Un village de 400 habitants devenu capitale du rallycross. À la Foire de Rennes, plongée dans les coulisses d’un événement mythique : le championnat d’Europe de rallycross de Lohéac.

Avec Audrey Kermergand et Gérard Augain, bénévole depuis plus de 40 ans, cet épisode retrace l’histoire incroyable de cette compétition née en 1976, devenue aujourd’hui un rendez-vous incontournable du sport automobile.

Organisation, bénévolat, compétition, ambiance… on découvre aussi ce qui fait la force de cet événement populaire qui attire jusqu’à 80 000 spectateurs. Entre passion, territoire et spectacle, Lohéac s’apprête à vivre une édition exceptionnelle pour ses 50 ans.

En direct de la Foire de Rennes, ce nouvel épisode met en lumière l’engagement de l’Office de tourisme des Vallons de Haute Bretagne pour faire vivre et rayonner son territoire.

Au micro de Radio Laser, Audrey Kermergant revient sur l’évolution de leur présence sur cet événement incontournable, devenu un véritable espace de rencontres et de valorisation des acteurs locaux.

Partenariats, mise en réseau, création d’offres touristiques, promotion des producteurs et des circuits courts… l’objectif est clair : donner envie de découvrir les Vallons autrement, à travers des expériences complètes et ancrées dans le local.

L’épisode aborde aussi les enjeux du tourisme de proximité, la place des marchés, les défis logistiques du circuit court, ainsi que les projets à venir, comme un jeu de société sur l’histoire médiévale du territoire ou encore une visite audioguidée autour de la Vilaine.

Un échange concret et inspirant sur la dynamique d’un territoire qui mise sur la coopération et l’authenticité.

Sébastien Cerclé est éleveur mais il se spécialise dans un genre bien précis de bêtes : ceux qui donnent des viandes de caractère.

Entre Wagyu, Yacks et Highlands, il vous raconte son métier.

https://www.nakobe.fr/

Virginie Roussel oeuvre à Guipry-Messac.

La ferme Terre de l'O se donne une mission ; proposer ce qu'on ne trouve pas ailleurs.

La productrice vous raconte comment elle a pensé ce projet qui nous fait manger autrement.

https://www.terredelo.fr/

https://www.facebook.com/TerreDeLOGuipryMessac/?locale=fr_FR

Clément Descottes est passé par notre plateau sur le forum Des Vallons dans l'Assiette.

Il en a profité pour nous raconter son travail pour Baies Sauvages, une entreprise qui transforme les "mauvaises herbes" en boissons goûtues.

Il vous raconte aussi un projet de vignoble sur le territoire qui avance.

https://www.baies-sauvages-cie.com/

https://www.facebook.com/p/Baies-Sauvages-et-Cie-100080041297884/

Lénaïg Dilasser propose un café torréfier à Pipriac mais pense aussi au delà des murs de la ville. Son travail permet à des femmes du monde entier de faire le commerce du café qu'elles font pousser.

La productrice vous raconter ce projet à l'occasion du forum les Vallons dans l'Assiette.

https://www.cafeedesvallons.com/

On ne dit jamais non à un gâteau. Sauf que le gâteau, lui, a tendance à nous apporter un peu trop de sucre.

Pour une myriade de raisons, c'est peut être mieux de l'éviter et Angélique Caresmeul a la solution : avec Equi'Croq, elle vous propose des pâtisseries saines et moins sucrées.

Elle vous raconte comment elle concocte tout cela.

Plus d'informations :

https://www.equicroq.fr/

Nouveau rendez-vous à l'occasion des Vallons dans l'assiette : nous retrouvons Emmanuel Bertin qui avec sa ferme Ille-et-Graines, cultive de nombreuses plantes selon un fonctionnement à l'écoute du vivant.

Il vous explique comment il mène ce travail et comment il voit sa place au sein de la production locale.

Brenda Mager a un projet en cours de développement : faire pousser des plantes aromatiques à Boug-des-Comptes et vous les proposer.

Nous l'avons rencontrer à l'occasion du salon Les Vallons dans l'Assiette et elle vous raconte comment lui est venu ce projet.

Revivez le direct proposé par Radio Laser lors du forum Les Vallons dans l'Assiette.

Ce moment proposé par le service tourisme de Vallons de Haute Bretagne Communauté vous fera rencontrer les femmes et les hommes qui vous proposent des produits frais sur le territoire.

https://www.guichenpontrean.fr/actualites/les-vallons-dans-lassiette/

https://www.instagram.com/p/DU3ySwCgVU-/

https://www.facebook.com/otvallonsenbretagne/