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En este episodio nos trasladamos a un mercado navideño para contarte de la historia del vino caliente espaciado de Navidad.

Aprenderás sus orígenes en la época romana, sus utilidades en la Edad Media, y cómo ha llegado hasta nuestros días como una receta popular navideña.

Anota la receta:

1 botella (750 ml) de vino tinto (joven, o poca crianza)

1 piel de naranja cortada en rodajas

1/4 de taza de azúcar (puedes ajustar a tu gusto)

8 clavos de enteros clavados en un par de rodajas de limon

2 ramas de canela

2 anis estrellado

1/4 de taza de brandy (opcional, para darle un toque extra)

Puedes colarlo (o no) y servir con una rodaja de manzana o naranja y/o nuez moscada al gusto.

FELIZ NAVIDAD CAMALEÓN
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