Вина кометы брызнул talk

Вина кометы брызнул talk

By Liuba BenevolenskayaArtsFood
Download on the App Store

Вина кометы брызнул talk episodes

  • Искристо, игристо, представительно: Евгений Эргардт амбассадор «FANAGORIA»

    В этом эпизоде вы узнаете:

    - почему российское вино - это уже не стыдно, а даже престижно;

    - как стать винным амбассадором;

    - правда ли дешевое отечественное вино сделано из винограда;

    - какие неожиданные гастрономические пары можно подобрать к розовому игристому;

    - советы игристым девственникам: как охлаждать, из чего пить, как хранить игристые;

    - и почему наимоднейший сабраж на самом деле - прошлый век. 

    Всё это вы узнаете со слов настоящего питерского джентельмена Евгения Эргардта, который ялвется амбассадором винного гиганта "FANAGORIA".  Их коллекцию игристых вы можете посмотреть вот тут. 


    Обложка подкаста - Евгений Тонконогий


    Поддержать  подкаст можно донатами, которые пойдут на работу звукорежиссёра. 


    Давайте дружить в Инсте и Телеге. 

    38 min
  • Рок-звёзды виноделия: Алексей Чернега «Усадьба Перовских» -- модный винодел и его жена

    В этом выпуске вы познакомитесь, хохо, с винной парой: Алексеем Чернегой, главным виноделом "Усадьбы Перовских" и его женой Александрой Соколовской, которая устраивает фееричные дегустации отечественного вина.

    Драйв, юмор, кровь, пот, непридуманные истории и винные байки. 


    Полезные ссылки:

    Винодельня Усадьба Перовских, на которой Алексей Чернега недавно стал главным виноделом.

    Yaiyla urban winery - негоцианская винодельня, в которой Алексей работал ранее.

    Павел Швец - первая винодельня, на которой Алексей Чернега стажировался, один из самых значительных и модных винных проектов.

    Жена винодела Чернеги - Александра Соколовская, дегустации вина


    Винодел Алексей Чернега 


    Автору подкаста - на звукорежей и дегустационные образцы :) 


    34 min
  • Игристый выпуск: разбираемся, что такое игристое вино, а что такое шампанское? Какое российское игристое стоит попробовать?

    В Игристом выпуске мы учимся разбираться и выбирать вкусные и качественные вина к новогоднему столу. 

    • История шампанских вин, классический метод
    • Игристые по методу Шарма
    • Петнаты
    • Выбираем лучшие игристые в магазинах у дома и в винотеках
    • Учимся правильно охлаждать, подбирать бокалы и гастрономические пары

    • В выпуске со мной поговорили:

      -  главный винодел  "Усадьба Перовских"   - Алексей Чернега 

      - бренд-амбассадор АПФ "Фанагория" по Северо-Западному округу -  Евгений Эргардт


      В выпуске я рассказала об игристых винах:

       Esse 

      Chateau Tamagne 

      Темелион 

      Абрау-Дюрсо 

      Золотая Балка 

      Вина Арпачина  

      Tete de Cheval 

      Мысхако 


      Обложка -  https://www.instagram.com/tonkonogy/

      Канал подкаста в Telegram- присоединяйтесь,  чтобы пить и хохотать!





      25 min

    About Вина кометы брызнул talk

    From the publisher's feed

    Подкаст о современном российском виноделии. Мы научимся находить качественное и вкусное вино на полках ближайших магазинов; познакомимся с современными виноделами и производствами; проложим маршруты…