Vi fortsætter vores fokus på vinens anatomi – i dette afsnit med fokus på syre i vin.

Endnu engang er vi i hyggeligt og trygt selskab hos Christian Dines, der serverer to blindere, der hver især kan åbne op for en lærerig dialog angående dette afsnits tema, syre. 

Gæst: Christian Dines

Vine:

2015 Weingut Petri Kabinett Trocken Riesling, Pfalz

2011 Torri Antiche, Chianti

----------------

Facebook: @blindsmagerne

Instagram: @blindsmagerne

Kontakt os på: [email protected]