Šventinio stalo prioritetai: gaminti patiekalus patiems ar nusipirkti?
Rengiantis šventėms, kyla klausimas, ar pirkti produktus ir gaminti namie, ar paprasčiau nusipirkti jau pagamintus patiekalus? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį, perkant produktus ir pagamintus patiekalus: ženklinimas, sudėtis, vartojimo terminas, laikymo sąlygos? Kaip išsirinkti produktus, kad namie gaminami patiekalai būtų sveiki, skanūs ir saugūs? Kodėl pirkti kūčiukai tinkami vartoti kone pusę metų? Kaip „žvelgti į akis“ perkamai žuviai? Gal daržoves, vaisius, riešutus ir džiovintus ar marinuotus grybus pirkti turgavietėje? Kiek nusipirkti produktų, kad jų nereikėtų išmesti? Ką reikia atsiminti, gaminant namų sąlygomis? Pokalbis studijoje su Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėjos pavaduotoja Aurelija Načiene ir vyriausiąja specialiste Vita Šturmiene.