Une heure en France, en famille

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Une heure en France, en famille episodes

  • 3 frères pour un plateau de 1.500 fromages
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    Après des mois de préparation, **Les Frères Marchand** s'apprêtent à battre le **record du monde** du plus grand plateau de fromages, un record jusqu'alors détenu par la Chine avec 489 variétés.
    À l’occasion de la **Fête de la Gastronomie** qui aura lieu les 23, 24 et 25 septembre prochains, les Frères Marchand vont exposer, Place Charles III à Nancy, plus de 730 sortes de fromages, soit plus de **1.500 fromages**, issus de petites productions artisanales.
    Les trois frères Marchand, Patrice, Eric et Philippe, à la tête de l'entreprise d'affinage de fromages familiale nancéienne, lancent ce défi à la profession des fromagers. Producteurs, artisans fromagers, meilleurs ouvriers,... **venus d'une vingtaine de pays** (Brésil, Chili, Tchéchoslovaquie, Royaume\-Uni,Grèce, Portugal...), sont invités à apporter leurs produits et partager leur passion.
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    Les fromages seront alors exposés sur un plateau géant de 85 m.
    Ensuite les fromages seront donnés à la **Banque Alimentaire de Nancy**.
    ► Philippe Marchand, l’un des 3 frères à l’origine de ce défi
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    Le **18e Festival de Scrabble** rassemble cette semaine plusieurs centaines de joueurs à La Rochelle
    Ce festival international verra les fans du célèbre jeu de société se torturer les méninges au cours de différentes parties, en deux ou trois minutes, avec plusieurs jokers.
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    **650 joueurs sont attendus samedi et dimanche.**
    ► Guy Delor, grand joueur de scrabble aux nombreux prix
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    **Wilum** est un site internet destiné à mettre en relation des Lieux de culte et des internautes du monde entier.
    L’originalité de Wilum réside dans le fait que le service est réel, pas virtuel. Un vrai cierge est allumé dans le Lieu de culte choisi, par le représentant du Lieu de culte.
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    ## **Comment ça marche**
    1\. L’internaute demande sur [wilum.net](http://www.wilum.net/) qu’une bougie soit allumée dans un Lieu de culte, avec une intention de prière (paiement en ligne sécurisé)
    2\. Le représentant du Lieu de culte reçoit un mail l’informant de cette demande
    3\. Il se connecte sur l’extranet pour prendre connaissance de l’intention de prière et de la bougie demandée
    4\. Le représentant du Lieu de culte exécute ou fait exécuter la demande
    5\. Il confirme dans l’extranet que la demande a été exécutée
    6\. L’internaute reçoit automatiquement un mail l’informant de l’exécution de sa demande
    7\. Quand le représentant du Lieu de culte souhaite encaisser la somme, il appuie sur le bouton facturer dans l’extranet
    8\. Wilum procède à un virement bancaire sur le compte de la Paroisse
    ► Olivier Fayssat, l’un des créateurs du site
    ► En savoir + : Le site internet [wilum.net](http://www.wilum.net/)
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    ► En savoir + : [le site de la chronique](https://www.francebleu.fr/emissions/initiatives%2Det%2Dreussites%2Dfrance%2Dbleu)
    Une révolution dans la conception de l’électroménager va impacter la façon dont les français consomment
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    Cette semaine France bleu vous offre, avec Weekendesk, [un week\-end au cœur de la Provence](https://www.francebleu.fr/loisirs/evenements/pour%2Dla%2Dfete%2Dde%2Dgastronomie%2Dun%2Dweek%2Dend%2Dgagner%2Den%2Dprovence).
    **[Le Moulin de Vernègues\*\*\*\*](http://www.weekendesk.fr/reservation%2Dhotel/10332/Le%5FMoulin%5Fde%5FVernegues%2DPACA%2DMallemort)**, tout près de la charmante ville d’Aix en Provence, vous attend avec une nuit en chambre classique, les petits déjeuner et un dîner au restaurant gastronomique La Table du Moulin.
    Valable un an sur les vendredis et samedis.
    ## **Ecoutez l’émission et tentez votre chance**
    42 min
  • Alzheimer : témoignage d’un fils de malade
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    La **23e Journée mondiale** Alzheimer se déroule ce mercredi.
    En France aujourd'hui, 3 millions de personnes, malades et proches, sont directement concernés selon [**France Alzheimer**](http://www.francealzheimer.org/).
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    Chaque jour, 600 personnes voient la maladie entrer dans leur vie, dans celle de leurs proches en activités professionnelles. Au travail comme au domicile, **la maladie ne quittera plus ces aidants**.
    ► La mère de **Guy Deschamps** est atteinte par la maladie d’Alzheimer. Ce dernier explique son quotidien depuis qu’il est devenu « Aidant »
    ► En savoir + : Le site de [France Alzheimer](http://www.francealzheimer.org/)
    ►A lire également : [Journée mondiale Alzheimer : "J'ai perdu beaucoup de souvenirs, mais j'ai des espoirs"](https://www.francebleu.fr/infos/sante%2Dsciences/video%2Djournee%2Dmondiale%2Dalzheimer%2Dj%2Dai%2Dperdu%2Dbeaucoup%2Dde%2Dsouvenirs%2Dmais%2Dj%2Dai%2Ddes%2Despoirs%2D1474364225)
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    La nouvelle version du système d'exploitation mobile Android développé par Google s’appelle **Nougat**.
    Et c’est aujourd’hui le **lancement mondial** officiel et il se fera depuis **Montélimar**.
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    Le maire de Montélimar, Franck Reynier, ainsi que la directrice des politiques publiques France de Google, Elisabeth Bargès, inaugureront par la même occasion **une statue d’Android Nougat** que Google a acheminé en France par bateau. La même statue a été installée sur le campus de Mountain View en Californie. Minicipalité où se trouve le siège social de Google.
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    A savoir, toutes les versions du système d’exploitation mobile de Google prennent systématiquement **le nom d’une friandise**. KitKat pour la version 4.4, Lollipop (sucette) pour la version 5.0 ou encore Marshmallow pour la version 6.0.
    ► **Marie\-Claude Stoffel**, représentante de l’interprofession du Nougat de Montélimar
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    Le **coworking à domicile**… C’est le nouveau concept que propose, depuis le mois de mars, la plateforme Cohome.
    Le principe : plusieurs **indépendants,** c’est\-à\-dire sans bureau fixe, se réunissent les uns chez les autres pour travailler.
    L’idée est celle de Laura Choisy, consultante en communication web dans l’économie sociale et solidaire, et Céline Martinet, développeuse informatique.
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    Les bénéfices majeurs sont : ne plus se sentir isolé, développer son réseau, changer d’air, s’ouvrir de nouveaux horizons en rencontrant de nouvelles personnes avec qui faire du business…
    L’hôte peut inviter des cohomeurs gratuitement ou demander une **participation aux frais** pouvant atteindre 10€ avec thé et café à volonté, le wifi et une place confortable pour travailler.
    ► Laura Choisy présente le Cohoming
    ► En savoir + : [La page Facebook](https://www.facebook.com/cohome.in/) de la plateforme et son [site internet](https://www.cohome.in/)
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    Le sud de l'Alsace a sa monnaie locale
    ► En savoir + : [le site de la chronique](https://www.francebleu.fr/emissions/initiatives%2Det%2Dreussites%2Dfrance%2Dbleu)
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    Cette semaine France bleu vous offre, avec Weekendesk, [un week\-end au cœur de la Provence](https://www.francebleu.fr/loisirs/evenements/pour%2Dla%2Dfete%2Dde%2Dgastronomie%2Dun%2Dweek%2Dend%2Dgagner%2Den%2Dprovence).
    [Le Moulin de Vernègues\*\*\*\*](http://www.weekendesk.fr/reservation%2Dhotel/10332/Le%5FMoulin%5Fde%5FVernegues%2DPACA%2DMallemort), tout près de la charmante ville d’Aix en Provence, vous attend avec une nuit en chambre classique, les petits déjeuner et un dîner au restaurant gastronomique La Table du Moulin.
    Valable un an sur les vendredis et samedis.
    ## **Ecoutez l’émission et tentez votre chance**
    43 min
  • Amis d'enfance, ils ont créé une micro-brasserie
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    Au départ, Guillaume David et Julien Gondard, 32 ans sont des amis d’enfance. En 2002, ils décident de lancer leur **brasserie artisanale**. Ils brassaient déjà de la bière mais uniquement en loisir et pour leurs amis.
    Leur objectif : brasser le plus possible avec **leurs propres matières premières**, malgré la difficulté de faire pousser du houblon en Provence et être le plus écologique possible.
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    Pour ce faire, ils ont réaménagé une **vieille bergerie**. Il aura fallu une année de travaux pour arriver à bout de ces 200 mètres carrés de rénovations grâce à des matériaux naturels et de l’originalité, afin de fabriquer un système de chauffe au feu de bois unique en France.
    De plus, dès la première année ils ont pu planter de l’orge et du houblon sur les terres du vigneron Guillaume Lefèvre. Cette matière première cultivée en **bio\-dynamie** leurs sert à concevoir une partie des bières de saison. Pour une grande partie de la production, la matière première comme pour les céréales, proviennent d’une petite malterie française située à la frontière de l’Ardèche. Le reste arrive d’autres fournisseurs européens comme pour les houblons et certain malts spéciaux.
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    La brasserie Sulauze produit **500.000 litres de bière par an**.
    ► Guillaume David, un des brasseurs de Sulauze
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    ► En savoir + : [La page Facebook](https://www.facebook.com/Brasserie%2DSulauze%2D912457328794388/) de la brasserie Sulauze et son [site Internet](http://www.brasseriedesulauze.com/)
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    Les grottes de Cougnac, situé à Payrignac, ont été classées **monument historique en 1954**. Elles dissimulent une surprise géologique et un trésor préhistorique qui font bon ménage !
    Une première grotte, explorée en 1949, renferme une très riche densité de **concrétions** : une pluie figée de milliers de stalactites tombant du plafond. Mais aussi un véritable trésor préhistorique de différentes époques (entre 25000 et 14000 av JC) : des bris de stalagmites, **des empreintes de mains**, des signes géométriques… abrités dans une seconde cavité, découverte quelques mètres plus loin en 1952.
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    Ces grottes se caractérisent par une **prodigieuse végétation minérale** entourant de remarquables **peintures préhistoriques** : bouquetins, mammouths, grands cervidés, figurations humaines, signes divers...
    Les plus vieux dessins figuratifs ouverts au public...
    ► **Ouverture** : Jusqu’au 30 septembre de 10h à 11h30 et de 14h30 à 17h00 et du 1er octobre aux vacances de la Toussaint incluses de 14h00 à 16h00
    ► **Tarifs** : 8 euros pour les adultes et 5,50 pour les enfants de 5 à 12 ans
    ► Le site n’est pas accessible aux personnes à mobilité réduite
    ►Francis Jach, guide depuis 43 ans
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    ► En savoir + : Le [site internet](http://www.grottesdecougnac.com/) des Grottes de Cougnac
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    Les enfants en sont fans… Les têtes brûlées sont des bonbons **très acides qui piquent**.
    Les Têtes Brûlées sont réservées à tous ceux, petits ou grands, qui trouvent le jus de citron trop doux, les groseilles et les pamplemousses pas assez acides.
    Les bonbons têtes brûlées sont fabriqués par [**Verquin Confiseur**](http://www.verquin%2Dconfiseur.com/index%2Dfr.html), une entreprise familiale depuis 4 générations qui conçoit, fabrique et commercialise une offre diversifiée de confiseries pour toute la famille.
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    Issue du développement d’une boulangerie à Neuville **créée en 1912** dans le Nord de la France, cette entreprise vivait depuis des années de la fabrication de bonbons sous marque de distributeur. Le succès des bonbons têtes brûlées lui a permis de réaliser 50 millions d’euros de chiffres d’affaires en 2015.
    ► Luc\-Pierre Verquin est le PDG de cette entreprise familiale
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    ► En savoir + : [La page Facebook](https://www.facebook.com/bonbonstetesbrulees) des bonbons têtes brûlées et le [site Internet](http://www.tetes%2Dbrulees.fr/)
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    Dans le poitou, des agriculteurs ont créé leur propre marque de lait
    ► En savoir + : [le site de la chronique](https://www.francebleu.fr/emissions/initiatives%2Det%2Dreussites%2Dfrance%2Dbleu)
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    Cette semaine France bleu vous offre, avec Weekendesk, [**un week\-end au cœur de la Provence**](https://www.francebleu.fr/loisirs/evenements/pour%2Dla%2Dfete%2Dde%2Dgastronomie%2Dun%2Dweek%2Dend%2Dgagner%2Den%2Dprovence).
    [**Le Moulin de Vernègues\*\*\*\***](http://www.weekendesk.fr/reservation%2Dhotel/10332/Le%5FMoulin%5Fde%5FVernegues%2DPACA%2DMallemort), tout près de la charmante ville d’Aix en Provence, vous attend avec une nuit en chambre classique, les petits déjeuner et un dîner au restaurant gastronomique La Table du Moulin.
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