“Me encanta la colza pero este año el cultivo es el menos atractivo porque los precios de los aceites han bajado mucho”, y “a su vez el negocio de la colza se ha ido enchastrando bastante por más requisitos vinculados a la trazabilidad” y otros, que “probablemente sean importantes pero al final del día terminan costando mucho y agregando poco valor”, señaló el director de Agronegocios del Plata (ADP), Marcos Guigou, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

La última zafra lanera (de junio de 2022 a mayo de 2023) marcó dos situaciones “bien diferenciadas”, por un lado las lanas Merino por debajo de las 21,5 micras que se comercializaron a valores “potables” para lo que es el momento del mercado, sin llegar a los “precios topes” de “hace tres zafras”, pero “el Merino siempre tuvo precio” y alcanzaron en algunos casos a “US$ 9 y US$ 10 los superfinos y certificados” y “el resto entre US$ 6 y US$ 8”, dijo el presidente de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana, Pablo Iramendi, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

El mercado internacional de los lácteos no registra “muchos cambios” en cuanto a que signifiquen “darle vuelta a los precios ni al alza, ni a la baja”, luego de venir de un momento en que China dejó de comprar, y ahora algo se modificó eso ya que “se recuperó algo” de la demanda de ciertos productos, como las “fórmulas infantiles, leche en polvo descremada y sueros”, pero “cayó la leche en polvo entera un 58%” en las compras de este año, señaló la técnica del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Mercedes Baraibar, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Pensando en el estado del ganado en la zona centro, en un año que el agro registró el golpe de la sequía y cerca de la entrada del invierno, la situación es “compleja” para los productores que no encontraron una solución al problema en el otoño, dijo el médico veterinario Santiago Bordaberry, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

La campaña contra la garrapata en la ganadería uruguaya “por mucho tiempo entró prácticamente en el olvido de la parte ministerial y global”, pero “no en el productor”, y “hoy tratamos de reactivarla a nivel de los predios”, señaló el integrante de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería (MGAP), Marcelo Cortés, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Los precios de referencia para los cultivos de invierno muestran un “aumento de entre 7% y 9% en general” y “de 20% en trigo”, respecto al año pasado, con valores de “US$ 800 la tonelada” en el caso de ese cereal, dijo el gerente de la Asociación Nacional de Productores de Semillas (Anaprose), Rodolfo Fonseca, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

La menor cantidad de granos producidos este año, debido al impacto negativo de la sequía provocó una caída en el volumen de cargas en la operativa del puerto de Nueva Palmira, a la vez, se suma el retraso de los embarques de casi un mes, principalmente de soja, dijo el gerente general de Terminales Graneleras de Uruguay (TGU), Fabrizio Solía, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

En estos días se prevé superar el “50% de avance de siembra” de cebada lo que significa estar “un poco por encima” de 2022, señaló la ejecutiva de Ambev, Mariángeles Antenucci, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

El objetivo fue “mostrar la preocupación que tiene el mundo exterior”, especialmente “Europa que es uno de nuestros clientes fuertes” por el tema del “bienestar animal”, dijo la docente de la Facultad de Veterinaria, Stella Huertas, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

En la presentación que hizo en el marco de las Jornadas de Buiatría 2023, que se realizaron en Paysandú entre el 8 y 9 de junio, se mencionó que “están pesando mucho ciertas prohibiciones como tener gallinas y cerdos en jaulas”, y que en España se prevé “prohibir castrar a los cerdos que dan el jamón ibérico y si eso se produce no se podrá comer ese producto por el gusto terrible que va a tener”

En el marco de la visita del presidente Luis Lacalle Pou a Estados Unidos (EEUU) surgieron algunos temas de relevancia, como la propuesta de algunos legisladores estadounidenses de establecer ciertas medidas favorables para Uruguay, como la de rebajar los aranceles para las exportaciones de productos. Además de darse un encuentro entre el mandatario uruguayo y el del país norteamericano, Joe Biden