今回のゲストには、神戸と高松で「LIMA COFFEE ROASTERS」を運営する、株式会社 JIX ブランドマネージャー、さらには、日いづる SETOUCHI 理事、その他 プランナー・ディレクターなど 、多岐にわたる活動をされている林 憲太郎さんです!
後半は、多岐に渡るそれぞれの活動の紹介とその想い、それから、様々な活動をどのように発信しているか、情報発信に対する考え方や方法を伺いました。
地元香川に新しいカルチャーを作る。林さんの強い想いと行動力が、様々なヒトやコトを結びつけて、着実に新しい文化を生み出しているのだろうと、終始感動した回です。
■林 憲太郎 さん [株式会社 JIX ブランドマネージャー、日いづる SETOUCHI 理事、その他 プランナー・ディレクターなど ]
香川県丸亀市出身。1994 年生まれ。坂出高校卒。兵庫県立大学卒。神戸で「LIMA COFFEE ROASTERS」 を運営する株式会社 JIX に 2017 年入社。高松瓦町店の企画から携わり、立ち上げ後はマネージ ャーに。2021 年には同社で「仏生山珈琲回」をオープン。また、塩×コーヒーをテーマとした「CO」 でクラアドファンディングを達成するなど、ショップや商品のプロデュース・ディレクション等 をちらほら。
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② LIMA COFFEE ROASTERS®︎ 高松瓦町店
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