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Vindano podcast episodes
- Cómo guardar tu vino
En este episodio aprende la mejor manera para guardar tus vinos y poder conservarlos dela mejor forma. También platicamos sobre nuestras herramientas favoritas a la hora de descorchar un vino.
22 min - Sauternes - ¿Vino con hongos?
Sin duda uno de los vinos mas interesantes gracias a su método de elaboración.
En este episodio aprenderás sobre uno de los vinos dulces más famosos de Francia y sobre cómo un hongo puede ser el mejor aliado para poder elaborar vinos de tan alta calidad.
12 min - Taninos en el vino - ¿Qué son y qué nos dicen?
Un termino que seguramente todos hemos escuchado pero pocos pueden explicar. En este episodio te platicamos de donde vienen los taninos, la mejor forma de distinguirlos y calificarlos junto con la importancia que tienen en nuestros vinos.
13 min - ¿Vino Verde? - ¿Qué es este vino?En este episodio platicamos sobre qué es el vino verde, de dónde viene y por qué se llama así.8 min
- Guía Michelin - ¿Qué significan las estrellas Michelin?¿Alguna vez te haz preguntado qué son o qué significan las estrellas Michelin?En este episodio te platicamos la historia de esta guía, quienes las reciben y por qué se otorgan.17 min
- Tendencias del vinoEn este episodio platicamos sobre las nuevas tendencia que esta siguiendo la industria vitivinícola, desde los productores hasta los consumidores.20 min
- Mitos del vinoEn este episodio respondemos varios de los grandes mitos que existen al rededor del mundo del vino.24 min
- Cartas de vino - Cómo elegir tu vino en restaurantes¿Alguna vez te has sentido abrumado al ver una carta de vino? En este episodio te platicamos algunos tips para poder elegir tu vino como todo un experto.18 min
- Tips para ser mejor anfitrión - Impresiona a tus invitadosEn este episodio te platicamos como puedes impresionar a tus invitados sin importar que tanto conozcas de vino.17 min
- La Filoxera - La casi extinción del vinoEn el siglo XIX la industria vitivinícola sufrió uno de sus golpes mas grandes. Casi se extingue gracias a la Filoxera.En este episodio platicamos sobre cómo empezó y qué hicieron para salvarlo.14 min
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Si eres una persona que disfruta de comer o tomar estas en el lugar correcto.
En episodios cortos te presentamos conversaciones, historias, discusiones y curiosidades alrededor del mundo gastronómico y vitivinícola que te harán siempre sacar un nuevo tema a la mesa y que te ayudaran a disfrutar mas de los placeres de la vida.