24 de junho de 2020  Carlos Salinas

Entrevista a Rafael Koerich, gestor de inovação do Grupo Koerich. Pertence à quarta geração da família de empresários que controla 106 lojas do setor de eletro eletrônicos. O papel da inovação numa empresa que defende a tradição e história que marcaram o Estado de Santa Catarina. Nesta entrevista ele nos conta como é conviver com esta transição e detalhes das referências que pegou da China e Estados Unidos para liderar este processo.

O KLAB setor de inovação do Grupo Koerich

Nascido em 2018 após participação em várias viagens de estudo aos mercados da China e Estados Unidos. A percepção da importância da tecnologia para o futuro do varejo físico, até a convicção de um modelo que combina o mais avançado da tecnologia com e respeito às tradições e ao relacionamento.

A importância da centralização das atividades de administração e logística na estrutura da empresa e tomadas de decisão ágil e com todas as visões juntas. Um exemplo de administração a ser analisado.

A inovação tem um papel fundamental na competitividade e eficiência da companhia. A construção de uma experiência omnichannel que encante o cliente é a busca contínua do setor de inovação. Porém, o cuidado com os detalhes para manter o relacionamento próximo e humanizado entre a estrutura moderna e o público heterogéneo estão sempre no radar da companhia.

Seguindo sempre a caraterística de humanização dos relacionamentos com o mercado, o Rafael nos conta como as Lojas Koerich deve apresentar aplicações mobile cada vez mais completas, com forte desenvolvimento de soluções que permitam os clientes se sentirem em casa.

Exclusivo para os ouvintes do nosso podcast, as Lojas Koerich disponibilizou 30 (trinta) cupons "koerichuau" com 15% de desconto na compra de qualquer produto! Basta acessar o site das Lojas Koerich (www.koerich.com.br) e comprar... simples assim. Após comprar, pode agendar para retirar em qualquer loja física ou pedir a entrega em sua casa.

• Como encontrar o Rafael Koerich:

Neste episódio vamos te contar como uma associação empresarial lidera um movimento em que o comércio se une para enfrentar a crise do coronavirus, e promove uma ação de conexão com os seus consumidores.

O milagre ocorre aplicando parcerias e tecnologias, e VarejoUAU está diretamente vinculada a todo esse processo através de tecnologias e serviços próprios.

Esse é o nome e sobre nome do projeto. No episódio te contamos como nasceu e está começando a operar o programa que forma uma coalizão de comércios da cidade, oferecem cashback como benefício aos clientes da cidade e tudo através de uma plataforma digital com APP próprio e uma série de atrativos. O comércio fideliza os seus clientes, o consumidor ganha dinheiro de volta (cashback) e o ecossistema da cidade se fortalece. Todos ganham!

O site do programa e as redes sociais tem muita informação publicada e outra que está para vir. Para ajudar, aqui abaixo colocamos todos os links.

Queremos saber qual a tua opinião sobre o nosso podcast. E para isso te pedimos para preencher esta pesquisa (a tua identificação é opcional e podes responder de forma anônima). São 2 perguntas e se tiveres alguma sugestão, um espaço para nos deixar a tua opinião.

Links:

• Site Valorize Palhoça:

Imagine um supermercado que oferece aos seus clientes fazer as suas compras sem arrastar carrinhos, sem fazer filas e sem passar pelo caixa. E ainda, poder fazer tudo isso no estabelecimento ou em sua própria casa, ou ainda, na rua ou na porta do condomínio. Nesta época de coronavirus parece um sonho, mas não é.

Beepay é o nome do milagre, e nesta entrevista, a CEO, Renata Costa, nos conta tudo sobre esta incrível ferramenta de compras que não tem nada a invejar dos mais modernos conceitos de compras.

A startup de Florianópolis/SC já saiu do laboratório com um importante supermercado de Brasília e agora mais uma rede lojas de materias de construção que consolidam a relevância da proposta.

Como toda tecnologia útil, ela tem uma aplicação pralá de simples. O APP transforma o celular na extensão do consumidor, bastando aproximar do código de barras do produto para identificar o produto e colocar ele no carrinho virtual. Esta operação opera com produtos na gôndola do supermercado, ou na geladeira de casa.. incrivelmente fácil e intuitivo.

Os negócios podem ampliar o uso deste conceito para novas formas de compras, bastando imprimir os códigos de barras nos mesmos panfletos de ofertas, em condomínios ou em até os modernos painéis que tanto chamaram a atenção nas lojas chinesas da rede Alibaba.

Acesse mais informações no site da Beepay: 

3ª semana de convívio com o Coronavírus, boa parte do varejo fechado e pessoas em confinamento reduziram o consumo a mínimos inimagináveis até poucos dias atrás. Neste cenário, o setor de alimentos, com supermercados e atacados como protagonistas principais detêm a condição de inquestionável fornecedor de essenciais insumos de alimentos e limpeza.

Em se tratando de varejo, este privilégio também carrega fortes desafios atrelados, principalmente, à responsabilidade pelos riscos à saúde de funcionários e clientes. Estas situações levam a récorde de absenteísmo entre funcionários, e novas exigências por parte dos clientes.

O abastecimento, preços, a incerteza da demanda entre outros temas, são analisados neste episódio em que o nosso convidado, Ederson Varejo conta as suas experiências e demonstra muito interesse em se inteirar das inovações produzidas para o setor.

No final, ele nos convida a conhecer o seu trabalho que consta de mais de 200 vídeos publicados em seu canal, artigos e livros, sendo o último “Crise para alguns, solução para outros” o mais recente lançamento coincidindo quase que profeticamente com este momento que vivemos.

Deixamos aqui as referências para acessar o trabalho do nosso convidado de hoje:

• Site: evarejo.com.br

• Livros e e-books: evarejo.com.br/loja

Hoje, o nosso assunto é o nosso indesejado COVID-19, o Coronavirus que está castigando o mundo todo, e agora, chegou a vez do nosso Brasil.

Os impactos chegaram chegando, com boa parte da atividade econômica paralizada e com a população confinada, numa quarentena que nos aflige, pelo perigo concreto de um virus sem cura, e por outra parte, uma economia ruindo à nossa frente.

Mas essa parte da história é largamente retratada pela mídia e não vamos focar nisso agora. O nosso foco é o varejo, e neste momento tão diferente, e que estamos prestes a retomar as atividades, nos perguntamos.. e como será o dia depois de reabrir as portas? Os clientes virão e continuarão comprando como antes? E se não for, como fazer para continuar?

No episódio 10 do podcast conversamos sobre isto e vou abordar o que todo dono de um estabelecimento comercial, se não começou ainda, deveria fazer desde já. Não há tempo a perder.

Algumas dicas são:

+ Contato com os clientes
+ Uso de redes sociais
+ Novas parcerias
+ Contato com associações
+ E o mais importante… Inovação!

Dica de produto: 

Comida mexicana prática e saborosa é a chamada. Burritos for Life o slogan. Porém, para conquistar e fidelizar clientes, o Moochado vai muito além, procurando receitas vindas da tecnologia, a inovação e uso de dados com planejamento e sabedoria.

Sócio e fundador do Moochacho. Nem sempre esteve focado no negócio da gastronomia. Ele foi funcionário público, foi funcionário em uma empresa de tecnologia, até que largou tudo e junto com um sócio montou o Moochacho, funcionando num food truck e conhecendo o negócio. Hoje, com 2 restaurantes e mais um bar, não tem planos para parar. Ele nos conta aqui um pouco dessa história.

Moochacho é um restaurante mexicano especializado em burritos. Dois restaurantes e um food truck para eventos, ele se propõe a oferecer uma excelente experiência de sabor e praticidade. Investe em tecnologias para conhecer os clientes e os seus interesses, e foi assim que incluiu variantes direcionadas, como os burritos vegetarianos e veganas que hoje são um sucesso!

O Guilherme quer convidar aos ouvintes do nosso podcast a conhecer Moochacho e ofereceu 50% de desconto para o burrito que escolher. Para ganhar o desconto é só mencionar que está chegando através do podcast da VarejoUAU!

Ah.. fica ligado que a oferta vale até 31/01/2020.

A história do Guilherme e o Moochacho é muito inspiradora para qualquer empreendedor, seja da gastronomia ou de qualquer varejo. As tecnologias disponíveis para conhecer, conquistar, qualificar e fidelizar clientes estão ao alcance de qualquer negócio. Este conceito já foi tocado na entrevista com Paulo Machado, no episódio 4 do nosso podcast, o que confirma o quanto este investimento gera retorno ao varejo físico.

Site: www.moochacho.com.br

Instagram: instagram.com/moochachoburritos

Oferta VarejoUAU: 50% de desconto em qualquer burrito escolhido, até 31/01/2020. (Atenção: tem que mencionar que foi ao Moochacho através do podcast da VarejoUAU).

Um ótimo episódio!!