-marketing/

    Gelaterie Duomo, in regalo vaschette di gelato a domicilio

    4 maggio 2021, Redazione
    https://www.ilcapoluogo.it/2021/05/04/gelaterie-duomo-in-regalo-vaschette-di-gelato-a-domicilio/

    El estudio gallego Brutto, autor del branding futurista de una popular heladería de Milán

    3 aprile 2021, Amara Santos
    https://www.elespanol.com/quincemil/articulos/actualidad/el-estudio-gallego-brutto-autor-del-branding-futurista-de-una-popular-heladeria-de-milan

    Ferrero lancia 5 nuovi gelati: quali sono i gusti e quando si potranno acquistare

    15 Aprile 2021
    https://quifinanza.it/editoriali/ferrero-rocher-gelati/481131/Il futuro dei coloranti (naturali) è in questo gelato blu tinto con il cavolo rosso

    Il futuro dei coloranti (naturali) è in questo gelato blu tinto con il cavolo rosso

    20 Aprile 2021, Redazione digital
    https://www.elledecor.com/it/lifestyle/a36172446/gelato-blu-colorante-naturale-cavolo-rosso/

    15 min
  • Unconventional Gelato News • puntata 1

    La prima puntata della nuovissima rassegna stampa di Unconventional Gelato.

    Tutte le news del mondo del gelato che vi siete persi o che volevate perdere, ma noi ve ne parliamo comunque!  
    Con la partecipazione di Vetulio Bondi, Alessandro Croce e Luca Meyer.  

    NOTIZIE DELLA PRIMA PUNTATA:
    • Sostenibilità: normative e tendenze
    • Abruzzo, L’Aquila, gelateria Duomo regala vaschette a domicilio
    • Lombardia, Como. Piegato al Covid chiude lo storico Bottegone dei gelati.
    • El estudio gallego Brutto, autor del branding futurista de una popular heladería de Milán
    • Ferrero lancia 5 nuovi gelati
    • Il gelato blu tinto con il cavolo rosso
    (fonti citate a fine video)  

    Un progetto ideato e curato da www.gsgservice.net

    17 min
  • L’evoluzione della gelateria: dal negozio fisico allo shop online

    Un webinar sul commercio elettronico in gelateria con Renato Romano, del blog, Jo Pistacchio, Giulia Bevilacqua, Andrea Soban e Ondrei Sturc.

    Argomenti:

    • il commercio elettronico in gelateria (nuovo canale di vendita)
    • il visual marketing e l'interfaccia
    • i sistemi di pagamento tradizionali e payless
    • testimonianze a confronto
    • Se vuoi rivederlo: https://youtu.be/LeQfnP9fPc8

      1 hr 8 min
    • Le nuove regole del marketing in gelateria

      Nuove esperienze di interazione, nuovi comportamenti d’acquisto, nuovi canali di comunicazione... com'è cambiato il mondo del marketing in gelateria a seguito della pandemia? Ce lo racconta Franco Cesare Puglisi, CEO di Editrade.

      59 min
    • Il business del delivery. Storie di successo.

      Questa pandemia ha dato una grossa spinta alla digitalizzazione, portando molti imprenditori e non solo a dover pensare a soluzioni di business alternative per le loro attività

      In questo live webinar, alcuni dei protagonisti di spicco della gelateria italiana vi racconteranno le idee e gli strumenti che hanno permesso loro di distinguersi e raggiungere risultati importanti nonostante un anno ricco di difficoltà e di sfide

      Condivideranno le loro riflessioni e la loro visione per il futuro:

      Il delivery è la risposta a un problema contingente, il lockdown, o a un problema già esistente da decenni: l’inverno per la gelateria artigianale?

      Cosa resterà e cosa cambierà nella gelateria post Covid?

      55 min

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