Vegan Queens

Tainá Guedes Werdegang ist genauso spannend wie ihre Arbeit. In São Paulo wuchs sie als Kind japanisch-brasilianischer Eltern in einem Künstlerhaushalt auf um in jungen Jahren eine Kochausbildung zu absolvieren. Mit 18 startete sie ein japanisches Restaurant in ihrer Heimatstadt. Drei weitere sowie ein erfolgreiches Unterwäsche-Label folgten bevor sie 2006 nach Berlin zog.

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Franziska Schmid (Veggie Love) war nicht nur eine der ersten Bloggerinnen, die seit 2010 über Fair Fashion und schöne vegane Dinge schreibt, sie hat auch zwei Bücher über Ernährung geschrieben - eines davon ein Bestseller! Sophia und Franziska sind eng verbunden, am liebsten schlürfen sie gemeinsam Champagner, fressen sich durch London’s Five O'Clock Tea’s und vermeiden auch gerne mal tageweise das V-Wort wenn sie nicht gerade in Kaftanen gehüllt Kraftsteine austauschen oder Grünkohl mit kostbaren Salzen massieren- echt jetzt?

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Heute in Folge SECHS: Food? Porn? Foodporn? Was ist denn nun die schönste Sache der Welt? Essen oder Sex? Zusammen mit der erfolgreichen Sex-Autorin und Bloggerin Theresa Lechner (lvstprinzip) nimmt sich Sophia dieser brisanten Thematik an. Sind maiskolbenförmige Dildos Top oder Flop? Gibt es Menschen, die vollgefressen so richtig horny werden? Was lernt man in einem Porno-Workshop? Die Wahlwienerin und die Ex-Wienerin sprechen aber auch über ihre liebsten Kaffeehäuser, die besten Pho-Suppen in Hanoi und natürlich…Kartoffelbrei. Es wird schlüpfrig und delikat

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Laura Villanueva schafft wahre Kunstwerke. Ob saftiger Rhabarberkuchen, eine mehrstöckige, mit frischen Blüten verzierte rohköstliche Hochzeitstorte, knuspriges Bananenbrot oder gehaltvolle roh-vegane Kakao-Trüffel – ihr Repertoire kennt keine Grenzen. In den letzten Jahren hat sich die Bäckerin mit ihrem Label Tausendsuend auf Streetfood Märkten und Food Events in und um Berlin einen Namen gemacht. Mit viel Liebe und besten Zutaten macht sie sowohl ihre Gäste als auch ihre vier Kinder glücklich. Sie erzählt Sophia was sie denen zum Naschen gibt, warum sie von Verboten nichts hält und woher sie ihre Energie nimmt. Der obligatorische Kartoffelbrei-Talk darf auch nicht fehlen. Laura - Ausgeglichenheit und Freigeist gepaart mit dem Duft frischer Vanille...

Rike Schindler hat in Berlin das vegane Catering-Unternehmen "No Tiers" gegründet nachdem sie durch die harte Schule einer klassischen Kochausbildung ging. Ihren Humor hat sie sich sowohl dort erhalten als auch in Nord-Indien wo sie kürzlich unterwegs war um ein Gastro-Konzept umzusetzen. Zwischen Kakerlaken Brot zu backen hat sie dort auf jeden Fall gelernt. Warum manche Leute Rike und Sophia verwechseln und diese im Gegenzug vorhaben die “Joko & Klaas” des deutschen Foodtainment zu werden, erklären sie euch ausführlich. Es darf gekichert werden. Und wieder mal dreht sich beim Lieblingsessen alles um Kartoffelbrei…

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In der zweiten Folge trifft Sophia Daria Alizadeh, Betreiberin des Fair Fashion- und Nachhaltigkeits-Blogs www.dariadaria.com.

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Endlich: Die erste Folge der Vegan Queens. Der erste Gast ist Nina Kränsel, die in Berlin 2 vegane Restaurants betreibt. Nina und Sophia sind Schwestern im Geiste, sie bezeichnen sich gegenseitig als “sister from another mister” und haben schon ziemlich viel Blödsinn zusammen erlebt. Sie sprechen über ihre gemeinsame Nachtlebenzeit als Tigeress DJS und wie es am Ende dazu kam, dass sie beide in der Gastronomie landeten und vegan wurden. Ein Gespräch über Roadtrips in Kalifornien, musikalisches Schluss machen, gemeinsame Tattoos und wilde Partynächte.

Wir freuen uns auf Eure Kommentare.

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