Eles dizem que o vinho nasce da terra.
Mas, na verdade, ele nasce do conhecimento de quem dedica a vida a entendê-la.
Neste episódio do Vinho Faz, Felipe Vasconcellos conversa com Leonardo Cury, reitor da Universidade Livre do Vinho, sobre como ciência, formação e visão de longo prazo podem mudar o destino de uma região produtora.
Uma conversa sobre decisões difíceis, anos de estudo, sacrifícios pessoais e a construção de um projeto que une educação, viticultura regenerativa e desenvolvimento territorial — mostrando que o verdadeiro vinho nasce antes da colheita: nasce no conhecimento.
Porque o vinho não é o fim.
É o começo.
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🍷 Neste episódio você vai descobrir:
• Como um cientista saiu do laboratório para transformar o campo
• O impacto da viticultura regenerativa na qualidade do vinho
• Por que a formação prática é essencial para o futuro do vinho brasileiro
• O potencial da Serra do RJ como nova fronteira do vinho
• Como conhecimento e território constroem legado
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👥 Convidado
🔹 Leonardo Cury
Reitor da Universidade Livre do Vinho
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🎙️ Host
Felipe Vasconcellos
Produtor Vinícola Fortuna, empreendedor e criador do Vinho Faz
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Se você acredita que vinho é cultura, território e negócio…
esse podcast é pra você. 🍷