Auf 23 Stationen kann man sich entlang eines Themenweges der Geschichte und Landschaft im Brixner Talkessel annähern. Besonders das 19. und frühe 20. Jahrhundert mit seinen militärischen,gesellschaftlichen, touristischen und wirtschaftlichen Entwicklungen stehen dabei im Mittelpunkt. Hartmuth Staffler vom Brixner Geschichtsverein nimmt uns mit auf dieser Wanderung von Brixen über Vahrn bis hin zur Franzensfeste. Mit ihm unterwegs ist unsere Mitarbeiterin Margot Schwienbacher.

Wer kennt ihn nicht - den berühmten Hexenmeister Lauterfresser. Zumindest eine Expisode aus dem Wirken des Zauberers findet sich in fast jedem Tiroler Sagenbuch. Der Lauterfresser, der mit dem Teufel im Bunde war, richtete allerhand Schaden an: er hexte Krankheiten in Häuser und Ställe, ließ Seen ausbrechen und Muren abgehen, schreckliche Gewitter und Hagel traten auf; er stahl den Bauern die Vorräte und ließ die Milch sauer werden. 1645 wurde der Lauterfresser im Gericht Rodeneck zum Tode verurteilt. Hinter diesem legendären Hexer verbirgt sich der Vagant Matthäus Perger aus Tschötsch bei Brixen. Der Historiker Hansjörg Rabanser hat sich mit seinem Schicksal und dem Hexenprozess gegen ihn auseinandergesetzt und Spannendes zutage gefördert.

In seinem jüngsten Buch "Weinland Südtirol. Geschichten, Lagen, Sorten" hat Christoph Gufler alles Wissenswerte über den Südtiroler Wein versammelt: von den ungewöhnlich zahlreichen Rebsorten über berühmte historische Weinlagen bis hin zu den hochprämierten Weinen der Gegenwart. Außerdem erzählt der hervorragende Kenner unseres Landes spannende Geschichte und heitere Anekdoten zum Südtiroler Wein. Und er gibt über 30 Wandertipps in der herrlichen Kulturlandschaft unserer Weinbaugemeinden. In Unser Land führt er uns auf den Frigeleberg oberhalb von Lana, am Eingang ins Ultental. Hier besuchen wir den uralten Hof Gagers, einst Besitz des bayerischen KLosters St. Mang in Füssen, und das historische Weingut Zollweghof mit seinem biodynamischen Weinanbau.

Hat Gertraud Stolzin einst die Knappen am Schneeberg im Passeiertal bekocht? War sie eine Knappenköchin? Barbara Denicolò, die Südtiroler Historikerin an der Uni Salzburg mit Schwerpunkt Ernährungsgeschichte, hat sich mit dem "Koch-Buech für Gerdrauth Stolzin unter den Schneberg 1770" auseinandergesetzt, um dieser Frage nachzugehen. In “Unser Land” spricht sie über ihre Recherchen, über die Ernährung und die Versorgung der Bergknappen am Schneeberg und über die Rezepte in diesem Kochbuch, die wohl eher für eine gehobenere Küche gedacht waren. Simone Mayr begibt sich auf eine interessante Spurensuche in die Tiroler Ernährungsgeschichte.

60 Jahre lang ist Inge Vinatzer jeden Morgen in die Apotheke gegangen, hat ihren weißen Kittel angezogen, hat Salben, Tees oder Tinkturen zubereitet und Kunden beraten. Sie war Apothekerin mit Leib und Seele. Wie sie zu diesem Beruf gekommen ist und was sich im Laufe der Jahre in der Apotheke verändert hat, erzählt sie im Gespräch mit Barbara Wiest.

Von 1940 bis 1942, also gleich im Anschluss an die Option, lief in Südtirol die größte volkskundlich Feldforschung der Geschichte: die sog. Südtiroler Kulturkommission, eine Dienststelle der SS-Forschungsgemeinschaft „Das Ahnenerbe“, war im ganzen Land unterwegs, um das kulturelle Erbe der deutschen und ladinischen Optanten zu dokumentieren, die sozusagen vor der Umsiedlung ins Deutsche Reich standen. Die Auswanderer sollten nämlich nicht nur ihr materielles Hab und Gut in die neue Heimat mitnehmen, sondern auch ihr immaterielles Kulturgut. Diese immensen Feldforschungen betrafen vor allem den Bereich Volkskunde, also die Bräuche, Volkslieder und -tänze, die Trachten, die Dialekte, die Sagen und Erzählungen und die Bauernhöfe. Um das alles zu sammeln, zu erforschen und zu dokumentieren, gab es 13 wissenschaftliche Arbeitsgruppen; das Büro der Südtiroler Kulturkommission war im Hotel Mondschein in Bozen. Mehr über diese ideologische Feldforschung hören Sie von Prof. Thomas Nußbaumer, Experte für Volksmusikforschung am Mozarteum Salzburg.

Ins Deutsche Reich abwandern oder endgültig italianisiert werden? Vor diese Wahl gestellt sahen sich die Südtiroler im Herbst 1939. Die Diktatoren Hitler und Mussolini wollten mit der "Option" das "Problem Südtirol" ein für alle Mal lösen. Viel Leid und eine tiefe Spaltung der Gesellschaft mit jahrzehntelangen Nachwirkungen waren die Folgen. Eine Zeitzeugin aus Innsbruck, Elisabeth Brugnaller, erzählt von ihren Kindheitserlebnissen im Schatten der Option. Der Historiker Stefan Dietrich berichtet vom ungewöhnlichen Fund eines "Optionskoffers", der Elisabeth Brugnallers Vater gehört hat. Und die Professorin für Zeitgeschichte Eva Pfanzelter von der Uni Innsbruck liefert wichtige Hintergrundinformationen. Beiträge: Margot Schwienbacher.

Am Ortseingang von Taufers im Münstertal, nahe der Grenze zur Schweiz, empfängt eine der ältesten und interessantesten Kirchen Tirols die Besucher: St. Johann ist ein Zentralbau in Form eines griechischen Kreuzes mit vier gleich langen Armen - eine Besonderheit im Alpenraum. Später betrieb der Johanniterorden hier ein Pilger- und Krankenhospiz, auch das ist etwas Seltenes in Südtirol. Bemerkenswert sind aber vor allem die romanischen Fresken: außen an der Nordwand ist eine Christophorus-Darstellung zu sehen, die als die älteste Tirols gilt. Und die prachtvollen Wandmalereien im Inneren der Kirche, vor allem im Chorraum, bilden den größten erhaltenen romanischen Freskenzyklus des Vinschgaus. - Mehr über diese spannende Hospizkirche St. Johann in Taufers i. M. verrät die Kunsthistorikerin Karin Tschenett.

Ein streng blickender Mann mit Vollbart, heroische Pose, in Tracht und mit einem imposanten Federhut auf dem Kopf, vor der Brust eine Halskette aus Eberzähnen und in der Hand eine Hellebarde - so stellt man sich einen Saltner vor. Doch hat der Hüter der Weinberge und Fluren wirklich so ausgesehen? Klar ist jedenfalls: der Saltner war eine Amtsperson und eine Kunstfigur. Und diese beiden Aspekte des geheimnisumwitterten Saltners untersucht jetzt das Volkskundemuseum Dietenheim genauer. Drei Forscherinnen verraten hier mehr über dieses zweijährige Projekt bis Ende 2020.

Kaiser Maximilians Tod jährt sich heuer zum 500. Mal. Eine Reihe von Konzerten, Tagungen und Ausstellungen wurden und werden in diesem Jahr veranstaltet, um dieser so schillernden und bedeutenden historischen Persönlichkeit zu gedenken. Kein Habsburger Herrscher vor ihm und keiner nach ihm hat einen derart aufwendigen Bilderkult um die eigene Person betrieben. Er erkannte als erster die politischen Möglichkeiten des reproduzierbaren Bildes und gilt als Ahnherr neuzeitlicher Bildpropaganda. Wir haben uns der Figur Maximilians aus dieser Perspektive genähert und die Ausstellungen auf Schloss Tirol und auf Schloss Runkelstein besucht, welche neue wissenschaftliche Erkenntnisse präsentieren.