A Feira Franca e os Produtos Regionais de Amares | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira

Conhecer o Parque Nacional da Peneda-Gerês com Sónia Almeida | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira

O Parque Nacional da Peneda-Gerês é palco do Vai Dar Uma Curva desta semana. Com um cenário de natureza e com a água do Poço da Gola como ruído de fundo, conversámos sobre a vida deste parque com quem já lhe dedicou 20 anos da sua vida: Sónia Almeida.

A nossa convidada é Administradora Delegada da ADERE Peneda- Gerês, uma entidade privada sem fins lucrativos, que desenvolve a sua atividade nas regiões dos cinco concelhos abrangidos pelo Parque Nacional da Peneda Gerês.

Nesta conversa ficamos a perceber melhor como funciona o Parque Nacional Peneda-Gerês, quais os municípios que abrange, a sua biodiversidade, as atividades de lazer e desporto e também os cuidados a ter para quem decide fazer um trilho.

Isto e muito mais para ver e ouvir neste episódio. Não perca.

O Turismo e a Cultura em Guimarães com Paulo Silva | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira

Paulo Silva, Vereador da Câmara Municipal de Guimarães é hoje o nosso convidado, para uma conversa onde o património cultural, gastronómico e vínico da cidade berço são temas de grande destaque. 

Não perca mais um episódio.

Os Bolha | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira 

A Confraria dos Sabores e Tradições de Braga 

Uma vez mais, o Vai Dar uma Curva dá uma volta à gastronomia regional e dá a conhecer o significado das confrarias e, em especial, dá destaque à nova confraria  do Minho. "Os Sabores e Tradições de Braga" surge da necessidade de elevar a cidade de Braga e a sua gastronomia a um patamar superior.

O projeto, que já estava na gaveta há cinco anos, começa agora a ganhar raízes e já há produtos e pratos identificados.

Quem nos conta isto e muito mais é Anabela Ramos, Magda Taxa e Céu Ameixinha, três das fundadoras deste projeto. 

Não perca o início deste projeto que pretende valorizar e promover os sabores da cidade dos Arcebispos.

Doces da Páscoa com Anabela Ramos | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira 

Está a aproximar-se a Páscoa e não podíamos deixá-la passar despercebida. Recebemos, esta semana, a historiadora Anabela Ramos que vem connosco dar uma curva à história da doçaria tradicional da Páscoa.

Nesta conversa vamos perceber a origem dos doces que tradicionalmente colocamos na nossa mesa da Páscoa. O pão de ló, o folar, os doces brancos e os massapães são alguns desses doces.

Venha connosco perceber as razões pelas quais associamos estes doces à Páscoa.

Semana Santa em Braga com Cônego Avelino Amorim e Varico Pereira | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira 

Esta semana o nosso Vai Dar uma Curva foi até à AGRO- Feira Internacional de Agricultura, Pecuária e Alimentação, evento que acontece até ao dia 27 de março, no Fórum Altice em Braga.

Para conversar connosco, convidamos Rafael Amorim e Marta Coutada, Secretários Executivos da CIM do Cávado e da CIM do Ave, respetivamente. Nesta conversa vamos ficar a perceber a função que desempenham nas respetivas Comunidades Intermunicipais, bem como, qual o papel do Consórcio Minho Inovação, composto pelas três CIM’s.

Para além disto, vamos conhecer a marca Amar o Minho, um projeto sobre a alçada da Minho In e perceber os objetivos do projeto e o motivo pela qual marcam presença nesta feira.

Para saber as respostas a estas questões, é só ouvir-nos e ficar em boa companhia.

A Divulgação do Território através da Música com Hugo Torres | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira 

Esta semana os projetos que lhe vamos dar a conhecer não fazem parte dos temas predominantes do nosso programa. No entanto, acreditamos que, a par do turismo, a música é também um tema muito importante na divulgação da nossa cultura e da nossa região. Dessa forma, convidámos o minhoto Hugo Torres, cantor e compositor dos Siga à Farra e os Bolha. 

Nesta conversa, para além de nos dar a conhecer os seus projetos pessoais e profissionais, também nos dá o seu parecer sobre a música tradicional minhota e o papel da música nas tradições minhotas.

E ainda, vai poder ouvir o Hugo a cantar ao vivo duas das suas músicas. Não perca.

Esta semana o Vai Dar Uma Curva recebe dois empresários com uma característica em comum: a animação turística em pleno Parque da Peneda Gerês.

Numa primeira parte recebemos Paulo Azevedo, proprietário da Montes de Laboreiro, sediada em Castro Laboreiro. Para além de várias atividades de Natureza, tem também vários alojamentos locais onde se pode pernoitar. 

Além disto, é responsável por gerir o Restaurante Miradouro do Castelo, espaço que foi desenvolvido pelos seus pais há mais de 30 anos.

Numa segunda parte, conversamos com Manuel Costa, um dos sócios – gerentes da Tobogã, que fica em Entre-Ambos-Os-Rios, mesmo no coração do Parque Nacional da Peneda Gerês. Aqui há atividades para todos. 

Canyoning, Stand Up Paddle, E-Bike, são algumas das atividades que por lá pode encontrar. Estão ainda preparados tours para pessoas com mobilidade reduzida.

Não perca mais tempo e veja tudo o que pode fazer nos seus tempos livres. E não espere pelo Verão, há atividades pensadas para esta altura do ano,