Velho Chico Science

Esse episódio veio bem a calhar, não acham? Na contagem regressiva pra época mais doce do ano, seguimos com a parte 2 da nossa minissérie sobre fermentação e trouxemos muitas informações técnicas, científicas e curiosidades para vocês sobre os mais diversos tipos de chocolates! Vai lá ouvir na sua plataforma de stremaing favorita e depois conta pra gente o que achou!

Choque de ciência:

Empreendedores no ramo de chocolate fino de origem: @filhadocombu @dacruzchocolate

Produtores locais no insta:  @cacauicultura_paraense @cacauwayoficial

Rina Sawayama - SAWAYAMA (álbum musical)

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Sugiro que você ouça esse podcast fora do horário comercial, pois chegou a hora de falarmos da Biotec das bebidas fermentadas, acreditem, os gatilhos serão muitos!!!

Entenda mais sobre o universos das cervejas e vinhos e toda a ciência por trás dessas bebidas milenares! Biotec faz tudo ❤️

Choque de ciência:

Podcast Imagina Se Pega No Olho - Ep 20: O que é anarquismo?

Palestra  - Fermentação: da uva ao vinho(YouTube)

#BebaLocal

Crash - Uma breve história da economia (livro)

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Achou que ia ter rivalidade entre os podcasts de Biotec? Achou errado! Chegou o nosso episódio em colaboração com o pessoal do Biotec em Pauta! Contamos com a participação de @livia e @flavia, do @biotecempauta, e discutimos juntos o panorama atual da biotecnologia no Brasil, relembramos o histórico da profissão no nosso país e compartilhamos nossas expectativas para o futuro. Chega na sua plataforma de streaming favorita e dá play nesse episódio super especial!

Choque de ciência:

- Um milkshake chamado Wanda (Podcast)

- The Last of Us (Jogo)

- Outlast (Jogo)

- Seleção artificial (Documentário)

- Orphan Black (Série)

- Dr. Stone (Anime)

- Attack on Titan (Anime)

- Coletânea Life is Strange (Jogos)

- Explicando (Documentário)

- Scicast #286: Richard Feynman - Portal Deviante (Episódio de Podcast)

- ONE PIECE (Mangá/Anime)

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Choque de ciência:

Não Fale Com Estranhos (série)

Wandavision (série)

Nerdologia (canal do Youtube)

Antonio Vivaldi - Four Seasons 8-D (música)

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Agora que já passou (o que seria) o carnaval, o ano pode começar! Abrindo os trabalhos do podcast neste ano, trazemos a nossa Retrospectiva 2020: um manual do que não fazer em 2021, ou a melhor forma para se preparar para este ano. Relembramos política, pandemia, a corrida das vacinas contra a covid-19... mas não só isso! Vem relembrar com a gente os principais fatos que marcaram 2020 nessa retrospectiva que nós, da equipe VelhoChico, preparamos para vocês! 

Choque de ciência:

Duna (literatura de ficção científica)

Podcast Xadrez Verbal

Dr. Stone (anime sobre ciência)

GATTACA (filme)

Podcast Lammaçal (@lammacal)

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Para fechar com chave de ouro o primeiro ano do Velho Chico Science, conversamos com a Profª. Drª. Elizama Aguiar, da Universidade Estadual de Santa Cruz. Recentemente, ganhou grande destaque na mídia o seu projeto de produção de bioetanol a partir de cacau. Ela fala sobre esse e outros projetos desenvolvidos no LABMA/UESC, o potencial da bioenergia, a amplitude da biotecnologia aplicada à agroindústria no Nordeste e muito mais!

Choque de ciência:

Braincast (podcast)

Elton John - Diamonds (álbum musical)

Racionais MCs - Sobrevivendo no Inferno (livro)

Dicas da profa: @micropia_amsterdam e documentário Octopus Teacher

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No nosso mais novo episódio, temos a honra de receber o Dr. Gustavo Cabral, cientista baiano que é a referência do país nos esforços em desenvolver uma vacina contra a covid-19. Integrante do Team Halo, projeto de divulgação de informações confiáveis sobre a vacina e apoiado pela ONU, Gustavo é mais um representante da diáspora de cientistas nordestinos pelo Brasil e pelo mundo. Vem com a gente ouvir e conhecer essa impressionante história de vida, seus outro projetos e claro: ciência na pandemia! 

Choque de ciência:

Episódio do Sinapse - as cidades do futuro (podcast)

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Mais uma vez o Velho Chico Science trazendo a solução para aquela sua dúvida final: como matar zumbis? Vai ter apocalipse zumbi? Nenhuma dessas perguntas, mas: há ciência por trás dos zumbis? Nesse terceiro episódio do quadro Biotec é pop, trazemos para vocês uma  abordagem diferente de um dos temas mais clássicos da cinematografia: zumbis.

Em nosso bate-papo, trazemos o pano de fundo científico da origem da lenda dos zumbis, além de dar destaque a produções de Hollywood dedicadas a esses seres e outros exemplos retratados em séries de sucesso e  jogos de videogame. Por fim, trazemos evidências de que o apocalipse zumbi já é realidade para algumas espécies no nosso planeta.

Dicas da semana:

The Hookup Plan (série)

Zumbi (livro de Joel Rufino dos Santos)

The Jaded Hearts Club - You've Always Been Here (álbum músical)

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Atire a primeira pedra quem não começou (ou só pensou) em começar aquele skin care na quarentena! E você sabia que tem muito Bio na Cosmetologia? A nossa convidada de hoje é a Biotecnologista paraense Camila Albuquerque, estudante de mestrado e criadora de conteúdo digital. Na busca por cosméticos provenientes de produtos da Amazônia, ela não só faz o skin care dela como também compartilha conhecimento e explica a área no  @aisobeautylab. Vem ouvir essa conversa que foi de cosméticos a melhor forma de comer açaí, em meio protestos contra a indústria!

Dicas da semana:

Passe protetor solar (atenção carecas!!)

Tenha um gato (se você tiver condições, claro)

Exaltasamba Ao Vivo (álbum de 2002)

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Chegamos ao episódio número 10 e aproveitamos essa ocasião especial pra tratar de um tema altamente relevante e atual: o movimento #RegulamentaBiotec. Nosso integrante Bruno Pereira, que também é presidente da LiNA Biotec, nos conta a que passo anda o projeto de regulamentação da profissão de biotecnologista e, junto com toda a equipe, debate as principais questões que afligem os profissionais da área.

Dicas da semana:

Persona 3 (jogo)

Mascarados (livro)

Doppel e TribuScience (lojas)

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