Eisbein ist eines der traditionellen Berliner Gerichte. Viele lieben das fettige Schweinefleisch mit seinem deftigen Geschmack und den Gemüsebeilagen. Mit dem richtigen Rezept ist die Zubereitung gar nicht so schwierig.

In Deutschland wird nicht nur Bier gebraut, sondern auch Wein angebaut. Vor allem im Südwesten eignet sich das Klima für die Produktion von Weiß- und Rotwein. Auch im Ausland wird deutscher Wein gern getrunken.

Sich noch einmal ganz jung fühlen – für die Bewohnerinnen und Bewohner eines belgischen Seniorenheims wird dieser Wunsch wahr. Eine Organisation fährt mit ihnen zu einem Musikfestival. Dort feiern Jung und Alt gemeinsam.

In vielen Teilen Deutschlands stirbt der Wald. Doch das Sterben kann auch einen Neuanfang ermöglichen. Expertinnen und Experten überlegen, wie ein nachhaltiger Wald in Zukunft aussehen kann.

Ihre Arbeit als Model wäre in dieser Form in ihrem Heimatland verboten. Heute lebt Farnoush Hamidian in Deutschland – und nutzt ihre Berühmtheit, um die iranische Frauenbewegung zu unterstützen.

Meron Mendel und Saba-Nur Cheema sind miteinander verheiratet. Das Besondere: Er ist Jude und sie Muslima. In den persönlichen Texten, die sie gemeinsam schreiben, erzählen sie aus ihrem Leben zwischen zwei Religionen.

Hanf ist vielen nur als Rauschmittel bekannt. Richtig verarbeitet, kann man mithilfe der Pflanze jedoch ganze Häuser bauen. Das Material ist dann nicht nur schwer entflammbar, sondern auch klimafreundlich.

Immer im September findet im nordfranzösischen Lille die berühmte Braderie – ein Flohmarkt – statt. In der ganzen Stadt sieht man dann Marktstände, Händlerinnen und Händler und Menschen, die auf Schnäppchenjagd gehen.

Brot, Milch, Eier, Zwiebeln und Gewürze – das sind die typischen Zutaten für Knödel, wie man sie zum Beispiel aus Süddeutschland kennt. Eine ganz besondere Beziehung zu seinen Knödeln hat das niederbayerische Deggendorf.

Künstliche Intelligenz ist inzwischen so weit fortgeschritten, dass man mit ihr täuschend echt aussehende Popstars produzieren kann. Werden sie bald Musikerinnen und Musiker aus Fleisch und Blut ersetzen?