“Junio fue un mes con altas temperaturas para lo que es el promedio histórico del mes, lo que favoreció a los cultivos sembrados en mayo, que nacieron rápido y adelantaron ciclo. Ahora, con el frío, ocurre todo lo contrario, sobre todo en lo sembrado más tarde, pero no se han visto pérdidas”, dijo el asesor agrícola Néstor Leguisamo en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

En esta ventana de faena de vacunos para la exportación de carne a Europa, dentro del cupo 481, “se está embarcando mucho” ganado de los corrales como parte de negocios ya pactados, dijo el asesor ganadero Juan Domenech en el programa Punto de Equilibrio de Carve y revistaverde.com.uy.

El primer semestre de este año marcó un nuevo récord de cargas de 730.000 toneladas en total de productos agrícolas como arroz, trigo, cebada, malta, maíz y ahora soja, destacó el gerente general de la Terminal de Graneles de Montevideo (TGM), Agustín Idoyaga, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

El negocio de la cría de vacunos en la ganadería uruguaya alcanzó un resultado económico de US$ 47 por hectárea en el ejercicio 2023/24, lo que significa un aumento del 130% respecto al período anterior, cuando el agro sufrió el impacto negativo de la seca, y si se compara con el ejercicio 2021-22 el resultado económico fue de US$ 109 por hectárea, señaló el integrante de la consultora Apeo, Diego Varalla, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

“Este momento de fijación del precio provisorio es el más importante para el productor en la cuantificación de sus ingresos”, más allá de la posible corrección que puede realizarse a fines de febrero del año siguiente al cierre del ejercicio comercial, dijo el presidente de la ACA, Alfredo Lago, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

En un año en el que la zafra agrícola se alargó por factores climáticos que impidieron darle continuidad a la cosecha de soja, la producción total de la oleaginosa se ubicaría en 3,2 millones de toneladas (Mt) con un rinde promedio de unos 2.500 kilos por hectárea, lo cual está por debajo de las perspectivas al inicio de la campaña, dijo el director comercial de LDC Uruguay, Mario Sampaolesi, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

El mercado de ganado gordo registra una “operativa bastante tranquila”, si bien los datos de faena “siguen siendo buenos” se sustentan en la “buena participación” de vacunos “de los corrales” porque los “novillos de campo son difíciles de conseguir”. Los valores son “óptimos” aunque siempre está ese “tire y afloje” entre oferta y demanda, dijo el integrante de Ganadera del Norte, Roberto Mateu, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

En este momento “está faltando mercadería en el mercado”, hay un tema “importante” en cuanto a valores, pero “el cordero valdrá más”, y otro asunto a considerar es que el dólar en Brasil está a 5,45 reales, cuando que debería estar entre 4,90 y 5 reales, dijo el bróker de carnes Jorge Dimu, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

En una zafra atípica por las alteraciones que provocó el clima lluvioso, el avance de la cosecha de soja alcanzó 98%, quedando chacras por trillar en el este, algo en el centro y sur, con un rinde promedio de 2.320 kilos por hectárea lo cual corregido a seco resulta en 2.200 kilos por hectárea, dijo el encargado del área de agro de Smartway, Andrés Feuer, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

“Lo que muestra esto es que la carga ganadera promedio está en 0.9 Unidades Ganaderas” y “cuando llueve y hay pasto las vacas se preñan”, en caso contrario hay que recurrir a otras tecnologías como el destete temporario y precoz, señaló el técnico pecuario del Instituto Plan Agropecuario, Esteban Montes, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy