MGAP planteó cambios en redacción del protocolo para exportar sorgo a China; hay optimismo en lograr la apertura del mercado.

Como parte del proceso de habilitación del mercado chino para el sorgo de Uruguay, las autoridades sanitarias de ambos países intercambian información para definir el protocolo que habilite la exportación. En los últimos días el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) recibió la propuesta de China al respecto y actores de la cadena agrícola local plantearon su posición sobre el tema.

Suba en el mercado de haciendas marca precio del novillo gordo a US$ 4,60 y de la vaca gorda a US$ 4,30.

Tras un récord de faena de vacunos en 2021, el arranque de este año siguió dinámica la actividad de los frigoríficos y el mercado ganadero registra precios del novillo gordo de entre US$ 4,55 y US$ 4,60 por kilo y de la vaca gorda en US$ 4,20 y US$ 4,30 en la semana anterior, dijo el director de la firma Zambrano & Cía, Alejandro Zambrano, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Situación “espectacular” por clima y precios; preocupa la suba de costos, dijo Alejandro Solsona.

Es un “momento espectacular” para los precios de la soja y situación climática, porque “hace unos seis meses la proyección marcaba una sequía y otros valores de los commodities”, señaló el productor agrícola-ganadero, Alejandro Solsona, que opera en Colonia y Soriano, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Los “fundamentos” del mercado priman sobre otros factores como el ajuste de tasas, según Diego de la Puente.

El impacto del fenómeno climático de La Niña en la producción agrícola de Sudamérica incide en la reciente suba en el precio de la soja en la Bolsa de Chicago, señaló el socio director de la consultora argentina Nóvitas, Diego de la Puente, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

El dólar en Uruguay, más allá de la política monetaria local, tendrá una tendencia alcista, dijo Pampín.

La economía mundial, luego del Covid-19, se recuperó y “relativamente” rápido. China “prácticamente no tuvo una caída importante” durante 2020 y EEUU logró un crecimiento destacado, indicó el economista Ramón Pampín de PwC, en el programa Punto de Equilibrio de Carve y revistaverde.com.uy.

Por primera vez en Uruguay, el área de maíz de segunda supera a la de primera, dijo Gonzalo Reynoso de Agroterra.

La agricultura uruguaya viene mostrando en los últimos años cambios importantes, donde se puede destacar la diversificación de cultivos, el crecimiento del área de invierno y en verano el incremento de la superficie de maíz. En esta zafra también se suman otros movimientos relevantes.

“Hoy tenemos un cambio importantísimo en la secuencia del maíz, por primera vez la siembra de segunda es más alta que la de primera”, indicó el ingeniero agrónomo Gonzalo Reynoso gerente comercial de Agroterra, en el programa Punto de Equilibrio de Carve y revistaverde.com.uy.

“Combo alcista” en precios y primas lleva los valores de la soja a US$ 545 por tonelada en la plaza local.

En un contexto que presenta expectativas de “poca mercadería”, una demanda firme y la suba de los aceites, junto a otros factores, motivan el nivel de precios que tiene la soja en Chicago (julio 22 US$/t 548,68). Pero a la vez en Uruguay, las primas marcan un nivel récord para la fecha. Así lo señaló el gerente comercial de Louis Dreyfus Company (LDC), Martín Mendoza, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

En 20 años la ganadería sumó 15 kilos de carne por hectárea, pero falta extensión e inversión, dijo Carriquiry (Plan Agropecuario).

Al igual que otras entidades del agro, en los últimos tiempos el Instituto Plan Agropecuario (IPA) debió afrontar un escenario de crisis climática, pandemia, recortes presupuestales, entre otras situaciones, pero dentro de ese marco trató de moverse lo mejor posible. Así lo consideró su presidente, Esteban Carriquiry, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Balance “positivo” de la economía en 2021, con desafíos por delante, según el economista Aldo Lema.

La economía uruguaya cerró el 2021 con un balance “relativamente positivo” y “mejor del esperado por la mayoría de los analistas”, con un “crecimiento de entre el 4% y 5%”, señaló el economista Aldo Lema, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Con “Asia como punto central”, la producción de carne uruguaya afronta oportunidades y desafíos, analizó el gerente de Marketing del Inac.

Para el gerente de Marketing del Instituto Nacional de Carnes (Inac), Lautaro Pérez, este año ha sido “dinámico e intenso”, con “planificaciones a corto plazo”, especialmente caracterizado por las “oportunidades circunstanciales que tuvo Uruguay por las restricciones de otros proveedores de carne en China”. Así lo comentó en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.