Con menos competencia en el mercado de la carne, “Uruguay está en una situación ideal”, dijo Basso.
En el primer cuatrimestre de 2021, las exportaciones de productos de base agropecuaria totalizaron US$ 2.306 millones, lo que es un 23% más respecto al mismo período de 2020, cuando las ventas externas se redujeron 16% interanual como consecuencia de la parálisis a nivel mundial que implicó la pandemia de la COVID-19, según un reporte de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa).
En ese contexto, hay “una serie de factores” que incidieron en el actual clima de negocios para el sector cárnico y pecuario, especialmente en lo que tiene que ver con las expectativas del mercado mundial de la carne, dijo el operador ganadero, Gustavo Basso, el viernes 28 en el programa Punto de Equilibrio por Carve y revistaverde.com.uy.