Vítám tě v další epizodě podcastu Úspěšný hotel.

Dnes jsem si pro tebe připravila záznam z webináře, společně s Evou Andrle z Keyguru. Co vše jsme probraly?

Odvahu a nastavení strategie pro last-minute rezervace a digitalizaci check-inu v hotelech.

Doporučení vše nejprve otestovat podle konkrétního typu ubytování, týmů a toho, jak host získá klíč, a nečekat „kuchařku“ platnou pro všechny.

U cenové politiky zmiňujeme dvě strategie: v lokalitách s vysokou poptávkou obrácená pyramida s postupným zdražováním na poslední dny a u rozptýlené poptávky ponechání standardní férové ceny bez zlevňování.

V praxi probíráme i automatizace check-inu např. jako trigger 24 hodin před příjezdem a konkrétní nastavení v kanálech jako Booking podle otevřeno/zavřeno a podle dnů před příjezdem.

Evu jste mohli slyšet už v tomto díle:

https://www.youtube.com/watch?v=b_HZcMuqJlU

Zůstaňme ve spojení:

instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/radkatelyckova

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIN: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/radkatelyckova/

Facebook: ⁠⁠https://www.facebook.com/radkatelyckova.hotelrevenuestrategist

Youtube: https://www.youtube.com/@HotelSuccessWithRadka

Ahoj u dalšího dílu podcastu Úspěšný hotel.

Sehnat kuchaře dnes umí být boj na měsíce – a všeobecná personální krize v hotelnictví nikam nezmizela. Někteří hoteliéři pořád bojují s nedostatkem lidí, jiní se rozhodli přestat hledat jen doma a zkusili to jinak.

Co je k tomu vedlo, jak to zvládli a jestli by to mohlo fungovat i u vás, se dozvíte v dnešním díle.

Mým dnešním hostem je Katka Dovinová, HR & Business Manager ve společnosti Europersonal.

🎧 Poslechněte si epizodu a zjistěte, proč jedni pořád čekají – a druzí už mají dlouho hledané pozice obsazeny.

Využij slevu 10 % s kódem PODCAST10 na služby na webu https://www.e-personal.eu/.

Zůstaňme ve spojení:

instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/radkatelyckova

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIN: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/radkatelyckova/

Facebook: ⁠⁠https://www.facebook.com/radkatelyckova.hotelrevenuestrategist

Youtube: https://www.youtube.com/@HotelSuccessWithRadka

V dnešním díle podcastu Úspěšný hotel se dovíš spoustu informací o spolupráci hotelů a eventových agentur. Mým hostem byl totiž Jakub Škorík, CEO eventové agentury Maxin Prague a teambuildingové společnosti Catalyst Czech republic. Probrali jsme:

• Jaké jsou hlavní rozdíly v přístupu mezi generacemi v rodinném podnikání?

• Proč teambuilding není pouze „dětská hra“, ale má mít promyšlený cíl a přesah?

• Co je klíčem pro navázání spolupráce mezi novým hotelem a eventovou agenturou?
• Jaké kroky by měl podniknout hotel, aby se dostal do povědomí agentur?

Užij si nový díl a do komentářů se poděl, jaký teambuilding byl pro tebe nezapomenutelný :-).

Zůstaňme ve spojení:

instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/radkatelyckova

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIN: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/radkatelyckova/

Facebook: ⁠⁠https://www.facebook.com/radkatelyckova.hotelrevenuestrategist

Youtube: https://www.youtube.com/@HotelSuccessWithRadka

Určitě už jsi slyšel/a o tom, že Orea hotels dělají spoustu věcí jinak. Kdo za tím vším stojí?Dnes u mikrofonu sedí Jan Lauterkranz, který už dvacet let působí v hotelnictví a dnes je regionální manažer největšího českého hotelového řetězce Orea Hotels.

S Honzou jsme probrali mnoho témat, např. rozdíly mezi řízením hotelu v Praze a na regionálním resortu, jejich ikonický baby friendly koncept i bourání některých tabu.

Další témata, která v podcastu najdeš:

• Od portýra k regionálnímu manažerovi: Jaké jsou zásadní rozdíly mezi různými pozicemi a proč je skvělé začít "od podlahy".
• Baby friendly koncept a zónování: jak zajistit spokojenost rodin i hostů toužících po klidu.
• Proč Orea testuje roboty a jaké byly nečekané úspěchy (i neúspěchy).
• Jak se měří úspěšnost inovací u takových projektů, jako je např. možnost odnést si svačinu ze snídaně.

Nechybí ani osobní inspirace - Honza v našem rozhovoru upřímně mluví o tom, jak těžké je zůstat inovativní a zároveň zvládat každodenní nápor.

Posaď se a inspiruj se příběhem hotelového profesionála. Do kterého Orea hotelu bys vyrazil/a ty? 

Zůstaňme ve spojení:

instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/radkatelyckova

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIN: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/radkatelyckova/

Facebook: ⁠⁠https://www.facebook.com/radkatelyckova.hotelrevenuestrategist

Youtube: https://www.youtube.com/@HotelSuccessWithRadka

Video můžeš sledovat zde: https://youtu.be/rReClMVIRPI

Vítám tě u nového dílu podcastu Úspěšný hotel. Pavlína Samešová působila ve společnostech Hilton, Marriott, Orea nebo W Hotels. Díky letité praxi dobře rozumí finančnímu plánování a řízení kontraktů v oblasti hotelnictví.S Pavlínou si povídáme mimo jiné o těchto tématech:

✅jakým způsobem se dnes vyjednávají nabídky na hotelové eventy,

✅jak to chodí s podmínkami storna a záloh a proč myslet na částečné rušení rezervace dříve, než je pozdě,

✅co vnímá Pavlína jako klíčové rozdíly mezi pořádáním rezidenčních a nerezidenčních akcí v hotelu,

✅podle čeho hotel určuje hranici mezi běžným hostem a influencerem, a jak v této oblasti nastavuje pravidla spolupráce.

Samozřejmě se dozvíte konkrétní tipy přímo z praxe - např. jak připravit dokonalou hotelovou prohlídku i kde čerpat energii v tomhle náročném byznysu. Pro každého hoteliéra - tohle si nenech ujít!

Zůstaňme ve spojení:

instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/radkatelyckova/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIN ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/radkatelyckova/Facebook: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/radkatelyckova.hotelrevenuestrategistYoutube: https://www.youtube.com/@HotelSuccessWithRadka

Velmi často slyším, že najít schopný tým do hotelu nebo penzionu je noční můra – a ještě větší výzvou je, když je potřeba i revenue manažer. Sama moc dobře vím, jaké to je, když si člověk raději dělá vše sám… Ale jak z té pasti ven?

V této epizodě podcastu Úspěšný hotel sdílím, jak organizuji práci s mým mezinárodním týmem na dálku, co všechno deleguji, jak hledám vhodné lidi a proč je důležité mít odvahu pustit kontrolu z ruky.

Tady jsou 3 hlavní body, kterým se v podcastu věnuji:

• Virtuální tým není sci-fi. Profesionální asistentky a externí specialisté na dálku vám můžou zjednodušit operativu a přinést čerstvý pohled na byznys.

• Výsledek je důležitější než čas strávený nad úkolem. Nesledujte minuty a nedělejte mikromanagement – definujte, co potřebujete.

• Komunikace a jasná očekávání. Sdílejte nejen úkoly, ale i kontext, hodnoty a dlouhodobé cíle.

Nezapomínejte: Pokud chcete růst a nezbláznit se z operativy, naučte se úspěšně delegovat a svěřit otěže dálkovému týmu. ✈️

Zůstaňme ve spojení:

instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/radkatelyckova/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIN ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/radkatelyckova/Facebook: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/radkatelyckova.hotelrevenuestrategistYoutube: https://www.youtube.com/@HotelSuccessWithRadka

Tento díl najdeš i jako video zde:

https://youtu.be/DIKwaf-U31o

V novém dílu podcastu Úspěšný hotel jsme otevřeli dveře do světa 5* luxusu a nahlédli pod pokličku mezinárodní hotelové scény. Silvie Cindričová má bohaté pracovní zkušenosti s mnoha luxusními hotely po celém světě. Specializovala se na zajišťování služeb pro movitou klientelu, zejména ze Středního východu, a často se tak setkávala s různorodými a někdy i neobvyklými požadavky hostů. Se Silvií jsme si povídaly o tom, jak skutečně vypadá luxusní hotelnictví a dnes ti ukážeme i pohled za oponu znovu otevřeného Fairmont Golden Prague.

V nové epizodě se dozvíš:

• Jak vypadá práce v luxusních hotelích na Blízkém východě i v Evropě a kdo jsou klienti, pro které je možné téměř vše?

• co dělá skutečný luxus – značka, unikátní servis, nebo soukromí?

• jak si získat a udržet loajalitu opravdu náročných hostů a

• jak vypadá hotel, kam se nároční hosté vracejí opakovaně.

Chceš pochopit, jak opravdová péče přináší loajalitu i miliardářů? Poslechni si novou epizodu podcastu Úspěšný hotel!

Zůstaňme ve spojení:

instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/radkatelyckova/

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIN ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/radkatelyckova/

Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/radkatelyckova.hotelrevenuestrategist⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Youtube: https://www.youtube.com/@HotelSuccessWithRadka/shorts

Cítíš někdy, že tvé hotelové statistiky jsou jen změť čísel a nevíš, co ti vlastně říkají o budoucnosti? Jak poznáš, že děláš správná rozhodnutí a že tě konkurence právě nepředbíhá o parník? Statistika na booking.com není jen jedním z desítek reportů – je to tvoje příležitost pochopit, kde zrovna jsi a jak se přiblížit ke svému cíli.

V dnešní epizodě podcastu Úspěšný hotel tě Radka Telyčková vezme do zákulisí práce s analytikou Booking.com. Dozvíš se:

• jak využít analytiku Booking.com pro každodenní i dlouhodobé plánování,

• proč není dobré srovnávat pouze s loňskými daty,

• proč je booking window klíčová informace a jak vám pomůže nastavit správnou strategii,

• jak správně analyzovat délky pobytů pro lepší cílení nabídky.

Připrav se na praktického průvodce světem online hotelového revenue managementu a inspiruj se, jak i ty můžeš svá rozhodnutí opřít o reálná data a posunout své podnikání na novou úroveň!

📣 Mrkni na videopodcast na YouTube, kde najdeš konkrétní grafy: https://youtu.be/zFB82gER15s

Zůstaňme ve spojení:

instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/radkatelyckova/

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIN ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/radkatelyckova/

Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/radkatelyckova.hotelrevenuestrategist⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Youtube: https://www.youtube.com/@HotelSuccessWithRadka/shorts

Úspěch v podobě navýšení rezervací a tržeb automaticky neznamená bezstarostný provoz. Často je naopak doprovázen novými stinnými stránkami. V této epizodě podcastu Úspěšný hotel s tebou sdílím osobní zkušenost s nedávným převzetím hotelu a zásadní změnou cenové politiky, která přinesla nejen výrazný růst tržeb, ale také celou řadu nových výzev, například:

👉přetížení personálu: rychlý nárůst obsazenosti může vést k přetíženosti týmu a zvýšené fluktuaci,

👉klientela se mění – a s ní i provozní nároky,

👉proč vás úspěch může stát víc peněz kvůli provizím.

Úspěch je skvělý katalyzátor změn, ale vyžaduje připravenost a realistický pohled na provozní stránku hotelu. I toto téma probírám ve svém mentoringovém programu Úspěšný hotel, do kterého se můžeš kdykoli přidat:https://pomahamehotelierum.cz/uspesny-hotel-up/

Zůstaňme ve spojení:

instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/radkatelyckova/

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIN ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/radkatelyckova/

Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/radkatelyckova.hotelrevenuestrategist⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Youtube: https://www.youtube.com/@HotelSuccessWithRadka/shorts

Cítíš někdy, že tě vysoké nároky a nekonečná touha po dokonalosti ženou až na hranici svých sil? A že přitom zapomínáš na to nejdůležitější – sám na sebe?

Dnešní epizoda je přímo pro tebe - povídala jsem si s výjimečnou osobností slovenského hotelnictví - s mou milovanou Katarínou Malovou z Wellness hotelu Kaskády ve Sliači.

https://www.hotelkaskady.sk/

Celý rozhovor ve formátu videopodcastu najdeš na Youtube

S Katarinou jsme probraly:

• jaký význam má pro hotel a celý tým ocenění Superbrands,

• jak se v průběhu let proměňuje vnímání dokonalosti a tlaku na výkon?

• jak zvládat situaci, kdy rodinné vztahy ovlivňují provoz a řízení hotelu?

• proč je pro Katarínu obtížné přijímat pochvalu a co jí pomáhá tento postoj překonat

• jak najít rovnováhu mezi kontrolou, důvěrou v tým a svobodou v podnikání?

• jak důležité je pustit kontrolu, být laskavý sám k sobě a najít radost v běžných dnech.

Dotkly jsme se také tématu předávání rodinného podniku další generaci, nastavení pravidel i otevřené komunikace v rámci rodiny či hledání nové motivace.

Připravte se na dávku upřímnosti, inspirace i užitečných tipů nejen pro hoteliéry, ale pro všechny, kteří chtějí v podnikání růst – srdcem, hlavou i odvahou dělat věci jinak.

Zůstaňme ve spojení:

instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/radkatelyckova/

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIN ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/radkatelyckova/

Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/radkatelyckova.hotelrevenuestrategist⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Youtube: https://www.youtube.com/@HotelSuccessWithRadka/shorts