Ver de terre Production

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Ver de terre Production episodes

  • 10ans d'agricultutre de conservation des sols en Haute-Marne

    Retrouvez la vidéo sur notre chaine YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=jyBPnX3dIj0

     

    Merci à Gaëtan Bouchot pour cet entretien !

    ---

    Chapitrage :
    00:00:00 Présentation
    00:01:07 Le choix de l’ACS
    00:03:35 Transition vers l’ACS
    00:07:40 Surface, assolement, rotation
    00:09:56 Itinéraire technique : colza
    00:22:56 Itinéraire technique : blé
    00:28:55 Semoir Ă  disque ou semoir Ă  dent ?
    00:30:50 Destruction des couverts : broyage
    00:32:37 Itinéraire technique : orge d’hiver et de printemps
    00:36:01 Couvert permanent dans les céréales
    00:43:40 Sarrasin ou cameline en dérobée après une orge d’hiver
    00:45:42 Itinéraire technique : tournesol
    00:48:37 Couverts d’interculture multi-espèce
    00:52:33 Parcelles en Agriculture Biologique : semis direct sous couvert permanent de luzerne, pour la méthanisation
    00:58:41 Nécessité de trier à la récolte 
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    1 hr 2 min
  • La maraĂ®chage bio-intensif sur petite surface, Jean-Martin FORTIER

    Retrouvez la vidéo sur notre chaine YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=4Z7jTgCNLsQ

     

    Cette conférence à eu lieu lors du 23e festival de Non Labour et Semis Direct. Pour en savoir plus, cliquez ici : https://nlsd.fr/ledition-2023/

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    Transcription

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    4 hr
  • StratĂ©gie de mĂ©canisation en agriculture de conservation des sols, Julien Herault

    Retrouvez la vidéo sur notre chaine YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=n8cESHma2JY

     

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    Transcription

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    48 min
  • Usage des ferments et des EM en cĂ©rĂ©ales et cultures industrielles, Baptiste MaĂ®tre

    Retrouvez la vidéo sur notre chaine YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=jsdW6o3eZGc&list=RDCMUCUaPiJJ2wH9CpuPN4zEB3nA&index=2

    Merci à Baptiste Maître pour cet entretien. Pour en savoir plus sur Ver des Sols Vivants, c'est par ici : https://www.ver-des-sols-vivants.fr/.

    --

    Chapitres :
    00:00 Introduction
    01:22 Présentation de l'intervenant
    03:02 Présentation de la société Ver des Sols Vivants et ses activités
    05:14 Les couverts végétaux à la base de la fertilité des sols
    08:36 Les ferments lactiques pour le compostage de surface
    27:23 Les ferments lactiques pour consolider un travail du sol
    33:59 La fabrication des ferments lactiques
    50:44 Conclusion et coût d'utilisation des ferments
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    55 min
  • La ferme de l’Elodoradis : 2 000 m² cultivĂ©s en Maraichage sur Sol Vivant

    Retrouver la version vidéo ici : https://www.youtube.com/watch?v=Z4oGSlweZPI

    En périphérie de Bruxelle, Adrien et Brigitta ont un terrain de 40 ares. Leur organisation particulière avec leurs amapiens, la proximité de la ville, leur efficacité technique et leurs choix stratégiques leur permettent de sortir déjà 45 000€ de CA en 3 ans, pour seulement 40 000€ d'investissements. 

    Bonne visite de ferme virtuelle a vous !

    Contenu 

    Matinée : entretien
    00:00 – présentation des maraîchers
    2:15 – Contexte géographique
    2:51 – Antécédant
    4:20 – Les sols
    8:00 – accès aux MO en ville
    13:08 – Mécanisation
    14:20 – Petites surfaces et intensifications des cultures
    15:20 – Gestion des bâches
    19:01 – Filets
    23:07 – Planification
    29:45 – Irrigation et économie de l’eau
    37:40 – La Pépinière
    43:43 – Systèmes de vente – achat revente
    48:15 – Evolution du CA
    52:43 – Commercialisation / communication
    58:40 – La semaine Type
    1:07:50 – Objectifs et résultats économiques
    1:17:08 – Autocueillette
    1:19:45 – Investissements
    1:25:07 – Pôles de charges
    1:28:28 – Achat de terres en belgiques

    Apres midi : tour des parcelles

    Serres 1 
    1:32:27 – Essais ferti, contre plantations
    1:32:44 – Tomates
    1:34:02 – couvert de pourpier
    1:34:50 – Le sols Serre 1 
    1:35:51 – Apports de MO
    1:38:37 – Focus miscanthus
    Serre 2 
    1:39:52 – Le sol
    1:42:23 – Contre plantations
    Jardins extérieur
    1:46:52 - Limaces
    1:48:29 – Essais Aubergine
    1:51:42 – ITK Poireaux
    1:53:20 – ITK Carottes Myscanthus
    1:54:07 – Prégermination carotte
    1:57:36 – Démarrage prairie
    1:58:07 – ITK Aillet
    1:59:49 – Sols post myscanthus
    2:00:41 – Ventes grossiste
    2:01:16 – Choux de bruxell

    https://terre-en-vue.be/les-projets/b...


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    2 hr 8 min
  • FertilitĂ© et matière organique des sols, François Hirissou

    Retrouvez des ressources supplémentaires sur le stockage du carbone et l'agroforesterie :

    https://www.verdeterreprod.fr/sequestration-carbone-le-regard-de-lucien-seguy-serge-bouzinac-et-jean-claude-quillet/
    https://www.verdeterreprod.fr/lagroforesterie-outil-de-sequestration-du-carbone-en-agriculture/

    Cette vidéo a été réalisé dans le cadre du Carrefour des Éleveurs 2023 organisé par La Vache Heureuse : https://www.lvh-france.com/

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    43 min
  • Tomate sur couverts permanents 2, François Mulet

    Tomate sur Couvert permanent aux Serres de Marcel.

    Un dispositif d'essai de 1000m2 comprenant une cinquantaine de modalités de couverts et de cultures différentes a été mis en place en 2022 aux Serres de Marcel sur tomates et concombre.

    Les résultats ayant été satisfaisant la plupart des cultures d'été ont été installé sur couverts permanents pour la saison 2023 et le dispositif d'essai va faire l'objet d'une campagne de mesure importante en 2023 pour mieux comprendre l'impact des couverts sur le sol, la physiologie de la plante et le l'autofertilité des systèmes.
    Les cultures sous couverts permanents, encore peu développé en production légumière, permettent une augmentation importante de la biodiversité et de la photosynthèse globale du système.
    La production de biomasse par les couverts permanents doit permettre de construire des systèmes avec des capacités d'auto fertilité et de résilience proches des écosystèmes naturels et permettre à terme de se passer d’intrant en matière organique et de fertilisant sur de
    nombreuses cultures.

    Nous avons le plaisir de vous proposer aujourd'hui une vidéo de présentation du dispositif d'essai mis en place aux Serres de Marcel avec François Mulet.


    Pourquoi Marcel .....? Parce que Marcel Bouché évidement....Merci Marcel !!!
    https://www.verdeterreprod.fr/publica...

    Plus d'informations sur les Serres de Marcel :

    https://boutique.serresdemarcel.fr/
    https://www.facebook.com/people/Serre...

    Journée de visite des essais de cultures sur couverts permanents aux Serres de Marcel le lundi 12 juin 2023 : 

    Lien vers le formulaire d'inscription :
    https://forms.gle/mBBzkfm4zGso9VCk7


    Les Serres de Marcel ont été créées avec l’objectif de regrouper dans un même lieu différents partenaires autour des pratiques de sol vivant, d’agro-écologie, d’agriculture de conservation, afin de s’entraider, d’innover et d’expérimenter au mieux.

    Ainsi, c’est une ferme expérimentale sur les techniques de maraîchage sur sol vivant qui se veut aussi productive afin de remplir le rôle essentiel de nourrir les personnes avec des produits sains et de qualités. C’est aussi un site consacré à la formation qui accueillera courant 2023 les locaux de « Ver De Terre Production » média et organisme de formation de l’agro-écologique ainsi que ceux de l’association « Maraîchage Sol Vivant Normandie » association de maraîchers. C’est un lieu qui permet d’encadrer des personnes en formation agricole qui souhaite acquérir de l’expérience avant de se lancer dans leur propre projet professionnel à l’avenir, soit à travers de stage lors d'un diplôme agricole soit grâce à une période d'immersion via le le wwoofing.

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    2 hr 15 min
  • Tomate sur couverts permanents, François Mulet

    Tomate sur Couvert permanent aux Serres de Marcel.

    Un dispositif d'essai de 1000m2 comprenant une cinquantaine de modalités de couverts et de cultures différentes a été mis en place en 2022 aux Serres de Marcel sur tomates et concombre.

    Les résultats ayant été satisfaisant la plupart des cultures d'été ont été installé sur couverts permanents pour la saison 2023 et le dispositif d'essai va faire l'objet d'une campagne de mesure importante en 2023 pour mieux comprendre l'impact des couverts sur le sol, la physiologie de la plante et le l'autofertilité des systèmes.
    Les cultures sous couverts permanents, encore peu développé en production légumière, permettent une augmentation importante de la biodiversité et de la photosynthèse globale du système.
    La production de biomasse par les couverts permanents doit permettre de construire des systèmes avec des capacités d'auto fertilité et de résilience proches des écosystèmes naturels et permettre à terme de se passer d’intrant en matière organique et de fertilisant sur de
    nombreuses cultures.

    Nous avons le plaisir de vous proposer aujourd'hui une vidéo de présentation du dispositif d'essai mis en place aux Serres de Marcel avec François Mulet.


    Pourquoi Marcel .....? Parce que Marcel Bouché évidement....Merci Marcel !!!
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    Les Serres de Marcel ont été créées avec l’objectif de regrouper dans un même lieu différents partenaires autour des pratiques de sol vivant, d’agro-écologie, d’agriculture de conservation, afin de s’entraider, d’innover et d’expérimenter au mieux.

    Ainsi, c’est une ferme expérimentale sur les techniques de maraîchage sur sol vivant qui se veut aussi productive afin de remplir le rôle essentiel de nourrir les personnes avec des produits sains et de qualités. C’est aussi un site consacré à la formation qui accueillera courant 2023 les locaux de « Ver De Terre Production » média et organisme de formation de l’agro-écologique ainsi que ceux de l’association « Maraîchage Sol Vivant Normandie » association de maraîchers. C’est un lieu qui permet d’encadrer des personnes en formation agricole qui souhaite acquérir de l’expérience avant de se lancer dans leur propre projet professionnel à l’avenir, soit à travers de stage lors d'un diplôme agricole soit grâce à une période d'immersion via le le wwoofing.

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    54 min

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